Babypust med smeltet ost og sesamfrø

Babypust med smeltet ost og sesamfrø

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Gærfri butterdej	300 g
Smeltet ost	150 g
Smørende æg
Sesamfrø til drysning

Madlavningsmetode

• Det er umuligt simpelt, men ikke mindre lækkert.
• Puffs-babyer "til en bid" fremstilles hurtigt og ødelægges øjeblikkeligt.
• En ideel snack til kødretter. Perfekt bagning i sig selv.
• Så den allerførste er en blød gærfri dej. Jeg gør det selv og kun mig selv. Butiksrøg i vores hus er forbudt. Når du har smagt hjemmelavet butterdej en gang, bliver du forelsket i det for evigt.
• Jeg vil helt sikkert vise dig opskriften på dens forberedelse. Men dette vil være med et fald i temperaturen med mindst 10 grader
• Lad os gå tilbage til vores opskrift. Vi arbejder hurtigt, da selve processen er enkel. Vi prøver at holde dejen så kold som muligt, så vores smør ikke smelter inde i dejen.
• Del dejen i to. Rul to strimler ud. Den anden strimmel er lidt større og tyndere end den første. På den første strimmel skal du lægge stykker smeltet ost ud med et trin på 5 cm (pustene er 5 cm x 5 cm).
• 
• Dæk med en anden, større strimmel. Tryk ned med kanten af ​​håndfladen, og dann spor (søjler og rækker). Brug en skarp kniv til at skære pustene i firkanter på 5x5 cm. Tag en skarp kniv til butterdej for ikke at knuse kanterne.
• 
• Vi overfører til et bageplade og efterlader afstanden mellem pustene. På dette sted er det bare i tilfælde af emnet bedre at sende køleskabet for at hærde vores dej i mindst 15 minutter, hvis rummet er varmt (nu er det efter min mening varmt overalt)
• Forvarm ovnen til 220 ° C. Puffdej elsker en meget varm ovn. Smør pustene med et æg, og prøv ikke at komme ind i skiverne. Drys generøst med sesamfrø.
• Bages indtil det er mørt i ca. 15-20 minutter. Hvis pusten begynder at stege, reducerer vi temperaturen til 180 ° C efter 10 minutter.
• Vi tager det ud af ovnen, fjerner det fra bagepladen og afkøles på risten.
• 
• Hører du noget knasende? Nogen spiser allerede resultaterne af dit arbejde!
• 
• Tak alle mine kære!
• Bag for fornøjelse!

Skålen er designet til

16 stk

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn

Lignende opskrifter

Puster af færdiglavet dej med saftig ost og pølsepåfyldning (galchonok)

Hurtige pust med cervelat og ost (galchonok)

Pust med sennep (mærke 35128 aerogrill) (Vichka)

Hvilken skønhed. Jeg kunne især godt lide den måde, hvorpå osten blev lagt. Og af en eller anden grund gjorde jeg noget som konvolutter ... Og jeg vidste ikke at drysse sesamfrø ...
Tak for opskriften!

[Olga]

Olga, hvor skønt !!!! Ser virkelig frem til dejen opskrift !!! Jeg elsker pust !!!!! Og min datter er sesam!)
Hvilken slags ost har du her?

[Olga]

Olga, hvor skønt!!!! Ser virkelig frem til dejen opskrift !!! Jeg elsker pust !!!!!
Hvilken slags ost har du her?

Forarbejdet ost, den, der er en pakket bar. Vores yndlingsost "Korovka" - cremet

Klasse!
Tog væk!
Også jeg har altid gjort som konvolutter, og det gjorde jeg aldrig, tak!

[Olga]

Olga, vidunderlig opskrift 🔗
Indtil videre bogmærke. Jeg venter på dejopskriften.

[L-olga]

L-olga,
Olya, hvor sej du beskrev hele processen! Mange tak! Jeg vil også vente på opskriften på butterdej.

[Olga]

Olga, tak for den lækre baby! Både hurtig og lækker!

Olga, vil der være en dejopskrift?
Ser frem til)

[L-olga]

L-olgaTak for opskriften og ideen! Jeg tog det væk :-)

[L-olga]

Olga, vil der være en dejopskrift?
Ser frem til)

Det bliver det), men du skal beslutte det

Tilføjet søndag 9. oktober 2016 07:23

L-olgaTak for opskriften og ideen! Jeg tog det væk :-)

For dit helbred!

[L-olga]

L-olga, Olga er meget interessant støbt! Enkel, original!

Jeg vil også vente på opskriften på butterdej.

Olga, jeg glæder mig alle til opskriften på butterdej ...

Jeg venter også ...

Åh, piger, jeg får et stort stykke oliedræn og deler opskriften. Jeg lover!

Olya! Sig mig, har du indsendt dejopskriften endnu? Måske savnede jeg)

Ira, gik ikke glip af det. Jeg ville skyde en video af processen, men kameraet var defokuseret, så der er ingen opskrift endnu ((((