Brødruller i GFB-1500 Pizza-grill airfryer

Brødruller i GFB-1500 Pizza-grill airfryer

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	350 g
Vand	250 ml
Gær	1 tsk
Salt	0,5-1 tsk

Madlavningsmetode

• Meget ofte bager jeg sådanne ruller, både i pizzaproducenter og i minitornitsa. Jeg spiser med tomater og ost, min mand med kød og min søn med hvidløg og suppe. Forresten er det bare lækkert med smør. Noget som pittas.
• Jeg ælter dejen i HP i Dough eller Pizza-tilstand og korrektur 1-1,5 timer.
• Vi bager - vi steger i en gryde eller en minikagepande
• Jeg prøvede også denne dej til pizza - fantastisk!
• Dejen er ikke luftig, men lidt gummiagtig, det elsker jeg virkelig.

Bemærk

Meget hurtig og meget praktisk, varme og friske ruller på 10-15 minutter.

[Tanyulya]

Tanyulya, en interessant mulighed. Tak fordi du introducerede)))

[Angela]

Angela, Tak skal du have. Alt er simpelt for mig, jeg beundrer bare dit brød, men jeg vil ikke være klar til at gøre alt.
Selvom hvis de spiste mit brød, kunne det have bagt, men de .... radiser er sååå dårlige at spise.
Derfor fodrer jeg alle på mit arbejde og på min mands arbejde.

Og det gør jeg sjældent. Selvom vi elsker alle mulige kager, lavash. Nødvendigt at rette)

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha! Store boller! Fortæl mig. hvordan reddes de? vil for eksempel i køleskabet ligge i et par dage, eller er det bedre at lægge dejen i køleskabet og ovnen i portioner?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha! Store boller! Fortæl mig. hvordan reddes de? vil for eksempel i køleskabet ligge et par dage, eller er det bedre at lægge dejen i køleskabet og ovnen i portioner?

Jeg har dem klar i tre dage, og så varmer jeg dem op i grillen.
Men jeg kan godt lide frisk mad mere, jeg bager i pizzaproducenter. eller hvis det er ligetil og lige så nødvendigt, opnås der i en minitortnitsa de samme skiver.
Disse er ikke boller, dette er en brødmulighed, de har brug for en tilføjelse i form af en tomat, kød

Disse er ikke boller, dette er en valgmulighed for brød

Ja ja! Jeg forstår, at dette er mini-brød. Jeg vil også bage i en pizzaovn på 2 plader eller i en elektrisk stegepande

[Tan]

Tansom en skør surdejproducent stablet på surdej batboots))))
Jeg prøvede det, det er lækkert. Jeg kan også godt lide to faktorer - ENKEL og NYDELIG.

De, virkelig, kun lidt afgjort på tidspunktet for fotograferingen (inde i tomrummet)

Rug-surdej - 100 g (oprindeligt æltet - 40 g rug-surdej + 30 g fuldkornsmel + 30 ml vand)
Vand - 200 ml.
Salt - 0,5-1 tsk.
Mel - 300 g (gå lidt mere)
Dejen blev gæret, rullet ud i 4-5 mm. Skær i cirkler. Jeg lagde det på et bageplade drysset med mel. Dækket med folie. tilbage til at komme. Så bagte jeg den på tør teflon.