Citronsyltetøj

Citronsyltetøj

Kategori: Blanke

ingredienser
Citroner	500gr
Vand	1L
Sukker	1,5 kg

Madlavningsmetode

• Vi har allerede en opskrift på citronsyltetøj, men jeg har en helt anden teknologi.
• Jeg læste opskriften på Internettet, jeg ville gøre det i lang tid, men endelig kom mine hænder derhen.
• Jeg giver mængden af ​​produkter, som jeg kogte, der var dobbelt så meget i opskriften.
• Det er bedre at tage citroner bio, dem, hvor huden ikke behandles.
• Vask citronerne ordentligt, jeg vaskede dem med sæbe og en børste.
• Derefter skærer vi skodene af, skærer citroner i tynde skiver og vælger omhyggeligt frøene.
• Vi tilføjer citroner i en dosis og fylder med en liter vand. Vi forlader de gennemblødte citroner i en dag.
• Den næste dag læg citronerne i en gryde og kog indtil skorpen blødgør.
• Jeg gjorde i Kuzin, multicooker-program, niveau 3, tid 40 minutter.
• 
• Når skorperne bliver bløde, hældes 1,5 kg sukker i en gryde og koges videre i 15-20 minutter.
• Når sukkeret smelter, begynder sirupen straks at gelere.
• Jeg fik ikke meget tyk marmelade, men heller ikke flydende.
• Vi lægger syltetøj på krukkerne, lukker lågene og lægger i en gryde med varmt vand. Vi efterlader krukkerne i den, indtil den køler af.
• Det viste sig meget velsmagende !!! Marmeladen er gennemsigtig, skorperne er som kandiserede frugter.
• 

Ooooh !! Hvordan jeg elsker alt citrus.
Lækker!

[kolobok123]

kolobok123, ja, det viste sig lækker velsmagende

[Lerele]

Lerele, en vidunderlig opskrift. 🔗 Til bogmærker

[Lerele]

LereleTak simpelthen og lækker, Og med frisk brød eller pandekager, bare en sang!

[Lerele]

Citroner er bedre at tage bio

Hvordan forstå, at de er bio? Jeg elsker citroner meget, jeg maler skallen med sukker og klemmer saften og fryser det hele og har altid en skind ved hånden (jeg kan ikke lide tør) og juice. Og jeg vil bestemt lave syltetøj, viste sig sådan en skat, smuk mand Lerele, af dig.

[Lerele]

Lerele,
Wow, hvad vores Kuzinka laver marmelade)) Tak, Lerelka, det bliver nødvendigt at gøre det - jeg elsker alt citron

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, men vi har det skrevet på pakkerne, og din administrator skriver altid, at du skal tage tyndhudede citroner.
Tak damer !!!

[Lerele]

Lereletak for opskriften! Jeg elsker citroner meget. Allerede i bogmærkerne vil jeg helt sikkert lave det.

[Lerele]

Vi bliver nødt til at købe fætter ...
Fordi vi ikke skriver på emballagen om bio eller ej, men vi vil have citroner.
Jomfruer vælger altid rundere og blanke citroner, de små kan være. De bliver tyndhudede

Lerele, tak Endnu en citronopskrift i sparegrisen Jeg elsker citroner meget

[OlgaGera]

OlgaGeragenerelt er denne opskrift ikke til min fætter, jeg skubber alt ind i hende, for at være ærlig, det ser ud til, at hun er en slags spinkel, og snart bryder den igen, for i går tændte den dårligt, afbryderknappen gennemborer generelt, jeg stoppede med at bruge den. Her kører jeg hende, så hvis jeg kan, er der indtil videre en garanti.
Men det er meget praktisk at lave marmelade i det, meget.
Lera-7, Tak skal du have!!!

Tilføjet fredag ​​den 1. juli 2016 kl. 14:12

Antonovka, gør det, det er meget velsmagende og det viser sig meget, men med yoghurt er det så lækkert, jeg spiste en krukke yoghurt med sådan en fornøjelse i går om aftenen

[Lerele]

Lerele, Hvilken skønhed! Solen er i pladen, tak for opskriften, jeg vil også gerne prøve sådan en syltetøj, jeg troede aldrig, at kuzechka kogte sådan en smuk skønhed.

[Ava11]

Ava11, nøjagtigt som solen, blev farven meget smuk

Jeg vil helt sikkert gøre det, tak!

[Lerele]

Lerele, er bitterheden ikke til stede i smagen af ​​det færdige marmelade?

[notka_notka]

notka_notka, der er meget lille, men meget lille. Men jeg fik et par af tre knogler, og de skriver, at de er bitre på grund af dem.
For at være ærlig er jeg ikke fan af citrusfrugter, men det viste sig så lækkert, jeg spiste allerede al yoghurt med denne marmelade, i morgen skal jeg gøre

[Lerele]

Lereleog i fætteren, fordi hun rører? Dvs.hvis du gør det i en tegneserie, skal du røre i perioder? Ingen fætter, men hotzza marmelade.

[Elena-Liza]

Elena-Lizasandsynligvis skulle det dog ...
Først koges citroner i vand uden sukker, du behøver bestemt ikke forstyrre dem.
Men når du falder i søvn med sukker, har du sandsynligvis brug for det. Men lav mad der i kort tid.
Og det er meget interessant, når citronerne blev kogt, var det ikke en gennemsigtig masse, men så uklar, men da sukker faldt i søvn, begyndte det at lyse lige foran vores øjne og blev gennemsigtigt og gelatinøst

[Lerele]

Lerele, Irisha og læg citroner i en gryde sammen med vand (1 liter), hvori de blev gennemblødt? ...

[marlanca]

marlanca, ja, i samme vand og kog. Den sagde også, at den skulle gennemblødes i en emaljepande, men jeg har den ikke, jeg gennemblødte den i en tapperskål og hældte den derefter i min fætter.
Hvad jeg også kunne lide, er at dette er en opskrift uden for sæsonen, citroner sælges hele året rundt. Og skindene er så seje, at det er dejligt at tygge dem

[Lerele]

Lerele,
Ja tak, jeg forstod .... .... Jeg vil helt sikkert gøre det .....

et par tre knogler ramte, og de skriver, at de er bitre på grund af dem.

Ja, ja, jeg bekræfter, hvis du skærer mindst en knogle, når du skærer en citron, vil hele citronen smage bitter. For mange år siden sagde en bekendt dette. Testet på mig selv mere end én gang lyver jeg ikke

[Lera-7]

Lera-7, som de siger, lever evigt ..
Og frøene i citronen er direkte skjult, som jeg omhyggeligt valgte, og så bemærket i den færdige. Men min bitterhed er meget svag, så det er et strejf af det.

[Lera-7]

Lera-7, som de siger, lever evigt ..

Ja, det er helt sikkert! Jeg købte citroner i dag. Forhåbentlig begynder jeg at lave syltetøj i morgen. Åh, tænkte bare, at salivationen steg

[Lera-7]

Lera-7, så du skærer det i dag og fylder det med vand, du skal opbevare det i 24 timer

[Lerele]

Lerele, hende, i dag kan jeg bare ikke

Og jeg gennemblødte det i går. (Citroner er tyndhudede, saftige, men knogler). Jeg skal skulpturere i aften

Og jeg gennemblødte i går

Oversteg mig! Jeg skal bare til. Jeg håber virkelig, at der ikke bliver for mange knogler.

Dette er min skønhed. Udbyttet er ca. to liter. Men jeg har ikke syltetøj, men tyk sirup. Meget aromatisk og lækker. Det kan stadig blive tykkere, når det køler ned, men resultatet passer mig nu. Tak for opskriften (vend ikke om)

[Elena]

Elena, og hvad lavede du mad i Kuzin? Jeg tænker, prøv at lave mad på komfuret eller i en langsom komfur

[Elena-Liza]

Elena-Lizahvor smukt det er !!! Ligesom solen !!!
Også jeg blev ikke meget tyk, jeg vil hælde mindre vand næste gang.
Det lugtede som når det blev kogt !!!
Lera-7, prøv komfuret, mere væske fordamper på den, og den bliver tykkere.
Den originale opskrift på komfuret var.

Den originale opskrift på komfuret var.

Så jeg laver mad på komfuret i morgen. Så rapporterer jeg tilbage.

[Lera-7]

Lera-7, prøv at reducere vandet lidt mere, jeg spekulerer på, om det overhovedet bliver tykt?

[Lerele]

Lerele, og hvor meget skal man reducere med 150-200 ml?

[Lera-7]

Lera-7, prøv 750 ml vand, jeg tror, ​​det bliver bedre end en liter.

[Lerele]

Lerele, tak for rådet! Jeg vil trylle i morgen

[Svetlana]

Svetlana, sandsynligvis var jeg forsinket med svaret ... Jeg lavede mad i en tegneserie. Jeg har en billig trykkoger. Indstil ikke temperaturen. Jeg tilpasser mig så meget som jeg kan. Den første fase blev kogt i mælkegrød, og da jeg kastede i sandet, så i stegningstilstand. Og alt viste sig uden jambs

[Elena-Liza]

Elena-Liza, lyt, du er sandsynligvis blevet tyndere på grund af trykkogeren, men vandet fordamper ikke i den. Jeg har noget, der ikke er flydende, men heller ikke helt tykt, en ske er det ikke værd.
Derfor besluttede jeg at reducere vandet til mig selv næste gang bare med 250 ml og kun hælde 750.
Men smagen viste sig smuk, hverken trækker eller tilføjer alt i moderation.

[Lerele]

Lerelesandsynligvis fra dette. Og hvis du reducerer vandet, og du har brug for mindre sukker? Jeg vil helt sikkert gøre denne citronbehandler igen. Nu spiser jeg morgenmad med cottage cheese med citron "dressing". Det smager meget godt.

[Elena-Liza]

Elena-Liza, og jeg er så velsmagende med yoghurt, og om morgenen lægger jeg den i te, meget aromatisk, ligesom med frisk citron.
Nu om sukker vil jeg kun give udtryk for mine tanker, fordi jeg vil gøre det, når vi spiser det.
For det første tænkte jeg ikke engang på det, at det var nødvendigt at trække det. Fordi der er mange citroner og deres syre ikke er gået nogen steder, fordi der er mindre vand, vil det kun være surt. Så jeg vil ikke trække fra, men generelt kan den, der kan lide det mere surt, trækkes med de samme 250 gram, for eksempel.

Jeg lavede marmeladen. Jeg tog mindre vand med 250 ml og reducerede ikke mængden af ​​sukker. I overensstemmelse med Lena viste det sig at være en tyk sirup snarere end marmelade. Jeg skærer også citronerne for tynde, næste gang bliver jeg nødt til at skære dem tykkere. Men jeg siger dig, det er lækkert!

[Lerelechka]

Det er bedre at tage citroner bio, dem, hvor huden ikke behandles.

Køb ikke uforarbejdede citroner fra os ...

Måske hvor det er, men ikke i min landsby ...

Uanset hvad du ikke tager, alt en slags voks ...

Medmindre jeg selv dyrker det ...

Eh), der var en tid, jeg dyrkede så vidunderlige citroner derhjemme ...

Igen noget at gøre ...

Lerelechka, mange tak for dit arbejde !!!

Jeg sætter bogmærke på opskriften, indtil citronerne vokser ...

Engang lavede jeg også citronsyltetøj, åh, og det var godt ... det var ...

Så overførte jeg hjemmelavede til citronsukker, det er mere nyttigt, selvom smagen af ​​citronsukker naturligvis er helt anderledes), men hver er god på sin egen måde ...

[Lera-7]

Lera-7hvad en skønhed det viste sig !!!!!
Og hvorfor er det gjort, som ikke tykner derefter ?? (Sådan græder jeg)
På billedet hvor jeg tog opskriften så lige tyk marmelade.
Ja, okay, det vigtigste er lækkert. Og skorperne er ligesom kandiserede frugter, og du kan nippe, jeg har karameliseret godt rigtigt.
Hæklettak kære jeg prøvede
Tag ikke de uforarbejdede, vi begyndte endda at skrive på etiketterne, at skorperne behandles, spis dem ikke. Ikke overalt, selvfølgelig, men jeg har set det på appelsiner et par gange. Og sælgerne siger også, at det er umuligt for dem, jeg havde på en eller anden måde ledt efter en bio-appelsin i lang tid, jeg var ikke der, jeg spurgte sælgeren, om det var muligt at skille sig fra sådan, så han vinkede med hænderne på mig, nej, de siger, det er umuligt.
Køb også et citrontræ ??? Selvom mine håndtag er guld, bortset fra kaktus vokser der intet

På billedet hvor jeg tog opskriften så lige tyk marmelade.

Jeg hældte resten af ​​sirupen i soklen, den blev gelatinøs, men lidt. Det viste sig at være sådan en flydende gelé, for at sige det. Jeg knækkede ham i går aftes med te, smagfuldt!

[Lerele]

Lerele, så i dag har jeg allerede skåret citroner, jeg vil gøre dem pr. kg. Der er mange frø, og jeg bemærkede, at der er mange af dem nær kernen, og de er meget små. : pige-th: Jeg fandt en vej ud, skar kernen ud med en saks, og de blev delvist afskåret og delvist meget lette at få, især da det er meget hårdt, og der ikke er meget af det. Det er dem, jeg fik uden en kerne og så mange knogler. Når jeg laver mad, vil jeg rapportere, at der bestemt ikke blev ramt en eneste knogle. Jeg laver mad på komfuret.

Nå, det er gjort. det blev mørkere, jeg kogte straks en sirup og tilsatte derefter kogte citroner. Det viste sig meget velsmagende og delikat gelé. Derefter skar jeg halve ringe med en saks under madlavningen, så jeg kunne lide det bedre. Citronerne er gennemsigtige. Bitterheden var næppe mærkbar, og den eftersmag tog jeg 1 kg citroner, 2 kg sukker og 1,5 liter vand. Tak for opskriften.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchikhvor smukt det viste sig !!!!! og farven er simpelthen smuk !!!
Og jeg havde få knogler, men jeg så ind i lyset på hver skive, ellers skjuler de sig sådan
Dette er den mest arbejdskrævende forretning.

Sønnen bragte en krukke syltetøj til sine venner, de sagde, at det var lækkert.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Jeg ville også spise nu med et hvidt brød, men det er nat udenfor, eh ...

nizya

Dzhemchik kiggede selv på turen! Længe drømt om dette! Lereleshka! Her er jeg glad, jeg er så glad! En farve hæver kun stemningen! Nødvendigt, nødvendigvis !!!!!!!!