Saftige kød-grøntsagskoteletter

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingefilet	150 gr.
fedt svinekød	250 gr.
rå kartofler	100 g
pære løg	70-80 gr.
salt	smag
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

Alt er ekstremt simpelt og hurtigt, et par minutters indsats og lækre saftige koteletter er klar.
Vi fører kødet gennem en kødkværn, skræller kartoflerne og tre på et fint rivejern, tre skrællede løg på et groft rivejern. Vi blander alle ingredienserne, tilsæt salt efter din smag, hvis du ønsker det, kan du tilføje krydderier (jeg tilføjer ikke), ælte det godt, indtil det er glat, danne bøffer, steg i vegetabilsk olie over medium varme i ca. 5 minutter på hver side. Serveres med grøntsagssalat.
God appetit!

Skålen er designet til

8 stk.

Tid til forberedelse:

30 minutter

kavmins

gode koteletter, jeg tilføjer altid kartofler - det giver luftighed, og jeg tilføjer ofte lidt gulerødder og kål, rødbeder, direkte gennem en kødkværn til hakket kød eller på et rivejern - Jeg kan også lide denne kombination

V-tina

kavminstak, ja ja, eventuelle tilsætningsstoffer er i princippet mulige, alt er for alle

Lille drage

Og om sommeren går courgette godt i koteletter!
Tina, ah, hvilket foto - skønhed, spyt skiller sig ud!

V-tina

Natashik, og courgette, gulerødder og aspargesbønner - alt er meget velsmagende, men favoritten hos koteletterne med tilsætningsstoffer er disse, de går bare væk

Citat: Dragon

Tina, ay, hvilket foto - smukt

tak skal du have

Shyrshunchik

V-tina, Tina, men jeg bager også sådanne koteletter, de kan ikke lide min med et brød, kun jeg tager lidt flere kartofler og sender dem gennem den fine grill på en kødkværn, bare uden løg med krydderier. Ja, sådanne koteletter er altid meget saftige.

V-tina

Tatyana, glad for at vi ikke er de eneste elskere

Shyrshunchik

Nå, stadig, vi bor næsten i nærheden, og min mand er fra Mogilev.
Jeg tager på nogle koteletter nu, jeg har kun et par kartofler til hakket kød, og jeg er færdig.

V-tina

Citat: Shyrshunchik

hakket kød er der kun et par kartofler, skræl og færdig.

ja, ja, der er også et plus i, at det meget hurtigt

Rituslya

Teenager, Tak skal du have! Så dejligt!
Tidligere tilføjede jeg fra et stort sind kartofler, revet på et groft rivejern, men nu på et fint rivejern.
Koteletter er bare bløde!
Tak, Tinochka, dejligt!

V-tina

Rita, meget glad for, at jeg kunne lide opskriften