Kartoffelgryde med røræg

[1]

Kartoffelgryde med røræg

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Kartofler
Olie
Mælk
Æg	5
Salt, peber efter smag
Løg	1
Creme fraiche	1 st. l

Madlavningsmetode

• Så hej sød kartoffel !!!!!!
• Lad os komme igang.

• 1

  Vi tager kartofler, skræller dem. Mængden afhænger af spiserne, så ingredienserne angiver ikke, hvor meget de skal tage.

• 2

  Vi vasker kartoflerne godt, du kan lade dem stå i vandet for at fjerne overskydende stivelse.

• 3

  Skær de vaskede kartofler i skiver, læg dem i en gryde. Du kan lave mad i enhver gryde, jeg gør det i Shteba. Og her påvirker skivenes størrelse tilberedningstiden. Jeg skar den med en alligator og satte 4 minutter grøntsager ud.

• 4

  Salt efter smag, fyld med vand lige under kartoffelniveauet.

• 5

  Mens kartoflerne koger, skal du skrælle og hugge løgene.

• 6

  Steg løg i ghee.

• 7

  Forbered fyldet, et æg og en skefuld creme fraiche, salt og bland godt.

• 8

  Smør gryderet godt med olie, du kan drys med brødkrummer.

• 9

  Når kartoflerne er klar, begynder vi at lave kartoffelmos. Læg noget smør (glem ikke, at vi stadig har løg stegt i smør !!!), et æg. Jeg gør det altid med en blender kartoffelkværn, jeg kan virkelig godt lide det, se, det er som en presse, kun kartoflerne klatrer op, og det slår også slags og bliver mere luftigt. Tilsæt mælk i slutningen.

• 10

  Når kartoflerne er godt bankede, skal du tilsætte løg til det, blande.

• 11

  Overfør kartoflerne til en bageplade.

• 12

  Hæld fyldet over kartoflerne. Vi sætter i ovnen, AF, AG. Jeg gjorde det i AF. Jeg fjernede masken og satte den i bunden i luftfrituren. 180 * og 10 min. I ovnen, indtil en skorpe vises.

• 13

  Nu er den sjove del, tag 1 æg, vask det godt. Giv vores form, og klem blommehullerne i gryden med et æg. Gør hullerne større, ellers var mine æg store og kom ikke ind i hullerne, men det er ikke kritisk, det viste sig stadig lækkert. Det bliver bare smukkere.

• 14

  Vi bryder æggene i huller. Gør hullerne større, ellers var mine æg store og kom ikke ind i hullerne, men det er ikke kritisk, det viste sig stadig lækkert. Det bliver bare smukkere. Glem ikke at tilføje salt.

• 15

  Vi sætter den i ovnen i yderligere 10 minutter. Det er den skønhed, det viser sig!

• 
• 

Åh, jeg har altid sunget sådan en sang i lejren !!!! Mange tak!!!! og jeg ville lugte den bagte lugt og smøre mig ud i asken!
Tak for opskriften og påmindelsen!

[Lerele]

Lerele, en mind-blowing gryderet! Hvilken skønhed!
Jeg var sikker på, at hvor der er kartoffel - der er Tumanovna!

Jeg var sikker på, at hvor der er kartoffel - der er Tumanovna!

gyyyy

[Tumanchik]

Tumanchik, Arka, Tak skal du have!!!
Vi elsker også kartofler, vi ville være velsmagende, åndelige, ellers har vi det ikke meget

Kør op og fodre! Her vil vi bebrejde med en strøm kartofler at spise

[Lerele]

Lereletak for opskriften! Jeg kunne virkelig godt lide måden at lave huller til æg på. Fra nu af tager jeg det i brug. Og gryden er blevet så rosenrød, så smuk!

Åh kartofler, men hvad en!
Tak for opskriften, jeg tog den til skraldespandene!
Jeg kunne godt lide tanken om at lave "huller" meget!

[Lerele]

Lereletak for sangen, vi var pionerer
og stegte æg i kartoffelmos - en skål * mor er stadig på arbejde *, i en stegepande, men de gjorde det på komfuret, bundskorpen vil blive stegt

[gala10]

gala10, Trishka, Irsha,