Aubergine gav

Aubergine gav

Kategori: Første måltid

Køkken: indisk

ingredienser
røde linser	200 g
aubergine	3 stk
grønne løg	bundt
løg	2 stk
stødt ingefær	2 tsk
hvidløg	4 fedter
malet chili peber	1,5 tsk.
gurkemeje	4 tsk
vand	1 liter
salt
persille
olie til stegning

Madlavningsmetode

• Start stegeprogrammet i MB, efter signalet, hæld olie i gryden.
• Tilsæt begge hakkede løg og steg dem let.
• Tilsæt alle krydderierne og rør.
• Sluk for tilberedningsprogrammet.
• Tilsæt ternede auberginer, dæk med vasket linser og dæk med vand.
• Kog suppe på programmet, tryk 0,7, tid 7 minutter.
• Slip ikke trykket efter afslutningen af ​​programmet.
• Server persillefadet.

Bemærk

"Dal eller dhal er hovedskålen i det indiske køkken, som tilberedes på basis af dalbønner, grøntsager, kokosmælk med mange krydderier. Det er meget let at lave mad, suppen viser sig at være lækker, nærende og dal kaldes med rette et værdig vegetarisk svar til dem, der hævder, at en person ikke kan leve uden kød.
Skålens essens er at koge bønner og grøntsager til det punkt, hvor de let kan moses. Som med enhver indisk skål indeholder suppen mange krydderier, og de er ikke bare en tilsætning af smagsstoffer - maksimal opmærksomhed lægges på udvælgelsen og arrangementet af krydderier. "

kilder 🔗
🔗

Det og en gryderet fandt en lignende.
Det er alt hvad du har, Gal, på højeste niveau - lækker og interessant.
Det gode er, at blandingen af ​​garam masala her viste sig som om det i sig selv fra det, der altid er i huset, er der ingen grund til at løbe overalt i søgningen.
Jeg bliver bestemt abe. Jeg elsker dals og endda ægplanter ...
Fortæl mig venligst, er din dal meget skarp eller moderat?

Åh .... også interessant og Garam masala er tilgængelig

Gala, mange tak for opskriften. Jeg elsker aubergine. Jeg vil helt sikkert lave mad. Og hvis der allerede er en færdiglavet garam masala, hvor meget skal man sige det?
og hvis du laver mad i en almindelig langsom komfur, hvor lang tid?

[Linned,]

Det og en gryderet fandt en lignende.

Fortæl mig venligst, er din dal meget skarp eller moderat?

Linned, det viste sig ikke meget skarpt, næste gang vil jeg gøre det skarpere.
Lilje,
Marina, mængden af ​​krydderier lige efter din smag. Kog i en traditionel langsom komfur i 20-30 minutter, indtil produkterne er kogte. Røde linser koger meget hurtigt.

Hør, mit resultat er ikke særlig skarpt, næste gang gør jeg det skarpere.

Ja, ja, lad os skrive det ned: Halkas vil gøre sig skarpere epsyonheisstanamitax gårmen det klemmer...
Tak, Galyun! Boom at gøre.

Interessant. Jeg elsker linsesuppe. Og jeg har aldrig prøvet auberginesuppe. Og hvis du bomber dem sammen, får du et mesterværk!
Hak, tak for opskriften!

[Afkrydsning]

Chalcas gør sig skarpere epsyonheisstanamitax gårmen det klemmer...

Lenka, og hvorfor er jeg så forelsket i dig?

Og jeg har aldrig prøvet auberginesuppe.

Afkrydsningog forgæves! Jeg har det også. Hvis du ønsker det, kan du se det i din profil.

Gyyy

[Gala]

GalaMange tak for opskriften. Det er utroligt velsmagende. Manden løber kun efter kosttilskud.

[Gala]

Gala, har frosne auberginer, brune linser og karry på lager, tror du smagen vil blive påvirket?

[Gala]

GalaMange tak for opskriften. Det er utroligt velsmagende. Manden løber kun efter kosttilskud.

MarinaTak for billedet! Jeg er meget glad for, at du og din mand kunne lide dalen.

Beklager, jeg har ikke set din besked før, i dag opdagede jeg den ved et uheld, meddelelser om dette emne kom ikke

har frosne aubergine, brune linser og karry på lager, tror du ikke smagen vil blive påvirket?

OlgaJeg tror, ​​hvorfor ikke prøve det? Farven vil være forskellig, og brune linser tager længere tid at lave mad, de er ikke så ømme som røde. Men ingefær er meget ønskeligt.

Olga, tror jeg, hvorfor ikke prøve? Farven vil være forskellig, og brune linser tager længere tid at lave mad, de er ikke så ømme som røde. Men ingefær er meget ønskeligt.

Jeg ventede ikke på et svar, jeg kogte det. Ja, 7 minutter var ikke nok for mine linser, jeg satte den på 12. Supens farve er selvfølgelig mørkere. Der er ikke noget at sammenligne med smag, lækker. Næste gang vil jeg tilføje svampe eller en svampeterning (eller måske er de overflødige). Mange tak.