Tatka1
NatashkhenNatasha, jeg fortæller dig ikke om sorten af ​​denne blomme. Jeg spurgte pigerne, hvis nogen ved det, vil de helt sikkert svare. Men bestemt ikke Ugorka (ungarsk) så helt sikkert. Det bruges derfor, fordi dets skræl er fyldigt. Jeg kiggede på opskrifterne på forummet, dem jeg fandt, alle fra ungarsk.

Svetta
Natashkhen, tilsyneladende en til en med min sommerkirsebærblomme. Kirsebærblomme er også en blomme, kun specifik. Tilgroet knogle, ikke? Og huden vil klatre ... meget ens!
Og svesker skal kun fremstilles af den ungarske blomme, under alle omstændigheder siger alle respekterede publikationer om havearbejde det. Andre blommer er ikke egnede til dette. Så de skriver.
Tatka1
svetta, Svetik, tak for svaret!
Når jeg også prøvede en anden sort, kom der intet ud af det, derfor gjorde jeg det altid kun med ungarsk.
Tusya Tasya
Tan, hvad betyder det: intet kom ud af det?
Tatka1
Citat: Tusya Tasya

Tan, hvad betyder det: intet kom ud af det?
Skallen brød, benet kom ikke ud.
nila
Tanya, jeg kom til dig i Temkus med en rapport. Jeg tørrede mine svesker i Veterok 2 tørretumbler ved en temperatur på 70 'i starten og reducerede den derefter til 50'. Men dette er den første batch. Det andet parti blev tørret i tørretumbleren om aftenen i går, nu tørrer det på skurets tag. Første gang var der en fuld 5L spand, anden gang lidt mindre. Pallerne i min tørretumbler er store og høje, så første gang brugte jeg kun 3 paller, og den anden batch blev placeret på 2 paller. Pallerne er høje, så jeg behøvede ikke at lægge belastningen, og så blommen passede godt.
Jeg var straks bange for at gøre det, tænkte jeg akavet og i lang tid. Men i virkeligheden viste det sig, at det ikke var sådan. Der var små vanskeligheder med at fjerne knoglerne, det var ikke praktisk for mig med en spyd. Måske lidt tørt? Så jeg pressede benet med fingrene. Jeg vil forsøge ikke at tørre det andet parti lidt.
I færdig form vises en lille hvid blomst! Soda?
A la svesker i en elektrisk tørretumbler
Tatka1
nila, Nelechka, hvid blomst er ikke fra sodavand. Når jeg bare prøvede at "dampe" blommer i kogende vand, uden det, var der også et angreb. Men med sodavand er processen stadig hurtigere i sidste ende.
Forresten lavede jeg ændringer til opskriften, da jeg tilføjede et foto i år (kokken åbnede adgang til mig), så jeg angav det også der (hvordan jeg havde det).
Du tager knoglen ud, hvornår og hvordan det er praktisk for dig, og tør derefter selve blommen grundigt, så der ikke er noget tilbage inde, så kan sveskerne opbevares i krukker i mere end en sæson.

Tak fordi du gentog opskriften, ellers ser det ud til, at den ikke var særlig nyttig for nogen.
Tricia
Citat: Tatka1
ikke særlig nyttigt for nogen
Meget brugbar! Men der er ingen blommehøst for andet år! Vi tørrer købt i små portioner, men du tørrer ikke op, kære.
Fordi opskriften er i det "nødvendige", men "udsat til bedre tider" ligger.
Tatka1
Tricia, Nastya, tak!

Og vi har denne blomme i år, som skokrem.
nila
Tanya, hvordan er det ikke nødvendigt? En meget sej opskrift! Jeg tørrede kun blommer i halvdele, men jeg var ikke helt tilfreds med det resultat. Din opskrift er meget mere interessant, og jeg kunne lide det på den måde, nu tørrer jeg det bare sådan.
Om sodavand tvivlede jeg også på, om det kommer ind eller bare en blomst fra en blomme. Når alt kommer til alt tog jeg det af træet, jeg vaskede det ikke. Og sendte det straks til kogende vand. Raidet kan derfor forblive. Men han generer mig ikke. Nu skal jeg starte det andet parti knogler, der skal plukkes.
Tatka1
nila, Nelchik, det er praktisk (opskrift), fordi du kan fylde hele svesker senere. Jeg damper det, fylder det med nødder og serverer desserten med naturlig flødeskum.
Min ven opsuger vin og forbereder også noget lækkert.
Og den ene i halvdelen tilføjer jeg et par til stegen i gryderne.Gleb kan ikke lide det, men jeg kan godt lide, at det har en næppe mærkbar lugt og smag
izumka
Tatka1, min rapport, tak for den detaljerede opskrift! A la svesker i en elektrisk tørretumbler
Tatka1
izumkahvad en smuk svisker!
Mange tak for rapporten! Jeg er meget tilfreds!
alba et atra
Og i går købte jeg et magasin med Tanyushins opskrift!

A la svesker i en elektrisk tørretumbler

Tatka1
Og jeg vidste ikke, at de trykte det, de talte kun om rosenstop og kandiseret ingefærfrugt. Behageligt. Vi er nødt til at købe et magasin til hukommelse.
Tak Lenochka!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter