Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Rul dejen ud med hånden)

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, det viste sig super !!!!! GODT KLARET!!!!!
Det er hvad lyst betyder!
Masha Ivanova, Lena, ja, jeg forstår det på bekostning af børsten))) Jeg skrev bare, så andre ikke ved et uheld udtværede konstruktionen)))

Jeg siger altid, nogle gange læser du, og du kan ikke se den intonation, som indlægget blev skrevet med

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya Tak, prøv det, du vil ikke fortryde det))

Tilføjet torsdag 14. juli 2016, kl.13: 36

heller ikke nogen frysere Jeg vil gå videre de to andre dejstykker til at rulle ud.

Men dette er korrekt !!
Det gør jeg altid med det samme

Jeg fik sådan en fornøjelse at rulle dejen og derefter spise dem. Den første er næsten væk.
Jeg så ofte videoer med en sådan test, og det var så skræmmende, men det viste sig ret simpelt, det glæder mig.
Masha, meget tak !!!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for, at jeg inspirerede dig til en bedrift

Vi kunne også godt lide det. VELSMAGENDE! Tak skal du have!

[cvetozek]

cvetozek, Jeg er meget glad

For dit helbred!

[Maria]

Maria, mange tak for sådan en vidunderlig kagerulle! Og en særlig tak for den detaljerede MK-video! Lad os træne!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, til dit helbred! Jeg vil vente på lækre resultater))))

Piger, jeg købte Mongold morbær ved et uheld på en weekendmesse))
Jeg troede, det var toppe, men mistelten dedikerede mig, at det var mongolsk))



de gav mig en hel armful til 100r))

Kort sagt, i dag inspirerede jeg Pita Zelyanitsa med ham. En del frøs og en del anbragt i pita))
Jeg sårede det bare anderledes.
Hun bagte Steba i sin mini-ovn og satte pitaen i sit eget bageplade.
40 minutter i 230 gr.

Tilføjet tirsdag 26. juli 2016, 19:33

tilføj snittet

Herre, hvilken skønhed! Masha! Rullede du dejen som i videoen? Jeg har ikke modtaget min kagerulle endnu, så mine hænder klør for at prøve at gøre det selv.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, denne gang lavede jeg madlavning fra fabriksdej, fordi jeg har meget af det i min fryser. Jeg besluttede at jeg skulle bruge))
Så foldede jeg to ark, der overlappede hinanden, og resten er ligesom i videoen))

Men i den næste opskrift og video er det sådan, hvordan pitaen fra dejen rulles ind i den håndrullede))))

Tak skal du have!!

Tak, Masha! Vi venter på din video.

Jeg ser frem til min kagerulle. Og vil du bruge den kagerulle, som er kortere, til noget specifikt?

Piger, fortæl mig, hvor sådanne rullestifter findes? I går kiggede jeg på Internettet - jeg kunne ikke finde, hvor jeg kunne købe.
Masha, en særlig tak for den seje opskrift og forståelige mesterklasse! Det er stadig at få en kagerulle!

Der er et emne på forummet - Lange rullestifter af træ, makuleringsmaskiner. Masha sætter dig i kø.

[Jeanne44]

Jeanne44, Zhanna, glad for at du kunne lide det))

Jeg bragte disse rullestifter fra Bosnien-Hercegovina. Jeg åbnede endda emnet til købet.
Lange rullestifter, slibemaskiner (SP, Moskva)

det andet køb er allerede gennemført, de rekrutteres til det tredje. Jeg så dem ved et uheld og købte mig selv og skrev derefter på forummet.
Ærligt talt planlagde jeg ikke engang at sælge noget)))

Men det eneste problem er, at jeg er i Moskva nu, og jeg skal bede nogen om at bringe det.

Tak for linket! Hurra, jeg er så glad!

til forsvar for en tyrkisk kvinde er jeg enig i kommentarerne under videoen

Personen er seriøs og fokuseret. Hun arbejder og mesterligt. Tak for videoen. Det er rart at beundre nogens dygtighed, men hvorfor er disse stødende kommentarer i kommentarerne? Og han kaster ikke, men kaster kniven af ​​pladen i en bevægelse! Og generelt, for mig personligt, bragte alle hendes bevægelser automatisering, befaler respekt.Faktisk helvede arbejde: flere timer i en position og endda i varmen ...

Jeg var selv i Tyrkiet og så med mine egne øjne, hvordan det ikke er let for dem at sidde sådan hele dagen og arbejde.

og de filmede det, måske uden at spørge

[Irsha]

Irsha, så tyrkiske kvinder har generelt et hårdt og ensformigt liv.
Der herrer mændene)))

Der hersker mændene

og vi taler nogle gange vores egne = de siger, ja, der er ingen fast hånd

så vi har ikke brug for deres faste hånd ()

[Masinen]

Masinen, Masha skønheden!!!!!

Mashenka fik stor glæde ved at se videoen.
Snart begynder jeg selv at producere et sådant mirakel!
Tak ven !!
Åh, selv jeg har sådan en pind, urya !!

[Ludmila]

Ludmilatak, jeg er glad for, at videoen bragte positive følelser)))

[Masinen]

Masinen, Maria, vidunderlig og lækker kage! Jeg sagde aldrig tak for Skalka her. Jeg ordner det - Mange tak))) Ifølge beskrivelsen og videoen rullede jeg hurtigt dejen ud. Jeg havde ikke tid til at tage et billede, jeg havde travlt. Hele familien elskede kagen!
P. s. Det var meget rart at mødes og tale med Maria. Ikke mærkbart gik sådan i 1,5 timer)))

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galya, til dit helbred!
Ja, vi chattede hoo)))
Da jeg så tiden på uret, blev jeg bedøvet

Jeg så en ny opskrift

Kirsebærstrudel (rul dejen ud med hånden) (Masinen)

Jeg vil ikke duplikere, her er en rapport om at drikke Syrnitsa af hjemmelavet dej
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

og her vil jeg placere snittet

Masha bagte pita, alle kunne lide det. Der er allerede intet til Fotat. Tak for videoen, jeg gjorde alt nøjagtigt ifølge MK, det er virkelig ikke svært. Næste ostekage. Masha, hvor kan jeg se sammensætningen af ​​påfyldningen?

[taba]

taba, Galya, se før dit, der var mit indlæg, og der vil linket føre dig til ostens opskrift)

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide Pita, og videoen viste sig at være informativ

Maria og jeg bagte !!! Men jeg kan ikke indsætte et foto fra min telefon. Jeg prøver i morgen på arbejde fra en computer. Velsmagende og usædvanligt! Tak for opskriften og vigtigst af alt for videoen! Kun jeg syntes at være undersaltet, eller noget .... ja, det er min fejltagelse. I stedet for en kagerulle købte jeg et håndtag i en isenkræmmer, men det viste sig at være skævt !!! Visuelt var det lidt umærkeligt, men da jeg begyndte at løbe på skøjteløb, forstod jeg det .. Men på trods af denne omstændighed så alt ud til at fungere. Sandt nok brød dejen lidt, men ikke kritisk .. Jeg går i kø for en kagerulle)))

Tilføjet mandag 29. august 2016 kl.10.57

her rapporterer jeg)

Tilføjet mandag 29. august 2016 20:16

Den næste dag smagte pita meget bedre! Jeg hvilede under et håndklæde, blev blødere, ellers kunne jeg ikke modstå, jeg skar straks et stykke af, mens det stadig var varmt, og det syntes mig ret tørt eller noget. Så efter min mening er hun nødt til at ligge - moden)) under et håndklæde

[bagiraSochi]

bagiraSochi, Irina, her er jeg en radise, jeg har glemt at kommentere dit indlæg

Jeg var på gaden og læste alt omhyggeligt))

afskåret, mens den stadig var varm, og det syntes mig lidt tørt

Drysede du lidt vand efter ovnen?
Jeg gør dette, og det viser sig blødt)

Den næste dag smagte pita meget bedre!

Ja, men jeg elsker både varmt og koldt))

Jeg går i kø for en kagerulle)))

Intet problem))
måske går min mand med ham, ellers kan jeg ikke længere tilgive andre, det er svært at forhandle med andre)

Tilføjet mandag 29. august 2016 22.42

Kun jeg syntes at være undersaltet,

du skal sende påfyldningen og prøve, hvis du ikke har nok salt, tilsæt mere salt, men det vigtigste er ikke at oversalt, ellers bliver det ikke velsmagende))

Stænkt vand, ja. Mens jeg står i køen, vil jeg rulle med mit skæve håndtag)) som praksis har vist, selv de lykkes)) og efter første gang lavede jeg konklusioner om salt og så videre. Når jeg prøver en ny opskrift, som jeg ikke kender, er træning første gang. Så tilpasser jeg det efter min smag. Her i denne opskrift salter jeg fyldet lidt mere, spreder fyldet med et lidt tykkere lag (måske virkede det lidt tørt for mig, måske efterlod ikke fyldet mig alle, lidt tilbage, jeg var bange for at smøre den tykkere, jeg troede, at dejen ville knække / falde fra hinanden) og endda ovenpå Jeg vil også smøre med creme fraiche og æg, hvad synes du, Maria ?? Er det værd at smøre ovenpå? Eller er det bedre bare med smør, som oprindeligt i opskriften?

[Masinen]

Masinen,! Masha! Tak for mesterklassen til rullende dej. Jeg har ikke et stort bord, og jeg har ikke sådan en kagerulle, jeg fandt et håndtag fra Ikeevskaya, rullede det ud, dejen viste sig at være tynd, næsten gennemsigtig og meget hurtigere end på en dejrulle af en eller anden grund.Tak skal du have! Nu i ovnen.

[Mariykin]

Pits Mariykin gjorde alt. Fuld glæde! Og altid lækkert, vidunderligt resultat, jeg laver Zelyanitsa oftere med persille, nogle gange med spinat.
I nogle opskrifter til grober sagde jeg allerede tak for opskriften. I dette takkede jeg først og fremmest for den absolut smukke måde at rulle dejen ud. Han kan hjælpe i en situation, hvor rullestiften ikke er helt den samme, og selv når den ikke er tilgængelig.

For nylig kom jeg ind i andres køkken. Det var nødvendigt hurtigt at forberede noget til te. Var tilgængelige: mel, salt, sukker, vand og æbler. Det er okay. Jeg besluttede at lave en pita. Det viste sig, at der heller ikke var nogen kagerulle. Absolut ikke.
* Nogle gange kommer jeg ind i venskøkkener efter mine egne (med forskellige enheder), jeg har lyst til i junglen
Heldigvis fandt jeg en lille, aflang, cylindrisk flaske olivenolie. (Samlet længde cm 25.) Fjernede etiketten. Så på den viste måde Mariyka i Zelianitsa-opskriften lykkedes det mig at rulle dejen ud til grober og en flaske. Det er klart, at jeg tog små stykker dej til rullning. Og nogle ulemper var til stede. Men ... Her er resultatet:

Kæmpe tak