Kød "shanezhki" med fløde

[1]

Kød "shanezhki" med fløde

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket kød	500gr
Løg	1 stor
Brødkrummer	3. l
Fløde	7. l
Mel	1 st. l med top
Dild	1 time l.
Salt peber

Madlavningsmetode

• Dette er en meget enkel men lækker skål. I princippet er dette koteletter, men hvor lækre de er med denne cremede påfyldning.
• Det viste sig at være en festlig skål, smuk, saftig, med en usædvanlig smag !!!

• 1

  Fyld brødkrummerne med vand, lad det brygge, svulme op.

• 2

  Madlavning af løg til hakket kød, jeg laver ikke løg på et rivejern, men i en helikopter kan jeg lide små stykker løg i koteletter, de er ikke bløde efter madlavning, men knaser lidt.

• 3

  Tilsæt løg til brødkrummerne, derefter hakket kød, salt og peber.

• 4

  Ælt hakket godt og slå det af, tilsæt om nødvendigt vand eller mælk.

• 5

  Vi deler hakket i dele og ruller kuglerne. Jeg fik 770 gr færdigt hakket kød, opdelt i 7 kugler, rullede dem op.

• 6

  Forbered fyldet, tag 1 spsk. l mel og tilsæt 7 spsk. l. fløde 30%, salt efter smag.

• 7

  Bland godt, så der ikke er klumper, konsistensen af ​​flydende creme fraiche.

• 8

  Tilsæt en skefuld finhakket dild og rør. Vores påfyldning er klar.

• 9

  Forbered en dosis til bagning, smør godt med olie.

• 10

  Vi folder vores kødkugler, knuser dem let, i en afstand fra hinanden

• 11

  Vi tager et glas, et glas og laver fordybninger til at hælde i vores koloboks. Koloboks spredte sig lidt, så vi satte dem sammen i en afstand fra hinanden.

• 12

  Vi lægger vores fylde. Og sæt den i ovnen 180 *, eller tænd for ovnprogrammet, niveau 3. Kog i 20-25 minutter, se på din ovn.

• Her er hvad der skete !!
• 
• Se hvilken delikat sauce, koteletter smelter i munden.
• 
• God appetit!!!

[Lerele]

Lerele, Jeg vil lave mad, bogmærke !!!

Hvilken interessant opfattelse, denne cremede fyldning!
Jeg bliver helt sikkert nødt til at prøve. Tak, irsk! Jeg noterer opskriften. Hvis der sker noget værd, vil jeg rapportere.

Tak for opskriften, jeg vil bogmærke den, jeg vil helt sikkert prøve den.
Og alligevel - kan svampene druknes i fyldet? Eller noget andet at komme med?

Alt genialt er simpelt! Vidunderlig opskrift, og jeg kunne virkelig godt lide ideen med glasset. Også svampe og ost kom straks i tankerne som et tilsætningsstof til den cremede fyldning. Mange tak for opskriften, jeg tog den med til bogmærkerne, jeg vil helt sikkert lave mad!

Irina, og tilføj kiks til hakket kød?

[Lerele]

Lerele, Jeg tror, ​​at en sådan skål vil appellere til mine mænd. Jeg tager det til bogmærkerne for nu. Tak for opskriften 🔗
Det er ikke ordineret, hvad man skal gøre med gennemblødte brødkrummer. Hakket dem?

Tak allesammen !!!
Rusks i hakket kød, men som jeg skrev utydeligt, vil jeg nu rette det.
Jeg tænkte også på påfyldningen, men det bliver helt anderledes, der bliver det nødvendigt at lave flere grove, her havde jeg 1 spsk. En skefuld fyld. Nå, smagen vil også være anderledes.
Og så viste fyldet sig at være så ømt, som om jeg skar en shanezhka, jeg næppe tog et billede, så jeg ville spise

[Lerele]

Lerele, Cool idé! Skal være meget saftigt !! Tak for opskriften!

[Nikusya]

Nikusya, Ja!!! Det viste sig meget velsmagende !! Og saftigt og ømt og meget let at gøre !!!
Tak for ros, prøvede jeg

[Ira]

Ira, det er lækkert, velsmagende, velsmagende!

[MariV]

MariV,

Opskriften og dens navn "shanezhki" mindede straks om barndommen, da de om sommeren opholdt sig i en sibirisk landsby med deres elskede tante. Tidligt om morgenen opvarmede hun komfuret og bagte disse kartoffel-shanetter, det var meget velsmagende😋😋😋. Tak for opskriften og minderne, jeg vil bogmærke den😍😍😍.

[inp]

inpja, ja, og jeg var derfra, ikke fra landsbyen, men der var shanezhkas derhjemme, både hos bedstemødre og med min mor, så med mig

Fotorapport om kogt shanzhki - meget velsmagende😋, og billedet er ikke indsat😭😭😭

[inp]

inp, glad for at du kunne lide
Jeg har allerede gjort det for anden gang, det er lækkert for os
Og billedet skal uploades til galleriet, gå til profilen, øverst er mit galleri, i det finder du knappen til at uploade billedet, og kopier derefter koden og indsæt den her efter uploadet.,

tak skal du have

[Lerele]

Lerele, tak for opskriften !!!! Det var lækkert for os. Først i processen besluttede jeg at lægge friske svampe på påfyldningen og drys med revet ost. Det viste sig super !!! Jeg tænker på at prøve det med hakket fisk.

[Irina. T]

Irina. TJeg er ked af at det er sent, men først i dag så jeg det
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det, men ideen om hakket fisk er så god !!!