Kylling og bulgur fløde suppe (blender suppe komfur Kromax Endever Skyline BS-93)

Kylling og bulgur fløde suppe (blender suppe komfur Kromax Endever Skyline BS-93)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kyllingebryst
Bulgur
Kartofler
Gulerod
Løg
Hochland smeltet ost
Almette flødeost
Smør
Krydderi
Salt
Peber
Vand

Madlavningsmetode

• Hæld vand i en blender suppekoger, tilsæt salt. Installer programmet "suppe", tid 15 minutter. Efter kogning af vand gennem fødehullet tilsættes bulgur. Efter afslutningen af ​​programmet skal du slukke for blenderen ved hjælp af knappen "Start. Stop".
• Hak det kogte kyllingebryst, kartofler, løg og gulerødder. Fjern låget fra skålen, læg maden i, tilsæt salt, peber, kyllingekrydderier, smør. Om nødvendigt tilsættes varmt vand (afhængigt af den ønskede tæthed). Vælg programmet "Suppepuré", tid 25 minutter. Tilsæt Hochland-ost og Almette-ost gennem fyldhullet, inden du supper suppen.
• Vælg programmet "Blender".
• Mens suppen koges, skal du stege kyllingebryststykkerne i en gryde, indtil de er gyldenbrune.
• Hæld suppe i skåle eller bouillonkopper, top med stegt kylling.
• Det viste sig at være en tyk cremet suppe, meget øm og velsmagende.
• God appetit!

Bemærk

Jeg kogte ikke kyllingebrystet med vilje, der var bare et stykke tilbage i køleskabet. Hvis der ikke er noget kogt bryst, så griller jeg det hurtigt. Nogle gange tager jeg færdige, let røget kyllingebrystrør (de sælges i vores butik).

Ædel suppe. Jeg kan forestille mig dens cremede smag ...

Ja, Angela, meget cremet, aromatisk! Bulgur passer meget godt ind. Jeg koger suppe (ikke kartoffelmos, almindelig) fra sådanne ingredienser i en gryde (med for stegning af løg og gulerødder med ketchup), det viser sig også meget godt. Bulgur giver sådan en sød smag.

Tak for opskriften. Jeg tager det med til bogmærker. Jeg elsker sådanne supper meget, jeg elsker bulgur meget, men jeg har aldrig kogt suppe af det. Jeg vil helt sikkert prøve.

Prøv det, Taya. Hvad hvis du kan lide det?