Lean honningkage

[Kager:]

Lean honningkage

Kategori: Konfekture

ingredienser
Kager:
hvedemel / kvalitet	450 g
vegetabilsk olie b / s	100 ml
honning	100 g
sukker	180 g
salt	at klemme
vanilje	smag
soda	1 tsk under kniven
vand	50 g
Fløde:
marmelade (marmelade) sød og sur (jeg har abrikos)	350 g
nogen nødder (jeg har uden dem)	100 g
vegetabilsk olie b / s	150 ml

Madlavningsmetode

• Kager:
• Forbered dejen i et vandbad.
• Til dette tager vi to gryder. Hæld vand i en, og læg det andet på toppen. Det skal ikke røre ved vandet.
• Vi blander sukker, salt, honning og vand.
• Varm op, indtil sukker og honning er helt opløst.
• Hæld vegetabilsk olie i. Røre rundt.
• Tilsæt sodavand.
• Massen bliver hvid og skummer.
• Fjern fra badet, lad det stå i et par minutter og tilsæt gradvist mel og læg i vanille.
• Rør, så melet blandes fuldstændigt.
• Dejen er blød, klæbrig. Vi tilsætter ikke mel.
• Vi lægger dejen i en film og sender den til køleskabet i mindst 3 timer. Min dej lå natten over.
• Vi forstår det. Skær i stykker (jeg har 6 kager).
• Rul tynde kager ud, det er mest praktisk at gøre dette direkte på bagepapir.
• Skær cirkler, prik dem og send dem til ovnen.
• Bages ved 170 grader, indtil den er gyldenbrun. Kagerne bages meget hurtigt.
• Vi tager ud og lader stå på papir, indtil det køler helt ned. Først derefter skyder vi.
• Bag alle kagerne på denne måde.
• Fløde:
• Olie og marmelade skal have samme stuetemperatur.
• Hæld olie i et højt smalt glas. Dette er meget vigtigt for tilberedningen af ​​denne creme, som mayonnaise. Og du skal gøre dette med en nedsænkelig blender.
• Placer din fod på bunden af ​​glasset, og tænd den. Olien begynder at blive hvid. Hæv langsomt blenderen, indtil smøret er helt hvidt.
• Efterhånden tilsættes syltetøj en ske ad gangen. Slå konstant.
• 
• Massen begynder at blive tykkere, bliver homogen. Det viser sig i konsistens som fedtfattig mayonnaise.
• Smør kagerne med fløde. Drys hvert lag med ristede nødder, hvis det ønskes, for at blive hakket.
• Slib kagerne og drys dem på kagen.
• Vi sætter i køleskabet til gennemblødning i 3-4 timer.
• Vi skærer, brygger te og inviterer husstandsmedlemmer.
• 
• God fornøjelse)

Skålen er designet til

familie eller firma

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Opskriften blev udspioneret på stedet Lækker mad, ja, ja. Lækker kage. En uventet creme. Sød. Du kan lægge mindre sukker. Sødmen afhænger også af sødheden af ​​din marmelade eller marmelade. Kagen er ikke kun velegnet til fastende mennesker, men til veganere, folk der er allergiske over for mejeriprodukter og æg. Forbered dig, du vil ikke fortryde det. Anbefale!

Lignende opskrifter

Lean honning svampekage (Lyudmila_Belgorod)

Lean karamel honningkage fra Irishk @ (fronya40)

Lean honningkage på karamel (Korsika)

Angela !! Mange tak for endnu et mesterværk af mager kage !!!!! Jeg vil bestemt forberede et sådant mirakel!

AAAfiget kan du
ganske enkelt
lækker
Du har dog alt det))))

Og mig et stykke)) trak væk

[kavmins]

kavmins, ulaaa, Jeanne, hjælp dig selv. Det viser sig at være en meget anstændig kage)

[ang-kay]

ang-kay, Angelafaktisk usædvanligt!
Jeg sætter det som bogmærke for nu Hvis jeg gør det, rapporterer jeg tilbage

[ang-kay]

ang-kayendelig kan jeg lave en honningkage og spise den. En mesterværk opskrift.

[Nikka]

Nikka, Lenochka, til sundhed. Hvis du laver det, bliver jeg meget glad. Og hvis du kan lide det, så dobbelt)

[Angela]

Hvilken interessant creme! Jeg ville også prøve! Angela, bare en uudtømmelig kilde af ideer, mange tak!

[Angela]

Angelatak, bogmærket!

[Tatyana]

Tatyana, gladJeg håber, at den magre kage kommer godt med en dag, og opskriften er efter din smag.

[Angela]

Angelatak for endnu et mesterværk! Jeg lægger det som bogmærke indtil videre, men jeg laver det bestemt. Nu er hovedproblemet manglen på tid, hvordan kunne du strække dagen for at holde trit med alt?

[Marina]

Marina, Tak skal du have. Jeg håber du vil. En meget anstændig mager tærte viser sig)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jeg bager alt efter dine opskrifter! Tak for opskriften! Jeg kunne godt lide honningkagen, lækker! Det tog 420 gram mel. Dejen stod i tre dage på visnen (omstændighederne var så), jeg håber, at smagen ikke blev ramt af dette. Cremen er original, den kan også bruges til andre kager.

[Helena]

Helena, viste en skøn skønhed skat kage. Klasse!

Melet tog 420 gram.

Alt afhænger af mel.
Tak for den lækre rapport)

Hvilken dejlig kage! Smager det som den originale honningkage?

[ang-kay]

ang-kayhvad en usædvanlig opskrift, tak!

[Natusichka]

Piger, tak.

Smager det som den originale honningkage?

Natusichka, kagerne er skat. Lignende.

Så du skal tilberede det!
Tak Angela!

[Natusichka]

Natusichka, Jeg tror du ikke vil fortryde det) Jeg venter med indtryk.

[Angela]

Angela, endnu et spørgsmål: hvad er kakernes diameter?

[Natusichka]

Natusichka, her er dit aktivitetsområde. Jeg kan være lille, den vil være højere. men det kan være bredere, det vil være lavere. Jeg deler i 6 kager.

Jeg indså tak!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kom med taknemmelighed, hendes version af forestillingen og skryter selvfølgelig.
Dejen blev lavet i to satser. Reducerede mængden af ​​sukker lidt. Her efter 3 timer i køleskabet:

Høstning af honningkage fra 80 g dej:

Ruller ud uden problemer:

Bagt i en lille prinsesse på en flad stegepande i 5-7 minutter. for 3 lukket. Den tomme kages diameter er 19,5 (dette er nødvendigt, men du kan gøre lidt mere):

Færdighedens fleksibilitet:

Endelig "total":

25 kager (fra 2 standard portioner) - og ingen husarbejde:

Jeg lavede to kager. Et med 11 lag pæresyltecreme:

Cremen har også en interessant konsistens og smag:

Og det andet - med kirsebær.
Den øverste kage, så farven forbliver naturlig, smurt med honning med resterne af cremen.

Cremen, som angivet i opskriften, er nok til 8 kager. I gennemsnit 2,5-3 spsk. l. på kagen. Hvis der er flere kager, kan du som alternativ skifte fløde med honning efter 2 (3-4) kager. Også siden kan om nødvendigt smøres lidt med honning.
Læg de bagte kager i en allerede afkølet bunke, og det er bedre ikke at lade den stå i en høj bunke i lang tid. Der kan opstå vanskeligheder med at adskille kagerne. Papiret skal heller ikke fjernes fra de varme.
Her er en 9-kage kage med kirsebærcreme:

Jeg smuldrede 3 kager for at drysse 2 kager.
Der bliver ikke skåret ud. Kager går til en slægtninges fødselsdag. At dømme efter krummer til drysning og resterne af cremen, er kagerne meget rart ifølge denne opskrift.
Jeg elsker prinsessedatteren
ang-kay, Angela, og hvordan har din baby det?
Tak igen for den torrrtiske opskrift. Meget sjælfuld

[Marysya27]

Marysya27, tak for sådan en detaljeret rapport. Jeg er meget glad for, at alt fungerede, og jeg håber, at alle vil kunne lide resultatet.

Papiret skal heller ikke fjernes fra de varme.

Ja, jeg skrev i opskriften. Du tager figner af.

og hvordan er din baby?

Hun tilsluttede det ikke engang endnu. Jeg ved ikke engang, om det fungerer eller ej. Jeg tog det lige ud af kassen.

Hun tilsluttede det ikke engang endnu.

Angela, det er rigtigt. Når du har tændt, slukker du den ikke
Om indtryk fra fødselsdagspiges gæster:
...
Angela, gæsterne "kræver fortsættelse af banketten" For at opsummere blev der udtrykt et ønske om at prøve den samme kage, kun med andre frugt- og bærsmag i fløde og i størst mulig sort
Alle elskede kagerne
Tak for den lækre opskrift

[Marysya27]

Marysya27bare vidunderligt. Hej gæsterne. Prøv med abrikos. Meget meget)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Vil jeg helt sikkert prøve. Måske vil en hilsen fra Du give fødselsdagspigen.

Jeg løfter emnet.
Jeg bagt en kage til min fødselsdag, jeg kunne virkelig godt lide både fastende og ikke-fastende. Smagen er ekstraordinær! Mængden af ​​sukker blev reduceret til 100 gram. (du kan reducere det yderligere), og det tog mig mindre mel, jeg blev styret af beskrivelsen af ​​dejen i opskriften. Men jeg måtte lægge endnu mindre, dejen rullede lidt hårdt ud. Kagerne (jeg har 8 stykker) viste sig at være ret hårde lige efter bagning, jeg troede, at jeg var overeksponeret. Men da jeg samlede kagen, stod den i tre eller fire timer og blev meget blød. Cremen blev lavet af abrikosmarmelade, ideelt med honningkager. Generelt anbefaler jeg bestemt! Tak Angela for opskriften!

[Julia]

Julia, viste sig en meget smuk kage. Tak for at gøre og dele.

Mængden af ​​sukker blev reduceret til 100 gram.

Det hele er et spørgsmål om smag. Honningskage er selvfølgelig sød. Derfor skal du tilpasse dig selv.

og det tog mig mindre mel, jeg blev guidet af beskrivelsen af ​​dejen i opskriften.

Igen har alle forskellige mel. Fugtindholdet er af stor betydning. Selv vejret uden for vinduet og temperaturen med fugtighed, hvor det blev opbevaret.

Jeg kan ikke vende billederne

Med tabletter sker problemet. Jeg ved ikke, hvordan jeg løser det. Spørg chefen ved at klikke under posten i nederste højre hjørne på udråbstegnikonet. Et vindue vises. I det skal du beskrive problemet.

Jeg kan ikke vende billederne, jeg vil genindlæse, hvis nogen fortæller mig, hvordan jeg retter det

Du behøver ikke at genindlæse, du skal klikke i meddelelsen og kræv: "Vend!"
Alle

i meddelelsen og kræve: "Flip!"
Alle

Tak, tak. Det er hvad jeg skrev

Spørg chefen ved at klikke under indlægget i nederste højre hjørne på udråbstegnikonet. Et vindue vises. I det skal du beskrive problemet.

Angela, jeg kunne godt lide din opskrift. Dejen er allerede i køleskabet. Der var et spørgsmål om cremen. Skal du bruge tykt marmelade? Jeg vil lave en creme på basis af pureret victoria med sukker. Vil det fungere?

[Yulia]

Yulia, kan ikke sige. Har ikke prøvet.