Diet schweizisk chard kålruller (opskrift på Steba DD1)

Diet schweizisk chard kålruller (opskrift på Steba DD1)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Chard blade uden stilke	15 stk
Kalvekød / hakket oksekød / alt malet kød efter smag	500 g
Gulerod	1 stykke, medium
Pære	1 stk. Stor
Peber	2 stk
Courgette	1 stk. Mælk
Ris (for en mere tilfredsstillende mulighed)	Valgfrit, du kan ikke bruge
Hvidløg	3-4 fedter
Krydderier efter smag
Tomater visne med krydderier	6-8 halvdele

Madlavningsmetode

• Som sædvanlig begynder vi i hysterisk modningstid med grøntsager: hvad skal vi gøre med høsten?!
• Jeg gør opmærksom på en meget enkel og hurtig opskrift på et andet kursus eller forberedelse til vinteren i fryseren. Jeg ved, at der er lignende opskrifter på forummet, jeg foreslår en mulighed for Shteba trykkoger.
• Hak kalvekødet med en skarp kniv i hakket kød, eller tag færdiglavet hakket kød, der passer til dig af smags- eller diætårsager.
• Skær de soltørrede tomater i små stykker, finhak hvidløg, tilsæt hakket kød.
• Sæson med salt (jeg har salt med citronskal, allehånde, persille, mynte), peber, tilsæt ris (valgfrit), lad det infundere.
• Skær gulerødder, løg, paprika i strimler, knus og hugg hvidløg, send til sauter i Shteba-skålen i "Roasting" -programmet i vegetabilsk olie.
• Skær courgette i strimler.
• Da grøntsagerne i Stebe er saltet, skal du tilføje courgette og vente på, at courgette blødgør og falder i størrelse. Dette er nødvendigt, så fyldningen i fyldte kålruller under varmebehandling ikke reduceres stærkt i størrelse.
• Bland vegetabilsk sauteret og hakket kød.
• 
• Indpak hakket i schweizisk mangeblad. Hvis petioles er knasende, skal du skære dem let med en kniv.
• Sæt fyldte kålruller i skålen med Shteba.
• 
• Hæld i vand, bouillon, tomatjuice - efter din smag. I mit tilfælde er det fyldt med vand.
• Tilsæt krydderier efter smag - Jeg har et laurbærblad, peberkorn, hel koriander, salt.
• Simmer på "Grøntsager" -programmet i 10-15 minutter, tryk 0,7. Du kan lade det svede lidt efter afslutningen af ​​programmet, da opskriften er med kød.
• 
• Serveres med creme fraiche.

Skålen er designet til

15 stk

Bemærk

Hvis du bruger magert kød, ikke tilsæt korn og ikke bliver båret med bruning, kan denne opskrift betragtes som en diæt. På tidspunktet for optagelsen havde jeg muligheden for ris og servering med tyk ostemasse. Jeg tilføjer også undertiden byg, hvedegryn til hakket kød eller gør det helt uden det.

Jeg efterlader friske chard-blade på bordet om aftenen, så de mister deres turgor, og så de ikke behøver at blive doused med kogende vand til dette. Hvis du har en anden algoritme, skal du bruge den.

Jeg fryser bladstænglerne og bruger dem derefter i suppe. Jeg tilføjer ikke fyld til fyldte kålruller, for for mig viser det sig meget rødbeder.

Til frysning gør jeg det samme, kun jeg lægger kålrullerne på en bakke, fryser den på den og lægter derefter iskålrullerne i poser.

Ja, sådan fyldt kål kan koges i en gryde, den vil også være lækker. Men det er i Shteba, at jeg især kan lide dem: På grund af det faktum, at varmebehandling under tryk, passerer den hurtigere i tide, farven på det schweiziske chardblad, bevares røde striber. Skålen til min husstand ser mere elegant og appetitvækkende ud.

God appetit og gode forberedelser!

Lignende opskrifter

Swiss chard kål ruller med couscous i Redmond multicooker (Gala)

Roetoppe (kartinka)

Tærte med schweizisk chard, fetaost og vagteleæg (Princess pizzaovn) (Babushka)

[Tricia]

Tricia, Nastena, tak for opskriften, jeg har lige fået grønt chard, nu ved jeg hvad jeg laver af det

[BabaGalya]

BabaGalya, for dit helbred!
Vi har hele tiden rystet vores hjerner, hvor skal vi fastgøre denne chard?! Og skubbet i vendinger og tærter. Og så kom perioden med kostvaner ... og de stadigt tabte afviste mangold i sammensætningen af ​​tærter. Sådan blev kød- og grøntsagsopskriften til disse schweiziske chardkål født. I Shtebe tager det minutter at forberede sig. Og de opfører sig godt i frysning.
Og om vinteren lugter de sådan om sommeren!

Vi bliver der.

Nastya, jeg laver de samme fyldte kålruller fra schweizisk chard. Min mand kan lide det bedre end kål.
Men jeg fryser bladene til vinteren, og om vinteren laver jeg fyldte kålruller af dem.
Godt gået for at lægge opskriften.

[Tricia]

Tricia, Nastya, tak for opskriften !! Jeg elsker Mongold!

Åh .. og hvem er denne chard? ......

[Natalia-65, Natasha]

Natalia-65, Natasha, tak for at du kom forbi!
Jeg er halvt klar fyldte kålruller til min mand - så jeg hurtigt kan tilberede et normalt måltid til mig selv. Bladene selv var også frosne, men de kan ikke opbevares normalt: Efter afrimning kan der ikke pakkes noget i dem ... måske er det nødvendigt i beholdere, så de ikke går i stykker ...

Masinen, Masha, tak for din opmærksomhed på opskriften! Det er klart, at det er elementært, og du vil ikke finde chardelskere om dagen med ild - det er ret specifikt.
Natusichkagroft sagt er det rødbeder. Der er hvide og røde former - lyse petioles, sunde klatblade, en smag tæt på rødbeder, men der er ingen rodafgrøde. For ikke så længe siden begyndte de at dyrke det i Rusland, ved min mors dacha så det ud som en salat for 10 år siden. Det vokser hurtigt, bladet er rigt. Men vi kan ikke lide det som en rå salat. Eller du skal kun tage de yngste blade. Så vi vrider kålruller med ham, mens kål er forbudt af kosten.

Min schweiziske chard er vokset, men hvad der ellers skal gøres med det, udover suppe og salater er jeg ikke kommet op med. Nu prøver jeg din opskrift! Desuden kan du også fryse!

[EEV]

EEV, Evgeniya, tak for at du kom forbi!
Vi fik meget gode fyldte kålruller efter vores smag. Selvom jeg kan lide det mere med kål, men når der ikke er nogen steder at sætte schweizisk chard, er det også muligt med schweizisk chard. For kål er hele året stadig fremad.

[Nastenka,]

Nastenka,tak for oplysning!
Jeg er sikker på, at dette er et meget nyttigt produkt!
Vi har endnu ikke mødt dette. Men jeg tror, ​​at da du har det, så vil vi have det. Når alt kommer til alt vokser roen! Nå, det vil sige rødbeder ....

Opskriften er ny for mig. Anastasia, tak. Min ven bager khychiny med toppe. Jeg har allerede fyldt hele fryseren til vinteren til overfyldt. I går fødte en ven en baby, og indtil det sidste bagte hun tærter med en stor mave, vi har ondt af hende, vi siger det ikke; men hun prøver for os. Tærterne er så varme, kære. Jeg viser dig din opskrift, Anastasia, jeg tror, ​​hun vil kunne lide det.

Jeg ville elske at prøve sådan en Holubchik, men mnu har ikke en magold?! Tro det er lækkert! Tak for opskriften, Nastenka!

Bladene selv var også frosne, men de kan ikke opbevares normalt

Nastya, jeg lagde dem i en bunke blad til blad i portioner og i en pose. Uden at folde lige ind i fryseren satte jeg den. Og om vinteren tager jeg det ud, lader det udfryse og vrider det lige på bunken. Hvis det ser ud til, at et blad ikke er nok, så pakker jeg det i to.

[Natusichka]

Natusichka, Jeg vil ikke sige, at chard er den mest behagelige grøntsag, jeg ville ikke have plantet det selv, for at være ærlig. siden vi fik fat i det, og vi vil afslutte godbidder fra det! )))

gå i stå, tak for at du kom forbi! Håber opskriften kommer til nytte!
Hvis der er meget chard, kan du pakke fyldet i 2 blade, det bliver lidt rødbeder, men også lækkert!
Det er bedre ikke at vokse disse burdocks, selvfølgelig for at fjerne dem yngre, så vil den fyldte kål være kompakt, og selve bladene er sarte i smag.

Loksa, Oksanchik, tak fordi du kom forbi!
Der er ingen chard, men måderne er uundgåelige! Pludselig vil det falde et sted, og du er allerede bevæbnet med en opskrift!

Natalia-65, Natasha! Min mand er bare et helvede med et fryseskind! En slags parasit ... da den skubber noget ud af hele den mandlige kraft, som han ikke bemærker, så er mine ører brudt af, så schweizisk chard i støv, så revner containere. Jeg sværger allerede med ham, som at lytte og prøve at være mere forsigtig. Men...for nylig fik jeg drueblade i denne form, som jeg måtte lave fyldt kål af chard i stedet for dolma ...

[Nastusya!]

Nastusya! Seje duer! Jeg er chard liu. Barmhjertighed er fantastisk til ideen!

[Mikhaska, Irisha]

Mikhaska, Irisha, tak for at se på Temka!
Opskriften er så enkel, at det var en skam at sprede den. Men resultatet var meget behageligt. Så jeg troede, at ideen kunne være nyttig for folket.