Panzanella med mozzarella

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: italiensk

ingredienser
cherrytomater	10 stykker.
hvidt forældet brød	2 skiver
Mozzarella	5-7 bolde
frisk basilikum	2-3 stængler
pære løg	1/4 stk.
olivenolie	3-5 spsk. l.
salt	smag
friskmalet peber	smag
hvidløg	1 tand.
vineddike	1 tsk

Madlavningsmetode

Del gårsdagens brød i små stykker, drys olivenolie over og tør i ovnen, indtil den er gyldenbrun.
Kirsebærtomater (jeg tager cocktailtomater, meget små, 20 stk.) Skær i 2-4 stykker, skær mozzarellakuglerne i skiver, hugg løg eller skalotteløg meget fint, finhak basilikumgrøntene manuelt eller hug det.
Forbered saucen: send hvidløg gennem en presse, bland med olivenolie og vineddike.
Læg tomaterne på en tallerken, derefter løg, croutoner og mozzarella ovenpå, basilikum, hæld derefter saucen over, drys salt og peber efter smag, bland alt forsigtigt og server.
God appetit!

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter

Bemærk

Opskriften og søgen efter muligheder for madlavning af panzanella var inspireret af denne vidunderlige opskrift

Panzanella, italiensk salat med forældet brød (Panzanella)
(Administrator)

kavmins

wow)) hvor lækker og enkel det er! Jeg vil helt sikkert prøve !!

V-tina

kavmins, prøv det, du vil fortryde det! nu, når alle grøntsager er aromatiske og velsmagende, er denne salat især uforlignelig

Administrator

Tina, tiden er kommet for modne tomater - støbning til sjæl og mave
Minderne oversvømmede, jeg vil til Toscana

V-tina

Tanyushaja, aromatiske og søde tomater, basilikum og hvidløg er bare en balsam for sjælen

Tumanchik

her er du vred .. og sho gør de der ser hjemmelavede tomater på billederne? deres pris er ikke ekstra køb .... og hvis du formår at få fat i det, så vil jeg hellere spise det rå. men jeg elsker dem

V-tina

Irochka, du min kære, godt mine tomater når ikke dig, så jeg ville sende

Citat: Tumanchik

og hvis jeg formår at få fat i det, så vil jeg hellere spise det rå.

så det er rå her og der er en tomat. Forresten på vores marked er hjemmelavede tomater ret billige - fra 70 kopek. pr. kg

Tumanchik

Citat: V-tina

Forresten er vores hjemmelavede tomater meget billige på markedet - fra 70 kopek. pr. kg

aha, og 15.000 ikke ønsker?

Citat: V-tina

Nå, mine tomater når ikke dig, så jeg ville sende det

Mlyn, jeg rejser!

V-tina

Citat: Tumanchik

og 15.000 ikke ønsker?

nej, vi har 15 hver, men prislappen er fra 7

Tilføjet onsdag den 10. august 2016 23:24

Citat: Tumanchik

Mlyn, jeg rejser!

kom nu, kom nu, jeg skal tage tre spande af, jeg ved ikke hvad jeg skal gøre med dem

Tumanchik

Citat: V-tina

Jeg skal skyde tre spande, jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre med dem

Jeg viste det til min mand. grus: en flok duer, en flok krager, men de gik her

V-tina

Citat: Tumanchik

dynger, dynger krager,

send dine krager

TATbRHA

Pan-tsa-nella med mo-tsa-rella ... lamts-dritsa-op-tsa-tsa ... Jeg skal gøre det, bare ikkeerug og med almindelige tomater ...

V-tina

Tanyush, Jeg mindede mig også om en sang

Citat: TATbRHA

ikke kirsebær, men med almindelige tomater ...

så det bliver ikke værre med den sædvanlige god appetit!

TATbRHA

Ja, panzanella fløj lækkert væk !! Tak, Tinochka!

V-tina

Tanyush, meget glad for at du kunne lide det

Panzanella med mozzarella