Æbleost

Nå, så fik jeg det rigtigt!

Oksana, du spurgte om opbevaringstiden for osten. Min datter fortalte mig, at udtrykket var angivet på etiketten - seks måneder.
Forresten, i dag med chaufføren sendte jeg lørdagsost til hende for at prøve, hun sagde, at min smager bedre end den købte. Og barnebarnet gav den samme vurdering. : yahoo: Købt med sukker, sødt.

[Marina]

Marina, Jeg er meget glad for, at børnene godkendte det. Så alt ordner sig! og lækker! det tænkte jeg nok
Og holdbarheden passer mig, jeg tror, ​​det slutter tidligere. Jeg fik et stort bageplade, dybt til hele ovnen, så jeg vil fordampe i to dage, mine øjne klæber allerede sammen.

[Loksa]

Loksa, Oksana, jeg indstillede temperaturen lidt højere - 120 med konvektion og 140 sandsynligvis uden konvektion. Men stadig intet brændte
Men sandsynligvis er det vigtigt, at min form var dyb, snarere en gryde, ikke et bageplade.

[Elena]

Elena, Jeg har nu et stort bageplade 7 cm dybt og fordamper godt for hele ovnen. Elena, Tak skal du have.

Tilføjet torsdag 27. oktober 2016 12:11

marika33Hvad er diameteren på din ost?

Jeg rapporterer. Dette er den første, her pustede jeg og tjekkede originalen hele tiden. Derfor viste det sig mere eller mindre

Og ved det andet løb slappede jeg allerede lidt af (kronen passede over øjnene) og forvirret (det tror jeg). Jeg håber, at der ikke sker noget forfærdeligt med mine oste, og det modnes bare længere (denne gang delte jeg det i 6 cirkler).

[Yulia]

Yulia, det blev godt. Da så mange navayla, så kom smagen til retten. Tak for den gode rapport)

Smag er smag, men så er der også behov for at lægge vores masse æbler et sted. Din opskrift viste sig at være mere end passende, og alt er så detaljeret og tilgængeligt, at dine hænder klør. Tak. Jeg så ham i en bog, men jeg ville ikke tør

[Angela]

marika33, hvad er diameteren på din ost?

Oksana, jeg så lige din besked. Min ost er 19 cm i diameter, jeg har et tryk på den diameter. Den sidste cirkel viste sig at være 4 cm høj og nu er den hængt 1600g.
Angela, tak igen for opskriften! Alle elskede æbleosten. Nu vil jeg altid gøre det, ellers forsvandt så mange æbler. : girl_cray1: nu ved jeg, hvor jeg skal vedhæfte dem.

Opskriften er smuk
Det vil være nødvendigt for mig at veje de resulterende runde stykker. Ægte to har allerede spist
Forresten smager æbleost for mig som churchkhela

[Elena]

Elenaja, smagen er meget ens. Og vi har to tilbage til 2,5 kg.

Piger. Jeg er glad for, at du kunne lide opskriften og vil bruge den i fremtiden.

[Angela]

du vil bruge det i fremtiden.

Angela, det er en skam, at vi ikke faldt sammen i tide, vi har efterår-sne-vinter kommet tidligt. Så næste august vil jeg helt sikkert lave denne ost! ... Tak skal du have,Angelapr. opskrift!

[Ilmira]

Ilmira, Jeg vil blive glad)

Her er min æbleost, som vi spiste for længe siden ...

[Marina]

Marina, vidunderlig ost. Klasse!

[ang-kay]

ang-kayAlle, Angela, jeg er færdig med det sidste hoved. Nu vil jeg vente på den næste høst, hvis æbler som i år oversvømmes med mig.

[Sveta]

Sveta, og jeg er på bredden. Jeg ser frem til faste dage)

Angela, og vi spiste den første, han havde ikke tid til at modnes og begyndte den næstsidste. Meget velsmagende til te.


Men vi har også vinteræbler, hvis jeg har nogen, laver jeg også ost.

[Marina]

Marina, du har det godt. Jeg havde næppe æbler i år. Jeg kogte kun en ost og lidt tør syltetøj. Jeg lavede ikke engang marmelade.
Pysy: smuk ost)

[Angela]

Angela, men næste år vil vi være uden æbler, hvis de unge æbletræer ikke giver en høst. Men for osten håber jeg, vi finder den i de forladte haver.
Tak, denne er sukkerfri og honningfri.

[Angela]

Angelatak for opskriften! Dette er også min første æbleost! Og det andet modner allerede.Jeg tilføjede kun nødder. Lækker!

[Pavlena]

Dette er også min første æbleost!

Pavlena, hvad en smuk, ja, jeg er tavs om smagen, fordi jeg ikke kender smagen af ​​æbleost. Selvom du laver æbler af store æbler, har vi haft æbler i lang tid, der er frost-37

[Ilmira]

Ilmira, Jeg fra butikker og gjorde, fra dem der solgte sæson. Den første ost blev lavet af søde (som på billedet) æbler og den anden af ​​grønne sure.

Jeg spiste af søde (som på billedet) æbler og den anden fra grønne sure.

Nå, her tror jeg også, at jeg læste og læste her hos Angela om denne lækkerhed ... og jeg kan ikke tåle det. Jeg tror, ​​jeg får ost til nytår! Tiden tillader stadig

[Angela]

Angelatak for opskriften! Dette er også min første æbleost! Og det andet modner allerede. Jeg tilføjede kun nødder. Lækker!

Test ost. Det er meget behageligt, at jeg medbragte og viste. Tak skal du have)

Og min ost er moden

Lækker, jeg kunne godt lide det!

[Oksana]

Oksana, glad for at du er glad) Forbered dig på helbredet!

[Loksa]

Loksa, Oksana, smuk ost, lavede du mad med sukker?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jeg vil støvsuge mine ostemarker og opbevare dem i køleskabet. Hvad synes du?

[Yulia]

Yulia, ja de er i køleskabet og så ligger de bare i papir, hvis de er sammen med sukker.

Angela, dette er til den rigtige forbruger- og køleskabsbruger
Ikke alle mine familiemedlemmer er pæne, når de joker rundt i dybet. Jeg vil føle mig bedre, hvis osten pakkes sikkert
Karoch, vil ikke osten blive skadet af emballage?

Jeg tror nej.

Hurra! Tak skal du have. Vi vil også kontrollere udløbsdatoen

[Angela]

Angela, piger, for en uge siden lavede jeg ost og tilføjede valmuefrø, så godt hældte den. Jeg lavede mad med ham i cirka 30 minutter og satte ham under pressen. Ikke klar endnu, bare afskåret lidt fra kanten, meget velsmagende! Jeg håber, at når det modner, bliver det endnu bedre

[Marina]

Marinaskal være god. Eventuelle tilsætningsstoffer er velkomne, selvfølgelig ikke flydende. Du fortæller det senere.

[Angela]

Angela,, ja, det fortæller jeg og viser.
Datteren behandlede sine venner og kolleger på arbejde med ost. Alle er glade, alle beder om en opskrift, især tiltrukket af, at der ikke er sukker. Det betragtes som en fremragende erstatning for en sådan delikatesse for kemiske slik, de siger, at dette er et eventyr.

meget velhavende mennesker

Dette er selvfølgelig individuelt. Jeg spiser sandsynligvis ikke uden sukker. Selvom du lægger skat?

Jeg sætter kun honning i en cirkel, resten er alle uden honning og sukker. Men mine æbler er meget søde, måske er det derfor, osten er ikke sur.

[Angela]

Angela, Jeg viser dig min ost, alderen! Nu kan jeg ikke huske, som jeg ikke tilføjede skat. Tørret længere, kun skåret en art i dag. Var et ret varmt sted i en papiræske. Alle er sukkerfrie, kun jeg gned det med alkohol, sandsynligvis 4 gange (en gang om ugen) og vendte det om. Så faldt hun alt, og han modnede selv der, tørrede op.
den øverste er meget tæt, vanskelig at skære, men hvis den står i en kasse (tæt lukket, plastik), bliver den blødere. Men du kan skære det meget tyndt. Alle kunne lide det!
Og når du ikke kan spise slik, men du vil have kaffe med lækre ting, så er æbleost alt!

[Oksana]

Oksana, en stor. Så der er sin egen velsmagende mad, som du bestemt ikke kan købe nogen steder. Vi konkluderer, at selv uden sukker er det godt, selv ikke i køleskabet.
Jeg skar også min for nylig, men jeg har den med sukker. Har ligget siden september. meget god smag. Det er skåret perfekt. Ikke fast. Det ligger i mit køleskab på papir. Det smuldrer ikke, det er skåret tyndt. I år, hvis alt er i orden, lever vi med høsten, så vil jeg helt sikkert gøre mere.

[Angela]

Angela, Jeg har det uden køleskab: hemmelighed: i kassen eksperimenterer jeg med det! Om en uge begynder jeg at spise aktivt.
Den nederste række har været i kassen i en måned nu, skorpen er lig med midten i tørhed.

Sådan fik jeg det.

Vi konkluderer, at selv uden sukker er det godt, selv ikke i køleskabet.

[Oksana]

Oksana, du har smuk ost! Oksana, del venligst dine indtryk af ost med honning senere, hvordan vil det være efter din smag!
Jeg lavede en cirkel med skat, men han rejste, jeg ved ikke engang hvor, til Skt. Petersborg eller Moskva
Angela, Jeg havde ost uden sukker i 2 måneder i bordet, bare på en serviet, det så ud til at den begyndte at tørre unødigt ud, og jeg lagde den i køleskabet. Jeg er glad for, at den opbevares uden problemer. Nu har vi børnebørn, så ost hjælper mig meget. Jeg giver dem ud som en super delikatesse, de ved ikke engang, at det er fra æbler
Jeg tilføjede valmue til en cirkel, en lidt anden smag, men ikke meget anderledes, jeg er sandsynligvis nødt til at sætte den endnu mere, selvom jeg lagde den uden at gemme.
Over tid modnede osten og blev endnu smagere, mere plastisk. Jeg vil gøre det så meget som muligt, så længe de har en høst.
Mange tak, Angela, til dig, der fik mig til at forberede det!

[Marina]

Marina, spis med din familie for helbredet)

[marika33]

marika33, smagen af ​​honning er til stede, sådan en duftende eftersmag. Og meget mærkbar !!! Men for mig er dette øjeblik ikke meget, jeg kan ikke lide denne aroma-smag af blomsterhonning. Jeg kan godt lide boghvede skat. Jeg prøver det næste gang. Jeg har slet ingen plads i køleskabet. Jeg opbevarer min i en container, skåret (del) og lagt ud med pergament. Så tørrer det ikke ud allerede.

Tilføjet søndag 19. februar 2017 23.41

Marina, valmue hævet? hvad spurgte du? sprænger ikke på tænderne? Jeg undskylder for at have spurgt, jeg ved ikke, hvordan man kalder denne effekt. Nødderne svulmer lidt op.
Min er den ene med tranebær og den anden med figner. Fig viste sig usædvanligt, jeg har endnu ikke forstået, om jeg kan lide det eller ej.
Det kan drysses med pulveriseret sukker, når det er næsten tørt.

[ang-kay]

ang-kay, en meget interessant opskrift, den skal helt sikkert fremstilles af en ny afgrøde. Der er mange æbler, og der er altid et problem, hvordan man gemmer dem, så de ikke tager meget plads.
Hvad er de bedste nødder at tilføje?

[Galina]

Galina, Tak skal du have. Det er bydende nødvendigt at gøre. Nødder efter eget valg, hvad du spiser og hvad du kan lide.

[Angela]

Angela,
Oksana, valmue blev kogt i æblemasse, men ikke længe, ​​allerede i sidste fase. Det mærkes ikke på tænderne, kun spor af det forbliver der. Men smagen er fra valmuen, især når man smager på et stykke ost i lang tid.
Gingi, sørg for at lave mad, du vil ikke fortryde det! Jeg er så glad for, at æbler nu ikke kan smides, men det er så lækkert at lave mad


dette er min ost med valmuefrø, men du kan ikke se den.

[Marina]

Marina, Jeg er glad for, at ost er kommet stærkt ind i dit hus) Det er så dejligt.