Ostekager med fyld

Ostekager med fyld

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen
kefir (yoghurt)	1 spsk.
hård ost	100 g
hvedemel	2 spsk.
salt	0,5 tsk
sukker	0,5 tsk
soda	0,5 tsk
Til påfyldning
skære greener (efter din smag)	0,5 spsk.
røget bryst (skinke, pølse)	200 gr.
hård ost	50 gr.
tomat, paprika, løg	at smage og ønske
vegetabilsk olie til stegning	100 g

Madlavningsmetode

• Gnid osten på et groft rivejern. Vi blander kefir med salt, sodavand og sukker, tilsæt ost, derefter mel og ælter den bløde dej, der sidder lidt fast i hænderne (jeg ælter i en fødevareprocessor, på dette tidspunkt forbereder jeg fyldet selv).
• Del dejen i fire dele.
• Rul hver del ud på en melet overflade til en tynd kage, spred fyldet i midten. Derefter vikler vi kagens kanter løst til midten, lukker påfyldningen og ruller den tilbage i laget (jeg får den med en diameter næsten på størrelse med en gryde).
• Til fyldningen blandes greenerne (jeg har meget dild, lidt basilikum og persille) med hakket bryst, tilsæt revet ost på et groft rivejern her.
• Varm olie i en stegepande, steg kagerne på medium varme (dæk ikke med låg) på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
• Du kan vælge påfyldning i flade kager efter din smag.
• Jeg har tre kager med pølse-ostegrøn, en med stykker paprika og tomat.
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

4 ting.

Tid til forberedelse:

40 minutter

Bemærk

En lignende opskrift er allerede på stedet, men da andelen af ​​ingredienser til dejen og metoden til fremstilling af kager er forskellige, besluttede jeg at sende min opskrift.

Fyldt ostetortilla (* Karina *)

Lækker!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Tak skal du have! Forbered dig - du vil ikke fortryde

Tina, tak for opskriften, lækre kager! Til bogmærker!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyanatak, jeg håber - de forbliver ikke i bogmærkerne i lang tid, de er det værd

[Tina]

Tina, meget praktisk opskrift! Alle ingredienser er på lager, alt der er tilbage er at lave. Tak skal du have.

[Lera-7]

Lera-7, lav mad og spis med glæde og venter på anmeldelser

Lækker! Bogmærket!

[Nastya]

Nastya, hjælp dig selv. Lad det ikke ligge i bogmærker i lang tid

Varmen vil aftage lidt, og jeg vil helt sikkert lave mad!

[V-tina]

V-tina, mange tak for opskriften, lige gjort den, meget velsmagende, fyldet var ost, dild og ubehandlet røget bacon.

[Anastasia]

Anastasia,

Tilføjet søndag 3. juli 2016 kl

tochka19, Irina, dette er hastighed med bacon og endda rå røget - meget velsmagende

[Elena]

ElenaSørg for at prøve, det er meget velsmagende

[Elena]

ElenaSørg for at prøve, det er meget velsmagende

Jeg vil helt sikkert prøve

med ostedej ?? Jeg har virkelig brug for det
tak skal du have

[Katerina]

Katerina, Katyusha, med ost elsker vi virkelig ost i dej - og i kager er det alt andet, nu i flade kager

elsker ost i dejen

Ja, jeg er både i testen og uden testen: lol: og hvis testen er ja med udfyldning, så endelig vores version

og hvis dejen er fyldt med fyld, så endelig vores version

selv min søn elsker dem, selvom han simpelthen ikke spiser ost

[V-tina]

V-tina, Tina, jeg er med en rapport.

Mens jeg skulle tage et billede, stjal min mand en kage. Jeg prøvede en lille bid (nat udenfor), lækker! Tak for opskriften.

[Alla]

Alla, søde kager tak for rapporten