Varm forretter "Baseret på antipasti" (multikoger Redmond RMC-02)

Varm forretter "Baseret på antipasti" (multikoger Redmond RMC-02)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine (lille)	1 stk
Purre (lille stilk)	0,5 stamme
Selleri	3 petioles
Gulerødder (små)	1 stk
Tomat (medium)	1 stk
Frisk persille	3 grene
Frisk dild	2 grene
Hvidløg	2 store fedter
parmesan ost	efter behov
Vegetabilsk olie	efter behov
Tørbland italienske urter	smag
Salt	smag
Fire peberblandinger	smag
Sød ært	1 ærte
Laurbærblad	lille blad
Hvidvinseddike (5%)	2 teskefulde
Græskarfrø	håndfuld

Madlavningsmetode

• Antipasti er varme appetitvækkere, der serveres før hovedretten (i Italien er hovedretten pasta, derfor er antipasti "før pasta").
• Du kan tilberede denne skål i en almindelig stegepande på gaskogepladen, men jeg kogte i en langsom komfur.
• Installer bageprogrammet. Læg selleri skåret i halve ringe i multikogeskålen, tilsæt lidt vegetabilsk olie, lidt salt. Steg i 5 minutter med låget lukket.
• Tilsæt aegplanter i tern, tilsæt vegetabilsk olie (efter behov og efter smag), salt, Four Peppers mix, Italian Herbs mix. Steg i 5 minutter med låget lukket og 3 minutter med låget åbent.
• Tilsæt porrer skåret i ringe, mellemstore gulerødder, tomater i tern, en håndfuld græskarfrø. Tilsæt salt og peber, hvis det er nødvendigt. Steg i 5 minutter med låget åbent.
• Installer programmet "Stew. Soup". Tilsæt 2-3 spiseskefulde vand, hvidvineddike, en ærte af allehånde, et lille laurbærblad, hakket persille og dild i multikogeskålen og om nødvendigt vegetabilsk olie og salt. Lad det simre i 5-10 minutter (indtil grøntsagerne er bløde).
• Sluk for multikogeren. Tilsæt hvidløg hakket i pressen, revet ost på et medium rivejern i skålen. Vi blander. Lad det brygge i 5 minutter.
• Serveres som en varm snack.
• Kan serveres individuelt på "Borodinskiye" knækbrød fra "Dr. Korner" (kun umiddelbart før måltidet, ellers bliver brødene fugtige).
• 
• God appetit!

Bemærk

Forretten skal være ret krydret (men den kan laves til enhver smag alt efter krydderiets indhold)
Det er også lækkert, når det er koldt.
Valget af grøntsager kan være meget forskelligt, jeg blev styret af indholdet af mit køleskab

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyusha, og jeg gør noget ved dette, men jeg lægger ikke græskarfrø, men sesamfrø!
Jeg elsker at tilføje det overalt!
Tak skal du have!

Tilføjet lørdag 9. juli 2016 kl

Serveres som en varm snack.
Kan serveres individuelt på "Borodinsky" knækbrød fra "Dr. Korner" (kun umiddelbart før måltidet

... eller hos Borodino Khlebushka fra mamusi ...

Rita, sesamfrø vil være fantastisk. Og steg lidt Borodino-brød i Princesse ...

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, alle dine opskrifter er fremragende !!! Godt klaret!!

Maria, mange tak! Jeg er meget tilfreds!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg kan være på dig)))

Okay, Maria, vi er på dig. Jeg er glad for, at du kunne lide de opskrifter, jeg foreslog

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, du er bare et lager af ideer!
Jeg er sådan en person, at jeg sporer opskriften efter kompleksitetsgraden. Nå, det er bare dovenskab blev født før mig ... Ja.
Selvom der er mange ingredienser, kan jeg klare det.
Tak, Tanya!

Rita, alt er meget simpelt her))) "Et minut" forretning))) Tak fordi du kom "til lyset"

Tak skal du have !!!
Jeg fik stor glæde af at spise

Jeg gjorde kun 01 i Redmond, mere praktisk i en stegepande. Og en del på 2 gange mere er nødvendig.
Frø giver en særlig charme.
Enhver, der elsker grøntsagsretter - sørg for at lave mad!

Lækker lækker!
Jeg vil også tilføje, at koldt den næste dag også er meget god! Mere som kaviar, men endnu smagere på grund af frøene og osten.

Daria, mange tak! Jeg er glad for, at du kunne lide det!

[Tatyana]

Tatyana, Godnat!

Accepter taknemmelighed for den lækre opskrift fra hele familien)

Meget velsmagende og meget enkel!

[Elena]

Elena, Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!