kupats

[Gentag opskriften]

Gentag opskriften

Jeg vil dele min kupat-opskrift. Måske kommer nogen godt med. Spring over kød svinekød og oksekød federe 500 g hver på et meget stort rist, jeg har 8 huller eller hugg fint. Spring 300 g over på et almindeligt rist. løg og et stort hvidløg. Tilsæt 1 spsk til hakket kød. en skefuld koriander, 1 tsk bukkehorn, 1 tsk Imeretisk safran, 1 tsk. l tørret basilikum, 1 tsk tørret salte, 2 spsk. l tørrede barbærkorn, 2 spsk. l vineddike, sort peber, varm rød peber og salt efter smag. Sådan saltes koteletter. Bland alt grundigt og fyld svinekødet gennem dysen. Lav små pølser. Bind enderne med garn og bind med en hestesko. Du behøver ikke lave hestesko. Anbring i en bageplade og dryp med en meget lille mængde solsikkeolie. Sæt i forvarmet til 180 gr. ovn. Når den ene side er brunet, vend den forsigtigt om og steg, indtil den er øm. Hvis disse krydderier ikke er tilgængelige, tilsæt 2 spiseskefulde suneli humle. Men berberis er meget ønskeligt, og eddike er et must. Du kan også stege i en stegepande uden at dække låget, men så vasker du køkkenet i en halv dag. Forbered dig, du vil ikke fortryde det. Det er meget, meget velsmagende.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaGod opskrift fra beskrivelsen! Tak, jeg vil bestemt prøve :-) Bogmærke det for nu :-)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Jeg vil også bogmærke det, tak! Vis mig et foto?

Som jeg gør, vil jeg helt sikkert tage et billede

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, mange tak for opskriften!
Gayane kan virkelig godt lide dine opskrifter.

En ting, jeg ikke kan forstå, er, hvorfor opskrifterne ikke er optaget på din personlige side? Og kommer tilfældigt?

[Gayane Atabekova]

hvorfor er opskrifterne ikke optaget på den personlige side? Og kommer tilfældigt?

Sandsynligvis fordi de ikke er designet som "Ny opskrift". Når du går ind i sektionen (for eksempel hjemmelavet pølse) øverst står der med rødt - Ny opskrift Du skal klikke på den og kassen. Det vil være så svært at finde så gode opskrifter. Gayane Atabekova.

Det er rigtigt!
Opskrifter skal udarbejdes i en særlig form så går de til opskriftforfatterens profil. Og hvis du klarer dig med det endelige billede, vises kolonnen til venstre også Nye opskrifter
Og bare generelt, når en opskrift udarbejdes i pladeform, læser den godt: ingredienserne er adskilte, beskrivelsen er adskilt

[Administrator]

AdministratorTak for forklaringen. Nu vil jeg gøre dette.

TAK SKAL DU HAVE. : blomster: MEGET interessant opskrift. prøv denne weekend. Er det muligt at erstatte eddike med ascorbinsyre. Jeg prøvede det i pølse. så vil jeg rapportere.

[Tante Asya]

Tante AsyaNej, hvorfor erstatte det? Eddike giver en behagelig surhed, som barbær. Og hvis du får meget, kan du lægge den i en pose og opbevare i fryseren. De satte ascorbinsyre i pølsen for bedre konservering, selvom jeg satte nitritsalt. Og smuk og velsmagende og sikker

Tilføjet mandag 8. august 2016 13:13

Administrator, Admin, fortæl mig venligst, at jeg skal skrive opskrifter igen, eller kan jeg på en eller anden måde rette op på situationen.

Gayane tak for svaret. Jeg har et meget dårligt venskab med eddike:. og nitrit er stop. derfor beder jeg om et alternativ til et minimum. selv jeg er kemiker = grim.

Nå, hvis du får berberis, kan du gøre det uden eddike. Og generelt er det muligt. Anbring ikke ascorbinsyre.

: pige-ja: tak. Jeg vil forsøge . så vil jeg rapportere. hvis noget andet spørger jeg pludselig. hvad vil jeg træde i?

Nå, hvis du får berberis, kan du gøre det uden eddike. Og generelt er det muligt. Anbring ikke ascorbinsyre.

Gayane, sig mig, skal eddike være vin? Kan ikke erstattes af kantiner?
Jeg var i Tbilisi for 25 år siden og spiste bare sådan en kupaty med berberis der. det var guddommeligt. Jeg huskede det resten af ​​mit liv. Og da jeg så denne opskrift, var jeg meget glad. Du skal bare komme på noget med eddike)))

[Faustionok]

Faustionok, Kan udskiftes med enhver. Sæt bare 1 ekstra ske, hvis eddike er svag.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaTak for opskriften! Lad os prøve!