Rømme dejen frugt tærte

Kategori: Bageriprodukter
Frugtkage med creme fraiche

ingredienser

Æg 2 stk.
Havsalt at klemme
Sukker 3/4 kop (250 ml glas)
Vaniljesukker 1 pakke
Rømme 30% (Yoghurt, Kefir kan bruges) 400 gram
Raffineret vegetabilsk olie 4 spsk. l.
Hvedemel 1,5 kopper (glas-250 ml)
Bagepulver 10 gram (1 pakke) -3 tsk
Kanel at klemme
Muskatnød at klemme
Blommer 10 stykker.

Madlavningsmetode

  • Dejen til denne kage kan altid tilberedes, da alle husmødre har et sådant sæt produkter. Nu brugte jeg creme fraiche med 30% fedt, men det er muligt at bruge mindre fedt. Rømme kan erstattes med ethvert gæret mælkeprodukt, men hvis det f.eks. Er meget flydende kefir, skal mængden af ​​mel øges lidt.
  • I en beholder piskes 2 æg med en knivspids havsalt med en piskeris. Tilsæt 3/4 kop sukker og 1 pakke vaniljesukker. Bland og tilsæt 400 gram creme fraiche. Bland alt igen og hæld 4 spsk. l. vegetabilsk olie. Rør og sæt til side.
  • I en anden beholder kombineres 1,5 kopper hvedemel og 1 pakke bagepulver, blandes. Jeg brugte Dr. Oetker bagepulver.
  • (Hvis du bruger sodavand, skal du tage det halvt så meget som bagepulveret, det vil sige 1,5 tsk. Tilsæt sodavand ikke til melet, men direkte til æg-creme fraiche blandingen. Eddike kan ikke tilsættes, fordi. sodavand slukker det gærede mejeriprodukt.)
  • Mel med bagepulver skal sigtes gennem en sigte.
  • Hæld melblandingen gradvist i blandingen af ​​æg og creme fraiche under omrøring med en piskeris. Tilsæt en knivspids kanel og muskatnød. Det er det, dejen er klar.
  • Frugtkage med creme fraiche
  • Vask blommer, tør dem og skær dem i halvdele, fjern frøene.
  • Frugtkage med creme fraiche
  • Hvis du bager en tærte i ovnen:
  • lin bagepladen med bagepapir, smør den med vegetabilsk olie. Læg hele dejen ud. Læg halvdelene af blommer ovenpå, skær dem op, druk dem lidt. Drys sukker over blommer. Bages i ovnen ved 170 grader.
  • Hvis du bager en tærte i Princess:
  • klæd pizzaovnen med bagepapir, smør den med vegetabilsk olie. Jeg satte 2/3 af mængden af ​​denne dej i den kolde "Prinsesse" og frygtede, at kagen ville hæve og brænde. Jeg spredte nogle af de kogte blommer ud, skar op og dryssede blommer med sukker.
  • Frugtkage med creme fraiche
  • Og jeg tændte "Prinsessen". Kagen blev bagt i 18-19 minutter.
  • Overføres direkte med papiret til et kølehylde.
  • Fra 1/3 af dejen og den anden del lavede blommen en anden kage, tyndere.
  • Frugtkage med creme fraiche
  • Hjælp dig selv!
  • Frugtkage med creme fraiche

Skålen er designet til

1 tærte i ovnen; 2 tærter i

Tid til forberedelse:

1 time.

Bemærk

Jeg har allerede brugt sådan en dej i Crunchy Chocolate Waffle opskriften ved at erstatte 0,5 kopper hvedemel med majsstivelse og tilsætte kakaopulver.

Lera Dnipro
Hjælp dig selv!
kristina1
Ooooooo, Valeria ... du er fantastisk ,,, nu er der så mange blommer ... bogmærket .. tak
Lera Dnipro
kristina1, Christina, meget tak for at være opmærksom på min opskrift! Du kan tage absolut enhver frugt og bær. Du kan også eksperimentere med dejen ved at tilsætte nødder, rosiner, kakaopulver osv.
Ilmirushka
Citat: Lera Dnepr
Hjælp dig selv!
Tak skal du have! Jeg gjorde en lignende, kun med ferskner, og de mislykkedes også. Så tænkte jeg, måske kan jeg lægge frugterne lidt senere, når dejen allerede griber lidt, men indtil videre har mine hænder ikke nået eksperimentet og indtil gentagelsen.
Lera Dnipro
Ilmirushka, Ilmira, meget tak for at bemærke min opskrift! Ja, frugter fejler altid. Og hvis du lægger frugten lidt senere ud, falder dejen ikke allerede af? Måske er dette ikke til en sådan test, men jeg ved, at det er bedre ikke at åbne ovndøren eller pizzaovnens låg et stykke tid.
Ilmirushka
Citat: Lera Dnepr
ovnlåge
Ja, nej, det gjorde jeg ikke, men jeg åbnede pizzafabrikanten, og da jeg åbnede den, kiggede jeg, og intet, ikke en eneste tærte blev skadet. Derfor tænkte jeg på frugt senere.
Lera Dnipro
Ilmirushka, Ilmira, så vi prøver i "Prinsesse"! Hvor mange frugter! Ovn-ikke-bages! Eksperimenterne begynder! Vores familie vil kun være lykkelige!
Ilmirushka
Citat: Lera Dnepr
Eksperimenterne begynder!
Aha!
Mikhaska
Lera Dnipro, kagen er dejlig! Jeg gjorde også en lignende (selvfølgelig ikke din). Jeg kogte med frosne blommer. Og det viste sig meget pænt. Nu skal vi prøve din. Jeg kunne godt lide det.
Lera Dnipro
Mikhaska, Irina, mange tak for din feedback! Jeg ville være meget glad, hvis du kan lide min opskrift! : et kys: Ja, der er mange frugt tærter, men du skal finde din. Jeg har en anden favorit af frugtkager -
Frugtkage med creme fraicheAbrikos tærte
(MariS)
Valyushechka_ya
tak blomme mest favorit
Lera Dnipro
Valyushechka_ya, Valyushechka, til dit helbred! Håber min opskrift kommer til nytte! Du har sandsynligvis en hel samling af blomme pie opskrifter?
mamusi
Jeg adlød forfatteren og bagte hele portionen i prinsessen. Med æbler. Og han er allerede steget højt. Og bages i 10 minutter!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter