Kartofler med svampe og skraber

[1]

Kartofler med svampe og skraber

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Bøf
Kartofler
Svampe
Løg
Creme fraiche
Dild
Salt, peber efter smag

Madlavningsmetode

• Skoblyanka er en gammel russisk skål lavet af frossent kød eller fisk. Og de tog flere sorter. Og nogle gange blev de lavet af fisk og svinekød.
• Serveres med kartofler, ofte stegte, nogle gange kogte.
• Hvorfor et beslag? Fordi kødet til sin tilberedning altid tog is og skrabede stykker af det og skar det ikke.
• Vi elsker virkelig kartofler med svampe, men jeg (ikke mig, men nogle) har altid manglet kød i den. Og så stødte jeg på en opskrift på hæfteklammer,
• og besluttede at prøve at fremstille, men ikke et skrot af flere typer kød, men bare kartofler med svampe og kød.
• Men jeg skrabede stadig kødet)))

• 1

  Det er nødvendigt, så er det nødvendigt !! - sagde jeg til mig selv og tog et stykke frossent oksekød ud. Jeg tog en kniv og ville skrabe, det vil sige, skære små skiver kød af, men det fungerede ikke. Og så!!!! en idé kom til mig, jeg legemliggjorde den, Giant rivejern fjerner perfekt tynde chips fra kød.

• 2

  Steg kødet i en stærkt opvarmet gryde, salt i slutningen. Kødet steges hurtigt, det er tyndt her.

• 3

  Vi renser og skærer kartoflerne, det kan være i terninger, jeg lavede det i lag.

• 4

  Vi skar løg, jeg tilføjede purren

• 5

  Madlavningssvampe, der har skov eller friske, kog derefter svampe og gryderet. Jeg har champinions fra en krukke og tørre svampe, fra jeg kogte lidt.

• 6

  Steg løg

• 7

  Tilsæt svampe til det og steg

• 8

  Når svampene er stegte, tilsæt creme fraiche til dem, lad dem svede i et par minutter.

• 9

  Vi sætter kartoflerne i gryden, jeg har en fætter, vi begynder at stege.

• 10

  I slutningen af ​​stegningen skal du tilføje en skraber.

• 11

  Tilsæt kogte svampe.

• 12

  Rør godt og lad dem få venner i ca. 5 minutter. Jeg tilføjede lidt vand for at gøre det mere

• Drys med dild !!! Påkrævet.
• Her er hvad der skete
• 
• 

Bemærk

Og her handler det lidt om en ægte hæfteklammer eller hæfteklammer

[Lerele]

Lerele, Jeg er den første til at prøve! Hvilken fornøjelse, tak for opskriften! Jeg synes alt er meget velsmagende, sådan et sæt kød, svampe, kartofler. Og en særlig tak for at promovere opskrifterne til din fætter. Her sidder jeg og tænker på, hvad jeg skal skræmme kødet, hvordan tror du, at en skiver vil vise sig på en skrivemaskine? Og hvor fik du sådan en bog? Det var interessant at læse.

[Lerele]

Lerele, åh, hvor lækker: nyam: Tak: rose: Jeg tager det som et bogmærke! Og i hvilken tilstand stegte du i Kuzin?

åh, jeg ville smage det nu! Jeg elsker denne ting!

[Ava11]

Mine damer, tak !!!!!
Ava11, først tænkte jeg på noget som en kartoffelskræller, hvis den er krydret, så prøv det. Du kan også bruge en elektrisk snitter, læg den mindste bredde fra disken.
Og jeg fandt en bog, eller rettere en opskrift på en hæfteklammer, på et eller andet websted, der var billeder fra bogen, jeg havde ikke selve bogen, og siden lukkede linket. nu fortryder jeg ikke at have klatret, jeg må se igen.
Milashaa, på ovnen. Først med 3, derefter tilføjede jeg kraft til 4, da jeg satte kød og svampe, oversatte jeg det igen med 3.

Tilføjet tirsdag den 13. september 2016 kl

Masinen, vi ville også spise og spise, kun min mand bad altid om mere kød, og nu er det indeni

Men i dag vendte jeg tilbage fra skoven med svampe! Jeg gør det også!

[MariV]

MariV, Juletræer, som jeg misunder dig, med rigtige svampe vil det være super

Hvilken skønhed! Svampe, kød, kartofler .... mmm hjertelig og velsmagende.

[Lerele]

Lerele, ja, anderledes, endda hvid!

[MariV]

MariV, og jeg har kun tørre hvide: plach7: Jeg vil have ægte, friske, men de koster 32 euro kg, tudsen tortureret
Tanyulya, Tak skal du have!!! : rose: Virkelig lækker

[Lerele]

Lerele, lyt, og at der ikke er nogen skovplantager meget tæt på?

[MariV]

MariV, ja, jeg har en skov et stenkast væk, men jeg har ikke set svampe siden barndommen, og jeg går, nogen følger mig og plukker svampe, og jeg er forbi dem
Som barn tog de mig som specialist, som en svampesøgningshund

[Lerele]

Lerele, Duc hvilke evner! Vi skal gå i skoven for svampe! Tyskerne, så vidt jeg husker, gennemsøger ikke skoven meget svampe.

[MariV]

MariV, og hvem samler det ???
Jeg kan ikke se, min mand arbejder, så det er en bummer.
Her har vi, foruden tyskerne, en masse flyvere

Nå, ja, vi er kommet i stort antal ...

Lækker hjemmelavet skål. Ira, tak)

evig kombination - kartofler og kød og løg, godt, svampe

Vi bestiller en scrapbog i kædeølekruset "Kruzhka", hvor det serveres i portioner, i pander, og der er det stadig drysset med revet ost og tilsyneladende bagt i ovnen. Dekoreret med cherrytomater, lækker.

[Sej far]

Sej far, med fisk eller kød ??
Jeg så opskriften i ovnen, de dækkede noget med folie, og så åbnede de den og dryssede den med ost.
Det er usandsynligt, at de i gamle dage gjorde det, men det er lækkert, ingen tvivl om det.

med fisk eller kød ??

Med svinekød.

men lækkert ubestridelig er det.

Med revet ost skal du endda bage en galoshe efter min mening - den vil stadig være lækker.

[Lerele]

Lerele,
Lerelka, det er lækkert)))

[Antonovka]

Antonovka, ikke længere
Selvom hun gjorde, som det syntes mig, meget
Og hurtigt, mens kartoflerne blev stegt, lavede jeg svampe og kød.
Her er et paradoks, jeg synes ikke at kunne lide min fætter, men jeg laver mad i hende hele tiden

[Lerele]

Lerele,
Hvorfor er der noget))))
Jeg bemærkede, at du har de sidste opskrifter i det))

[Antonovka]

Antonovka, så der er ingen grund til at blande sig i det, men jeg blev født doven foran mig.
Det viser sig mærkbart hurtigere, mens den ene drejer pommes frites, den anden skærer, den tredje koger, der er lidt tid til alt.

[Lerele]

Lerele,
Selvom gå og købe kød med svampe)) vil jeg bestemt lave mad om dage. Nu i gravitsap kogte jeg kød efter kaptajnens stil fra opskriftbogen - jeg kunne godt lide det

[Antonovka]

Antonovka, kørte ud så yummyoooooo, kun mayo jeg har brug for at fjerne, jeg spiser det ikke kategorisk. Og jeg plejede at bruge det, men som første gang jeg gjorde det selv, så jeg, at denne olie blev skåret af. Nu laver jeg endda 50:50 salat med creme fraiche.
Og det er så let at gøre, det er mit

[Lerele]

Lerele,
Jeg kan kun lide Olivier og jeg elsker creme fraiche + mayonnaise))

Mange tak for opskriften! Lækker!


Sandt nok havde jeg ikke svampe og havde overhovedet ikke tid, så jeg forenklede det så meget som muligt: ​​Jeg kastede kartoflerne i Kuzya, mens jeg skiver kødet, kom det lidt op. Derefter tilføjede jeg "spåner", 5 minutter før programmets afslutning (airfryer 40 minutter) tilføjede jeg grønne løg og creme fraiche.

tog et stykke frossent oksekød ud. Jeg tog en kniv og ville skrabe, det vil sige, skære små skiver kød af, men det fungerede ikke. Og så!!!! en idé kom til mig, jeg legemliggjorde den, Giant rivejern fjerner perfekt tynde spåner fra kød.

Piger, afrim bare kødet lige før skrabning, ellers bliver det som mit - minus "Giant" plus spåner fra din finger

[Kara]

Kara, fedt nok!!! Jeg må prøve uden svampe, jeg har meget få tilbage, jeg sparer
Undskyld for fingeren
Og jeg afrimede ikke kødet, tog det ud, vaskede det godt, mens jeg prøvede, så se, indtil jeg tænkte på kæmpen, men jeg vil straks sige, at det tøede kød sidder fast i kæmpen.
Jeg skar det, så ville jeg trimme det mere, ja, så mere, det lykkedes mig ikke, riveren sad fast i det.
Så det er ikke egetræ, men is. I hvad jeg sagde
Men det er meget praktisk, når du har brug for det hurtigt, plus endda oksekød steges hurtigt !!

[Lerele]

Lerele, godt, vores hænder er ikke til kedsomhed! Jeg læste om skrabning af kød, men på en eller anden måde turde jeg ikke gøre sådan noget. Nu prøver jeg med din lette hånd. Forhåbentlig. Du har meget attraktive fotos.

[Bro]

Bro, du vil ikke tro det, men det er lettere end med en kniv
tak skal du have

At skrabe kød er interessant, jeg skriver det ned, ellers glemmer jeg pludselig

[redleafa]

redleafa, der minder om, hvornår dener fremstilles, selvom kødet skrabes der

Åh, jeg har lært ordet "parenteser", og der er endnu en morbær!

[redleafa]

redleafa, bøjlen er vores, dener eller du har shawarma, dette er tyrkisk
Du vil være en polyglot

Forstået!

[Lerele]

Lerele,
Jeg gjorde det - det er lækkert)) Kun bagholdet kom ud med, at kartoflerne viste sig at være forskellige - en del af eg forblev (jeg troede ikke, at kartofler købt forskellige steder kunne være så forskellige) ((Og jeg, Lerelka, spørgsmålet er - hvilke tilstande er I alle på) gjorde ??? Oksekød forblev, køb kartofler og svampe))

[Antonovka]

Antonovkahvad en skønhed !!!!!!!
Jeg laver altid en karitoshka på ovnen, jeg ser på niveau 3 i tide, det afhænger af kartoflerne. Men jeg tørrer altid lidt kartofler i en mikrobrønd, jeg kiggede på Tanyulyas og gør det. Protokol 4-5.
Du kan også stege på en multikoger, derefter mere olie og mere til stegning.

Tak for opskriften !!! Jeg tager det i fanerne. Aldrig kogt kød på denne måde.
Jeg spiser ofte kød, der ikke er optøet. Og her er en opskrift !!!

[karamel]

karamel, Jeg havde ikke forventet, at du kunne klippe det sådan, jeg blev overrasket og delt

[Lerele]

Lerele,
Lerelka, i går lavede jeg dine kartofler igen. Og endda Giant skåret kød - det viste sig mærkeligt nok, og riveren er i live
Svampene var syltede svampe. Det viste sig meget velsmagende og tak igen for opskriften)