Sød og sur jordbærsyltetøj

Sød og sur jordbærsyltetøj

Kategori: Blanke

/ span>

ingredienser
Røde ribber	700 g
Uskrællet citron	2 stk.
Jordbær	1 kg
Sukker	1,7 kg

Madlavningsmetode

• 1. Skræl ribsbærene fra kviste og hæld i en gryde. Klem citronerne og hæld saften over bærene. Hak citronskallet, fold det sammen med frøene på et stykke gasbind, lav en pose ud af den og dypp den ned i bærmassen. Udfyld 500 ml. vand og kog. Reducer varmen til lav varme, dæk gryden og kog bærene i 45 minutter, indtil de er helt bløde.
• 2. Skær jordbærene i to. Fjern gasbindposen fra gryden og pres den godt ud, så saften ikke går til spilde. Hæld jordbær i en gryde, kog blandingen igen og kog i 5 minutter, indtil jordbærene blødgør.
• 3. Tilsæt sukker og rør, indtil det er opløst. Kog massen nu over høj varme, indtil den bliver tyk. Skum geléen og fyld krukkerne.

Bemærk

Meget, meget, meget (y), selvom dette er min mening (og min families mening): rød:. Kubiske fotos

Det er ikke kun meget velsmagende, det er usædvanligt smukt !!! Det er en skam, at billedet ikke fuldt ud formidler al skønhed: store, gennemsigtige jordbær i gelé med rødbær, og alt dette er lys rubin med en gnist ...
Nå, om smag og aroma og ikke engang at tale om

Piger, hvad er holdbarheden af ​​sådan skønhed? Kan jeg forberede mig på fremtiden?

Irisha, denne syltetøj, opbevares på samme måde som andre søde præparater ...

I mere end et år prøver jeg ikke at beholde det), men det sker, at de går til anden runde, det vil sige de står i to år ...

Inus, tak! Lad os gå, så laver jeg en testbatch