Hviderussisk kartoffelpizza med ost

Hviderussisk kartoffelpizza med ost

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kogte kartofler	200 gr.
Smør (margarine) fra køleskabet	75 gr.
Mel	150 gr.
Æg	1 stk.
Salt	smag
Krydderier eller urter	efter ønske og tilgængelighed
Enhver ost	200 gr.
Bagepulver	0,5 tsk

Madlavningsmetode

• Det er bedst at bruge kartofler kogt dagen før og tørret godt. Alternativt koges, drænes, tørres uden låg i en gryde. Sæt en tallerken op og lad den hvile i et par timer.
• Sørg for at salt og tilsæt tørret dild, når du koger.
• 
• Riv kartoflerne på det groveste rivejern. Det er denne masse, der skal vise sig - ikke grød.
• 
• Riv olien også på et groft rivejern. Mål mel og bland med bagepulver. Hæld kartofler / revet smør / mel i en skål. Tilsæt æg, krydderier, salt og bland alt i hånden hurtigt i en klump. Du skal få en blød elastisk dej, lidt stejl.
• 
• Læg den i en pose i køleskabet i en halv time.
• Formning efter hældningsprincippet. Vi stamper det ind i en cirkel. Ælt og rul ud. Drys med revet ost ovenpå og rul let.
• Vi skitserer straks sektorerne.
• 
• Bages i ovnen i ca. 20 minutter, indtil pizza / scone er gyldenbrun. Server straks. Jeg kunne ikke lide den afkølede, men manden og den nuværende ældste søn lo og knitrede den saltede under skummet.

Bemærk

Opskriften til dig fra bulbash!
Dejen viser sig at være lidt skællet.
Pigenes opskrift blev født spontant på grund af behovet for at bortskaffe sidste års kartofler. Én gang i stedet for bagepulver hældte jeg sodavand - det fungerede også godt. En anden gang bagte jeg overhovedet uden dem - lækkert!
Det bager godt og kan lide cookies


Hvis der er et kryds med en andens opskrifter - undskyld. At finde gennem en søgemaskine er næsten umulig.
Kog med kærlighed, din Tumanchik!

Jeg er den første for sådan lækkerhed !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, FANTASTISKE !!! Vkuuuusnotaaaa !!!!

Irisha, lækker! Jeg vil bestemt tilberede en sådan skål (men jeg vil kalde det en gryderet). Det ser meget appetitligt ud!

[Irochka]

Irochka, en vidunderlig opskrift på bagte kager, men pizza i dette design - nej, det vil jeg helt sikkert prøve

Også Ira, drys først kagerne, rul dem ind og skær dem derefter?

Pizzaen ser meget appetitlig ud!
Sandsynligvis lækker og utrolig!
Tak for opskriften!

[Helen3097]

Helen3097, Myrtle, mirtatvik, V-tina, alba et atra, piger tak til jer alle.

men jeg kalder det gryderet

ja endda en sandwich!

Jeg har bagt kager, men pizza i dette design - nej, det vil jeg helt sikkert prøve

Valyush, skal vi ikke vide, hvor vi skal skubbe kartofler

også kager, drys først med ost og rul, og skær derefter?

ja, det er mere praktisk. ellers rystes den af.

Irishik, hvilken skønhed!
Tak for opskriften, jeg tog den væk!

Irishik, hvilken skønhed!
Tak for opskriften, jeg tog den væk!

tak Ksyushenka

[Tumanchik]

Tumanchik, her !!! Jeg har en lille vrikning. At kaste hånden hæver sig ikke, og det er ikke så velsmagende at spise den levende! Tak skal du have! Reddet min krøllede samvittighed, som ikke tillader mig at smide mad))))

hvor dejlig, du er vores kære Tumanchik !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, her !!! Jeg har en lille vrikning. At kaste hånden hæver sig ikke, og det er ikke så velsmagende at spise den levende! Tak skal du have! Reddet min krøllede samvittighed, som ikke tillader mig at smide mad))))

Jeg vidste, jeg vidste
kurkul kurkula ser langt væk

Tilføjet torsdag 7. juli 2016 15:53

hvor dejlig, du er vores kære Tumanchik !!!