hjem Bageriprodukter påske Omkostninger ved Kulich

Omkostninger ved Kulich (side 2)

kagemaskine
NatashaJeg så lige spørgsmålet. Jeg dækkede MB sidste år. Mens den friskeste lækre. Men efter at have stået en dag tørrer den op og smuldrer som normalt. I år vil jeg prøve Tortyzhka's slik.
Natalisha
Citat: tortoezhka
I år vil jeg prøve Tortyzhka's slik.
Lena, Tak skal du have. Lavet en fondant til Tortyzhka. Jeg har ikke læst detaljerne i, hvordan jeg bruger det endnu.


Tilføjet søndag 27. marts 2016 22:49

Citat: AlinkaM
piger, fortæl mig venligst, til hvilken pris i år for at sætte pasque? i rubler?
Også interessant.
skadelig78
Citat: AlinkaM
til hvilken pris i år at sætte paski? i rubler
Jeg tror, ​​du bare skal ringe til dine konkurrenter og finde ud af det. Der er helt sikkert en insta eller klassekammerater. Vi får 100 rubler til 100 g. Det vil sige, en kage, der vejer 500 g, koster 500 rubler
Natalisha
Citat: skadelig78
Det vil sige, en kage, der vejer 500 g, koster 500 rubler
Wow, vil de tage en sådan pris? Vi har brug for at sælge, og vi ved, at alt er dyrt, men kunderne har brug for en større og billigere. Noget som dette.
skadelig78
Så jeg antyder ikke, at du sælger for så meget her, jeg har allerede set dette med flere mennesker. Sandsynligvis vil de tage, da de tilbyder så meget, så prøv at søge efter en annonce på en lokal ressource som Avito. Hvis der ikke er specifikke kager, kan du ringe til dem, der bager tærter eller kager. Vi har primært kagemestere, der laver kager
Tyetyort
Jeg gav en sådan annonce.

God påske! 🌷 Kristus er opstanden!
Jeg tager ordrer på påskekager.
Kulich, der vejer 600 g (lidt større), diameter 15 cm, frodig, duftende, saftig, rig, rosin.
RUB 350 til 1 stk.
Tilmelding indtil 25. april. ☎ 890311 ,,,,,,
Afhentning den 29. april.
🎂 En 1,5 kg svampekage med frisk frugt og flødeskum lodtrækkes blandt kunderne.
Antallet af påskekager er begrænset.
Ifølge mine skøn er omkostningerne omkring 130 rubler. Til engrospriser.


Tilføjet mandag 18. april 2016 14:59

Opskriften blev snydt af Custard fra Svetta. Tak Svetulechka !!!
Natalisha
Elena, ordrer kommer ind?


Tilføjet mandag den 18. april 2016 kl

Hvor blev annoncen sendt? Vil du bage i papirform?
Tyetyort
Cirka 100 er allerede blevet bestilt.
Ja, på papir.
Jeg annoncerer på siden
Natalisha
Wow, tillykke! Og hvilken slags gruppe er i kontakt?
Tyetyort
Vores lokale by og min tantekage


Tilføjet mandag den 18. april 2016 17:00

Og ingen annullerede mund til mund
Dans
Hør, hold mig i disse vaner. Ellers har jeg ikke tid til at gøre alt med mine egne. Vi er nødt til at starte fra tirsdag for at få tid til at bage 300 stykker mellemstore og 200 små ...
Eller er denne vanille også lang i gæring og korrektur?
Tyetyort
Nej, Tanechka! Dette er skønheden! https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in....0
Påskekager (Paski) fra Svetta
Dans
Tak, jeg kommer
Albina
Citat: Scarlett

Piger, og ingen har nogensinde mødt meget store papirformularer? Min svigermor respekterer store klæder, jeg bager i hjemmelavede former, men jeg vil gerne have papirets skønhed

Hvis jeg vil have en stor kage, bager jeg den i en rustfri stålpande. Og nu kan du bare bage en stor kage i en multikoger. Jeg bager altid en stor kage alene.
Scarlett
Albinaspionerer du på mig? Jeg var ved at rense pantryet og fandt en gryde fra en gammel multi, lang kasseret - i den laver jeg en stor påskekage og min svigermor vil være ude
svetlana)))
Citat: Natalisha
Wow, vil de tage for en sådan pris? Vi har brug for at sælge, og vi ved, at alt er dyrt, men kunderne har brug for en større og billigere. Noget som dette.
Natasha, i dag i Editas butik så jeg påskekager. Jeg vil ikke skrive omkostningerne ved jo højere vægt, jo dyrere, en kage, der vejer 400 g 129 rubler
Svetta
Scarlett, Tan, jeg så engang sigøjnere med en utrolig kage i kirken !!! Højden var henholdsvis ca. 50-60 cm og diameteren !!! Jeg var chokeret og forstår stadig ikke HVOR man skal bage det sådan ???
Vil du bunke sådan?
svetlana)))
Citat: svetta
Højden var henholdsvis ca. 50-60 cm og diameteren !!! Jeg var chokeret og forstår stadig ikke HVOR man skal bage det sådan ???
Vil du bunke sådan?
I landsbyen i den russiske komfur blev sådanne dimensioner bagt.
Scarlett
Svetik, Jeg har en form til kager med en diameter på næsten en halv meter, men den er lav .... Vi kan, tilføj et stykke papir, jeg sjov, selvfølgelig, men jeg læste, at før en stor (læs - jo mere, køligere) paska er stoltheden over en god husmor
notglas
Min bedstemor, i min dybeste barndom, i komfuret var sådan en enorm pascal. Især fra keramikeren bestilte de ler krukker med bølgede sider. Hun bagte dem i 30'erne hver. I den store spisestue var der et stort gammelt bord dækket med håndklæder og alle var dækket af sådanne pasques.
Svetta
Scarlett, så opbyg en multikogepande med pergament, så bliver du glad! Det er værtinden, vil de sige !!!

Omkostninger ved Kulich
Scarlett
Nej, det bager muligvis ikke. Hvorfor viste du mig dette billede nu? Jeg blev syg med sådan skønhed. Det samme bliver nødt til at hælde elektricitet på en trillebør i kirken

På bekostning af værtinden - jeg ved det måske ikke, men det faktum, at jeg allerede er overvejet i byen og i landsbyen fjols en dame med et let skråt tag på basis af alle mulige kulinariske forestillinger - dette er hundrede procent sandt og efter DETTE

Svetta
Tan, ja, giv dem en kontrol i hovedet !!!
Scarlett
Tror du? Og tager de dig ikke væk?
Svetta
Yesisho - kom til mig, der er erfaring!
Oversvømmelse vil dog trampe den fordømte.
mur_myau
For andet år laver jeg af Nanter-brioche-dej, der er i smør og æg.
Sidste gang var der to påskekager.
Omkostningsprisen for hver til aktuelle priser vil være omkring 100 rubler. Klarvægt ca. 460 g. * 2 stk.
Jeg bager i splittede former (de sælges til kager).
I alt ca. 200 RUR
Jeg tællede ikke elektricitet, kun mad.

Og jeg laver almindelige "gave" kager i krus og krukker, jeg har ikke talt dem endnu.
Elya_lug
Vi sælger allerede butikskager. Forskellige størrelser, de største 500g- 50 rubler, glasur på toppen og almindelige runde drysser, papirforme. Hvis du ser sådan ud, vil hjemmelavet komme dyrere ud, men jeg vil stadig bage, jeg går for at lægge den første portion.
Scarlett
Elya, hjemmelavede har altid været dyrere ..... Købekraft er faldet
suvoyka
Elya_lug, fra de købte, og smagen er den samme som prisen som brødet, kun formen er anderledes, det er bedre at arbejde hårdt, men vær venlig den hjemmelavede med lækre kager, vi begyndte også at sælge kager i dag.
Elya_lug
Scarlett, Tanya, dette er forståeligt, bare noget ret billigt i butikken, måske smager de ikke som påskekager.
suvoyka, Maria, jeg bager altid kager, jeg tager ikke butikkerne, og mange af mine venner er overraskede: hvorfor gider det, hvis du kan købe.
suvoyka
Elya_lug, Jeg har også sådanne bekendte, selvom de prøver min, de spørger altid, hvor jeg købte sådanne lækre kager, alle vil være smagere, men de er for dovne til at lægge hænderne på ...
Scarlett
Elchik, Jeg har sådanne bekendte ..... alt, men jeg prøvede butikken for hundrede år siden med min svigermor af interesse skyld - der var ikke mere lyst
AlinkaM
mur_myau, vis fotos i krus og krukker, sælger du dem direkte i dem ???
mur_myau
AlinkaM,
Hvad laver du! Vi spiser og giver dem selv.
De kan let fjernes fra krukker og krus, hvis der er bagepapir indeni.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter