Kylling med svampe og grøntsager i en cremet sauce

[1]

Kylling med svampe og grøntsager i en cremet sauce

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kylling (lårkød er bedre)	700gr
Svampe	1b + tørre svampe
Løg	1
Courgette	1/2
Gulerod	1
Fløde	200 ml
Mel	1 st. l
Salt peber
Olieafløb	40gr
Horn

Madlavningsmetode

• En enkel, hurtig og velsmagende ret.
• Du kan lave mad i en stegepande, i en langsom komfur, jeg gjorde det i min fætter.

• 1

  Forbered svampe, sug tørt, salt fra en krukke gennem en sigte, spar vand. Du kan tage friske svampe, stege på forhånd.

• 2

  Skær kyllingen i stykker, salt, peber, steg i en stegepande, sæt den til side.

• 3

  Vi renser og skærer løg på en 6 mm alligator.

• 4

  Vi renser og skærer gulerødder.

• 5

  Vi skærer courgette, tager en 12 mm indsats.

• 6

  I en dyb stegepande eller gryde lægger jeg olie i min fætter og begynder at stege løgene.

• 7

  Tilsæt gulerødder og fortsæt stegningen

• 8

  Tilsæt svampe og fortsæt med at stege.

• 9

  Når svampene er stegte, tilsæt mel, bland godt. Min fætter gjorde det.

• 10

  Tilsæt nu courgette, ikke tidligere, så de ikke koger for meget.

• 11

  Tilsæt stegt kylling, hæld svampevandet ud.

• 12

  Når det koger, tilsæt fløde, salt, smag.

• 13

  Vi sænker varmen, jeg satte strømmen til 1. Vi slukker i 15-20 minutter.

• 14

  vi genvinder sideskålen, tager hornene og lægger dem i langsom komfur. Tilsæt salt og smør på toppen.

• 15

  Hæld kogende vand over pastaniveauet og bland. Steam-program, pre-steam-program. Jeg har en Panasonic med fire knapper, du kan gøre det i en gryde på komfuret.

• Det hele tager meget lidt tid og er lækkert !!
• 

Pasta med kylling og svampe! Mmmm. Smag)

Og jeg ser ikke ud, men jeg taber mig! men savlen flød stadig ...

[ang-kay]

ang-kay, MariV,

Pak mig venligst uden en kylling. Jeg elsker pasta.
I dag spiste jeg med ægplanter i tomater. En af disse dage vil jeg gøre noget lignende, kun uden kød.

[Tanyulya]

Jeg troede også, at du kan lægge flere grøntsager, så generelt viser en hel gryde sig for en stor familie.
Jeg frøs halvt, når jeg er doven, fik jeg den, jeg vil varme den op

Tilføjet søndag 04 sep 2016 19:35

Tanyulya, Jeg vil snart lave en opskrift uden kød

Tanyulya, jeg vil snart lave en opskrift uden kød

Dette er venligt
jeg vil vente

[Tanyulya]

Tanyulya, sådan køber jeg den nødvendige ost, så med det samme

Jeg vil have en fætter endnu mere! hvor stort alt er forberedt i det!

[Tumanchik]

Tumanchik, du behøver ikke blande dig i det, det er for de dovne, ligesom mig
Og mens den ene selv griber ind, bliver den anden rengjort, vasket, skåret. Meget behageligt.
Og du har stadig tid til at tage billeder

Jeg kunne godt lide opskriften Tak i dag vil vi prøve Og hvor meget vand fra svampe

[Valerie Anna]

Valerie Anna, Jeg har alt vandet fra dåsen og gennemblødning. Desværre målte jeg ikke. Men med øjet, omkring lidt lavere end kyllingen. Og generelt afhænger det af, hvordan du kan lide det, mere sauce, mere vand. Og omvendt.

Godt. Vi hælder på øjet

[Lerele]

Lerele,

tak for opskriften. Det viste sig godt, det var lækkert for mig, meget delikat smag. Og det lille hus er ikke inaktiv! ... Jeg havde frosne svampe, stegt kyllingekød i en stegepande på en gaskomfur for at fremskynde processen, selvom hvis du har tid, kan du sandsynligvis lægge den i en lille gryde og derefter overføre den til en anden skål. Jeg gentager det igen! Og næste gang laver jeg en større portion.

[Ava11]

Ava11Hvor godt det viste sig !!!!!!

Jeg er slet ikke en oplyst person, jeg ved ikke hvad en fætter er?

[Lerele]

Lerele, Jeg er taknemmelig igen !!! For mig er tryllestaven en livredder. I dag var der tagliatelli med lækker sauce. Jeg spiste dig og huskede med et venligt ord, at jeg havde lært dig, hvordan man laver en sådan velsmagende godbid.




Svetlana))), hvis det stadig er relevant, Kuzina er en De Longhi-frituregryde, vi har model FH 1394. Hvis du ser nøje på billedet til opskriften, kan du se, at der oftere er en omrører, en vidunderlig ting, det forstyrrer dig, du kan lave frites, stegning og en masse andre ting. Du kan se detaljeret i afsnittet om teknologi - Luftfrituregryde - der er vores model.