Kartofler med svampe i creme fraiche

Kartofler med svampe i creme fraiche

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Kartofler	1 kg
Svampe	400 g
Majroe løg	1-2 stk
Rømme 25%	250 ml
Vegetabilsk olie til stegning	20-30 ml
Salt, hvid peber, karry	smag

Madlavningsmetode

• Jeg tog denne opskrift fra internettet for omkring tre år siden, og den brugte strengt kantarellesvampe, men efter min erfaring er alle svampe egnede, og jeg afsluttede også denne opskrift lidt efter min smag. Så dette er en totrinsopskrift, og hoveddelen udføres i en multikooker.
• Vi skal skrælle og koge kartoflerne.
• 
• Mens det koger, begynder vi straks hovedfasen. Hæld olie i en multikoger, og indstil stegefunktionen.
• 
• Striml løg og læg det i en beholder.
• 
• Dernæst lægger vi svampe (jeg har dem frossne)
• 
• Når svampene er stegte indtil de er halvt kogte, tilsæt creme fraiche.
• 
• Og krydderier efter smag. Rømme og svampe absorberer salt meget, jeg lægger omkring en spiseskefuld, lidt karry og vigtigst af alt hvid peber, det giver mest smag og vigtigst af alt aroma.
• 
• Dernæst overfører jeg multicooker til 110-120 grader tilstand, jeg ved ikke, hvilken slags program det er i 15-20 minutter. Det er nødvendigt for svampene at male og absorbere creme fraiche. Og på dette tidspunkt er kartoflerne bare modne til at koge, vi lægger dem i multikogeren. Det vigtigste er, at kartoflerne ikke er store stykker og ikke meget små. Hvis den er stor, vil kartoffelens inderside være tør, hvis den er for lille, kan det vise sig at være grød.
• 
• Vi indstiller bagningstilstanden i 15 minutter, du kan gnide osten ovenpå, som du ønsker.
• Og nu er vores kartofler klar, jeg serverede dem med parmesan.
• Videoopskrift: Nyd din visning og succes med madlavning!

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Multikoger og komfur

Kartofler med svampe, mm lækre! Tak for opskriften!

[Val79]

Val79, åh, og hvad en renlighed og orden omkring madlavning Og jeg har altid mange retter involveret, i hele distriktet er der en buureaktivitet. Her stræber jeg efter mindre retter og kropsbevægelser, men på ingen måde

[Val79]

Kartofler med svampe, mm lækre! Tak for opskriften!

Det var så lidt! Dette er min yndlingsopskrift på kartofler med svampe!

Tilføjet fredag ​​05 aug 2016 10:41

Val79, åh, og hvad en renlighed og orden omkring madlavning Og jeg har altid mange retter involveret, i hele distriktet er der en buureaktivitet. Her stræber jeg efter mindre retter og kropsbevægelser, men på ingen måde

Her er opskriften enkel og kræver ikke redskaber. En langsom komfur og en gryde og en ske at røre =) Hvis jeg tilbereder suppe, er der meget flere retter =)