Tjekkiske koteletter (multikoger Redmond RMC-02, gaskomfur)

Tjekkiske koteletter (multikoger Redmond RMC-02, gaskomfur)

Kategori: Kødretter

Køkken: Tjekkisk

ingredienser
Svinekoteletter)	4 ting
Løg (medium hoved)	1 stk
Borodino brød	2 stykker
Let øl	0,5 kopper (125 ml)
Kød bouillon	0,5 kopper (125 ml)
Citronskal	smag
Dild frø	smag
Karve	smag
Salt	smag
Fire peberblandinger	smag
Svinekød krydderiblanding	smag
Vegetabilsk olie	efter behov
Allehånde	smag
Laurbærblad	smag

Madlavningsmetode

• Installer bageprogrammet. Læg finhakket løg i multikogerskålen, tilsæt vegetabilsk olie, salt, peber, svinekødkrydderier (alt efter din smag). Steg i 5 minutter under låget og 5-7 minutter uden låget. Sæt Borodino-brød skåret i små terninger (uden skorper) til løg, steg i yderligere 5 minutter.
• På samme tid salt og peber stykker svinekød, drys med dine yndlings svinekødkrydderier. Steg let i en stegepande i vegetabilsk olie.
• Installer programmet "Stew. Soup". Hæld øl og kød bouillon i multicookers skål (du kan udskifte kød bouillon med vand), tilsæt søde ærter, laurbærblade, om nødvendigt, salt og andre krydderier. At røre grundigt. Læg kødstykkerne ud. Lad det simre i 30 minutter. Ælt brødstykkerne let med en silikonspatel.
• Tilsæt citronskal (jeg havde tør), dildfrø, spidskommen. Lad det simre i yderligere 10 minutter.
• Server med skiver stegte kartofler eller stuet kål.
• God appetit!

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Jeg kogte denne skål for første gang. Jeg kan lide det. I en sådan regnskyl, som vi har nu, er det godt at spise koteletter og vaske dem ned med øl!

Bliver brødet gennemblødt i sovs?
Wow, du kan se det med det samme

Ja, Daria, det viser sig at være en tyk sauce (ret original). Jeg vil ikke sige, at dette er en hverdagsret, men nogle gange kan du tilberede det til en ændring. Tak fordi du kom forbi

en interessant kombination - brød og øl - sådan en sauce skulle være lækker til svinekød! Jeg vil gøre et forsøg! Tak skal du have!!!

kavmins, sauce viste sig at være meget duftende (jeg tror først og fremmest på grund af dild og karvefrø, men der er også en brødaroma). I det tjekkiske køkken bruges brød ofte til at forberede forskellige retter. Brød, øl, svinekød er meget supplerende mad. Disse koteletter serveres normalt med stuvet surkål, men jeg ville have dem med kartofler. Tak fordi du kom forbi

Hvilken interessant opskrift, Tanya!
Tak skal du have. Jeg vil bestemt lave det med min egen.
Der er sådan en velsmagende godbid på billedet: kød, agurker, stegte kartofler !!!
Og jeg kan forestille mig, hvor lækker det virkelig er!
Tak, Tanya!

Rituyla, tak! Jeg er glad for, at du gik "for et lys" eller måske for en øl ...

Åh, Tanyush, jeg kan virkelig godt lide pivasik, især hvis ikke sur og ikke bitter, men ...
Nu besluttede jeg at "podyukanitsya", så denne drink lukkede for mig i lang tid. Men jeg vil bestemt tilberede kartofler med en agurk og min egen hugget.
Tak, Tanya!

Rita, jeg håber din kan lide det.

[Tatyana]

TatyanaTak for opskriften!
Jeg flyttede lidt væk fra ham, fordi koteletterne allerede var kogte, men de viste sig at være meget tørre. Jeg skar dem i dag, og så er alt som skrevet
Lækker!

Daria, jeg er meget glad for, at du kunne lide det!