Rømmesauce med kantareller og kyllingefilet

Rømmesauce med kantareller og kyllingefilet

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
pære løg	50 gr.
kantareller friske	70-100 gr.
vegetabilsk olie	2-3 st. l.
kyllingefilet	70-100 gr
creme fraiche	5 spsk. l.
salt	smag
greener	at smage og ønske

Madlavningsmetode

• En meget enkel og lækker sauce. Det passer godt til pasta, ris eller boghvede grød eller kogte kartofler.
• Skræl og finhak løg, steg det til det er gennemsigtigt i vegetabilsk olie, tilsæt skrællede og hakkede kantareller her. Efter 5-7 minutter tilsættes kyllingefilet i tern, blandes i et par minutter, så snart fileten bliver hvid, tilsæt creme fraiche og salt. Hvis du ikke kan lide tyk sauce, kan du tilføje lidt vand. Vi koger alt sammen i endnu et par minutter, så ingredienserne bliver venner, tilsæt greener, hvis det ønskes, og server. Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

4 portioner

Madlavningstid:

10-15 minutter

Hvor lækker det lyder og ser ud! Og det skal være lækkert.

[Katerina]

Katerinatak ja, meget, meget velsmagende, især når disse fem kantareller en ti-årig søn ledte efter en halv time i skoven

lyder og ser lækkert ud!

Jeg støtter og tager væk, åh ingen strøm af kantareller, vi vil se efter andre svampe!
Tak Tinochka for opskriften!

Lad os se efter andre svampe!

Ksenia, tag svampene - normalt laver jeg mad med dem

Tak Tinochka for opskriften!

Tak Tinochka for opskriften!

lækker sauce!

Ja, vi har champignoner, i modsætning til kantareller ...
Jeg tager dem!

i modsætning til kantareller

Jeg glæder mig over dem bare i et par måneder, jeg drømmer om kartofler med kalvekød og kantareller, men i vores skov er der næsten ingen kantareller, men det er skræmmende at købe fra mine hænder

Og vi har ikke ...

Valentine, tak, jeg elsker kantareller.
Generelt elsker jeg opskrifter, hvor alt er hurtigt, blidt og naturligt.

[Oksana]

Oksana,

hvor alt er hurtigt, blidt og naturligt.

Jeg elsker også sådanne opskrifter, især da der altid er noget andet at gøre

mnyamka! til makroner eller kartofler

[Irsk]

Irsk, mærkeligt nok - med boghvede grød er også smuk

Valentina, igen er du med en anden velsmagende godbid. Tak, du er en rigtig ven! Kun der er ingen kantareller, vi erstatter det med champignoner.

[Nina]

Nina, Jeg græder selv til kantareller, men med svampe er den også meget velsmagende, testet mange gange