Tærte med schweizisk chard, fetaost og vagteleæg (Princess pizzaovn)

Tærte med schweizisk chard, fetaost og vagteleæg (Princess pizzaovn)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Butterdej	400 g
Chard blade	400 g
Hjemmelavet ost	400 g
Vagtelæg	5 stykker
Vegetabilsk olie	1 spsk

Madlavningsmetode

• Jeg elsker virkelig alle slags blade. Rå eller kogt: i tærter, salater, som en sideskål ...
• Denne kage er meget let at tilberede. Der er mange variationer: Du kan tage enhver dej. Jeg brugte pust. Vagtelæg kan erstattes med kyllingæg. I stedet for ost kan du tage cottage cheese, men så glem ikke salt ...
• Skær så bladblandet i strimler og lad det simre let i en gryde med vegetabilsk olie. På dette tidspunkt gnider eller hugger vi fetaosten, tilsæt rå æg. Vi blander chard og ost-ægblanding. Rul halvdelen af ​​dejen ud, fordel fyldet, rul den anden halvdel af dejen ud, dæk påfyldningen, forsegl kanterne og læg kagen i en kold pizzamaskine. Vi tænder og nyder det efter 25 minutter.
• God appetit!
• 
• 
• 
• Jeg rullede dejen ud, samlede kagen og bagt på et teflontæppe. Meget behageligt.

Skålen er designet til

Tærte 30 cm

Tid til forberedelse:

25 minutter

Madlavningsprogram:

Pizza kyllingeprinsesse

Bemærk

Chard indeholder meget vitamin K, derudover vitamin A og E samt natrium, magnesium, kalium og jern.



Efter at have inviteret venner eller bekendte til at besøge, er det hensigtsmæssigt at servere pickles på bordmelprodukterne. Nogle gange havde alle samlet sig i familiens bryst og havde ikke noget imod at prøve dette lækre wienerbrød. Sortimentet af denne type melprodukter er meget omfattende - støvdrager, kringler, tærter med fyld, boller med knitrende og meget mere. Fremragende melret - tærter og boller med fetaost eller skinke.

Fremstillingen af ​​saltede melprodukter er ekstremt enkel. Dejen æltes af premium- eller førsteklasses mel, æggeblommer, smør eller margarine, undertiden animalsk fedt; i nogle tilfælde blandes kogte knuste kartofler i dejen. Den specifikke smag af melprodukter tilberedt med saltet hytteost, fetaost, ost.

Før du begynder at lave dejen. det er nødvendigt at sigte melet, så omrør saltet i det: du kan først blande melet med salt og derefter sigtet det gennem en sigte. Der tilsættes creme fraiche eller mælk til det sigtede mel, dejen æltes grundigt, indtil der opnås en for stejl masse. Nogle typer salte melprodukter fremstilles af gærdej; gær er tilladt i creme fraiche eller mælk, undertiden knusing blandet med mel. Dæk gærdejen med en varm gryde eller et rent håndklæde, og lad det stå i 1 time. Den færdige dej rulles ud på et melet skærebræt på et lag på 1 cm tykt, og stammenstrimler skæres med en bølgekniv (eller en speciel anordning - et hjul), der smøres med æggeblomme eller pisket æg og drysses med salt, karvefrø, revet ost Fra dejen dannes crumpets, donuts drysset med valmuefrø, karvefrø, revet ost. Klar-til-bageprodukter overføres til et smurt bageplade og bages i en forvarmet ovn, først i en varm og derefter bagt ved en moderat varm temperatur.

Saltede melprodukter kan serveres med kornmark, vin eller te. De er en obligatorisk egenskab ved enhver forretningssamtale, officielt møde i en galamodtagelse. Saltmelprodukter er især velsmagende, mens de er friske.

Lignende opskrifter

Kold suppe med chard (TATbRHA)

Høstning af roeblade i fryseren (Administrator)

Åben sommerkage med schweizisk chard og pak choykål. (MariV)

[Tatyana]

Tatyana,

Jeg er den første på en tærte, jeg elsker tærter med chard, hvert år planter jeg den, efterlader i tærter, tærter og petioles, hvis de er saftige, koger jeg lidt og derefter, hvis ikke på en diæt, steger jeg den i dej, lækker! Tak for opskriften.

[Alla]

Alla, det er rart, at der er ligesindede! Tak for din opmærksomhed på opskriften! Desværre er det meget sjældent at købe schweizisk chard fra os. Det er en skam......

Desværre er det meget sjældent at købe schweizisk chard fra os. Det er en skam......

Tak for chard-ideen. I år er det ikke vokset med mig, men jeg skriver din udfyldning i opskrifter. Tak skal du have.

[Babushka]

Babushka,
Tatiana, kan du erstatte mangold med roeblade?

[Kate]

Katekan naturligvis udskiftes. Da vi sjældent sælger schweizisk chard, laver jeg det ofte med unge roetoppe. Held og lykke!