Irgata
Valle og sodavandbrød. Hurtig.
Kategori: Bageri
ingredienser
rå valle, gammel, sur 300 ml
mel 2 klasse 200 ml
enhver olie 1 spsk. l.
en knivspids salt
sodavand teskefuld
Madlavningsmetode

Rør alle ingredienserne, undtagen sodavand, med en ske, ælt, som på brød, indtil de er glatte og ikke sidder fast på væggene på opvasken. Det tager cirka 5 minutter. Tilsæt sodavand, rør godt om igen.
Bages i et vaffeljern til tykke vafler. Stak ikke oven på hinanden, så de ikke blødgør. Jeg satte først den varme vaffel fra vaffeljernet på et metalgitter under den varme.
Brødsmag, vafler er lette, meget porøse.
Praktisk, hurtig skift af brød. En lille del, men min mand og jeg havde nok til morgenmad og frokost tilbage.
Melkvalitet - valgfri.

Bemærk
Rå valle - fra ostemassen, kastet fra ukogt yoghurt (kefir).

Masha Ivanova
Irsha, Irina! Og på valle fra ost som Adyghe (usaltet) vil ikke fungere?
Kvist
At måle mel også i milliliter?
For at gå efter brød for doven, lige nu vil jeg blande

Dachshunds, i sådanne proportioner, kan der ikke være tale om nogen løsrivelse fra opvaskenes vægge.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter