Middelhavssalat

Middelhavssalat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
tomat	180-200 g
sød rød peber	180-200 g
sorte oliven	80-100G
grøn salat	50-70 g
Ost feta	200 g
dild	2 spsk. l
Tankning:
olivenolie	3 spsk. l
citronsaft	2 spsk. l
honning	1 tsk
salt	1 / 3h. l

Madlavningsmetode

• Mos feta med en gaffel og bland med finhakket dild. Rul kugler lidt mindre end en valnød fra den resulterende masse.
• Riv den grønne salat med dine hænder eller skær den med en keramisk kniv. Skær tomaterne og paprika i terninger.
• Forbered dressingen: bland honning med friskpresset citronsaft, tilsæt olivenolie og salt.
• Læg tomater, peberfrugter, oliven og salat i en salatskål, hæld dressingen over og bland.
• Pynt med feta-kugler.

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

20 minutter

Madlavningsprogram:

Kuglepenne

Bemærk

Jeg laver denne salat om sommeren på landet, når alt er frisk lige fra haven
Det ser meget flot ud på bordet og spises meget hurtigt (især under et glas)
Jeg smækkede opskriften fra nettet, kopierede den på et stykke papir, fordi den var ved dachaen, men nu kan jeg ikke finde kilden
Ser ud som græsk køkken, kan jeg ikke huske det

Galina, god salat! Tage til efterretning! Kun honning bliver nødt til at blive forladt ...

Meget fint. Jeg har også en tallerken sort allegro fra tappervar til denne salat. Jeg vil helt sikkert gøre det.

Hvis honning af en eller anden grund ikke er mulig, skal du tilføje lidt sukker. Forbindingen skal være lidt sød

Tilføjet lørdag 16. juli 2016 12:35

Ja, det ser meget imponerende ud på en sort plade

Hvilken lys og solrig opskrift tog tak i!

[Galina]

Galina, super salat, tak for opskriften

Det er en skam, at jeg ikke kan spise tomater

[V-tina]

V-tina,
Tina, så prøv at erstatte tomaten med noget. Det er en salat.

[Galina]

Galina, Jeg har allerede tænkt på det .. Jeg prøver med agurker

Ja selvfølgelig. Du kan lægge agurker. Og du kan også meget tyndt høvlet ung courgette

[Galina]

Galinahvad en forfriskende salat. Bogmærke det! Tak skal du have!

Tak skal du have. Kog for helbredet

Tilføjet majs. Ikke receptpligtig, men smuk.

Pænt. Det ser imponerende ud.
Og lækker