Tyrkiske courgettepandekager "Kabak mucveri"

Tyrkiske courgettepandekager "Kabak mucveri"
Kategori: Grøntsags- og frugtretter
Køkken: tyrkisk

Tyrkiske courgettepandekager "Kabak mucveri" Tyrkiske courgettepandekager "Kabak mucveri"
ingredienser
Medium courgette 1 stk.
Kyllingæg 1 stk.
Hård ost (russisk, Kostroma osv.) 100 g
Forskellige hakkede greener (dild, persille, basilikum, grønne løg) 2 spsk. l.
Madlavningsmetode

Riv courgette og ost på et groft rivejern, tilsæt æg og finhakket greener, ælt alt godt, du kan tilføje lidt mere salt efter smag Steg straks over meget moderat varme.
Det anbefales at spise med yoghurt, men du kan spise med creme fraiche.
Og du kan klare dig uden noget. Meget velsmagende!

[MariV]

MariVOlga! Jeg ville aldrig have gættet, at jeg lavede en tyrkisk skål. Denne sæson begyndte jeg at tilføje ost til forskellige koteletter og pandekager, inklusive courgette. Nå, det viser sig såååå velsmagende

Fantastiske pandekager !! men jeg tænkte ikke at prøve det selv med ost)))

Store pandekager. I stedet for ost tilføjer jeg fetaost og tilsætter mynte til alle greener.

Lækker. Jeg skubber ost overalt.

Eller måske kan du lægge cottage cheese ... Siden osten blev sat i ... er der simpelthen INGEN hård ost i huset nu, bortset fra suluguni og Oladiev hotstsa !!!
Jeg prøver, hva?))))
Tak skal du have!
Men næste. bare gør det med ost!

[Margarita]

Margarita, Jeg gjorde det også med cottage cheese, det viser sig at være meget velsmagende.

Af en eller anden grund har jeg ikke lavet courgettepandekager i lang tid og aldrig i denne sammensætning! Olga, tak, jeg vil helt sikkert prøve at lave det med ost. Det skal være lækkert.

Jeg ved ikke, hvordan tyrkisk er der, men hviderussisk er meget velsmagende! tak

Jeg vidste heller ikke, at det var tyrkisk, det viser sig ... men det er meget velsmagende. Jeg bekræfter.

MariV, tak for opskriften! Jeg elsker courgettepandekager. Og du har slet ikke brug for mel?

Fremragende, tak, i dag vil den blive gengivet, lige i går skar jeg en frisk courgette

[MariV]

Jeg ved ikke, hvordan tyrkisk er der, men hviderussisk er meget velsmagende!

MariV, Olga, jeg bekræfter, det er meget velsmagende både på tyrkisk og hviderussisk, dette er sådan en international opskrift.

MariV, tak for opskriften! Jeg elsker courgettepandekager. Og du har slet ikke brug for mel?

Opskriften er ikke min, men der gøres noget lignende på Balkan. Du kan også have lidt mel, så dejen ikke er helt flydende. De tilføjer også pebermynte, prøv det, du vil ikke fortryde det!

dette er sådan en international opskrift.

Hvis nogen elsker det skarpere, kan du tilføje lidt rød peber til krydderi.

Olga, tak for de fremragende pandekager.

[MariV]

MariV, Olya, intet mel ??? godt, mange tak, lad os prøve)))

Og alligevel er denne skål ikke for alle, jeg lavede den i dag, jeg behøvede ikke at tilføje meget mel, du kan spise.

Og på billedet er der orange pletter - hvad er ingrediensen? Cheddar?

Mine damer, tak alle sammen for feedbacken!

Ja, i min version af denne opskrift er der slet ikke noget mel. Jeg tilføjer aldrig mel til kartoffelpandekager. Og så disse courgetter ikke falder fra hinanden, er det bedre at stege over moderat varme, ikke skynde dig, lad det "gribe" ordentligt på den ene side og først derefter vende det om.

Hvilken slags ost? Det blev skrevet, at "russisk".