Kålsuppe med hemmelig stegning (vores families opskrift)

Så jeg prøver, så!

Fantastisk, vi har virkelig brug for erfaring

Jeg glemte det, jeg rapporterer ...
Hun tog sveskerne ud af fryseren, optøede dem, vaskede dem med vand og lagde dem på et håndklæde i et lag på altanen, og han "solede" der i lang tid, indtil han tørrede helt ud, altanen vender mod sydvest, solen var fra frokosttid, men ifølge vores i sommer var der meget lidt af det. Jeg tror, ​​at hvis det var varmt, ville det tørre ud hurtigere, lægge det i en container og holde det på den samme altan, mens flyvningen er normal ...
Ja, min altan er glaseret ...

[Rarerka]

Rarerka, Luda, jeg vil virkelig lave denne kålsuppe, men vi har simpelthen ikke røget svesker i Novosibirsk. I dag kørte min mand til det centrale marked og interviewede alle sælgere af tørrede frugter. De fortalte ham, at han måske ikke engang kiggede, fordi denne svisker er lavet i Moldova og Ukraine, men de bringer os ikke herhen. Men hvad hvis du koger denne kålsuppe med almindelige tørrede svesker og tilføjer røget paprika til en røgfyldt smag?

[Svetlana]

Svetlanaselvfølgelig kan du prøve. Kun paprika har en meget svag aroma. Og svisken har en ånd lige øh! Og vælg derefter de sure bær til suppen. Kompotsuppe har tendens til at lave meget søde svesker af suppen.

[Rarerka]

Rarerka, Luda, tak for rådet. Jeg vælger svesker tørre og sure. Og jeg har røget paprika med en meget stærk aroma. Jeg sætter hende i opvasken ganske lidt, og det lugter meget røget.

God paprika! Så skal du prøve

Vi har heller ikke færdige svesker. Jeg interviewede alle. I sovjetiske tider var det.

Men hvad er dette netop sådan en delazza?! Du kan ikke gøre dette med kokke!
Piger, hvis det virkelig er et problem, skriv i en personlig, vi sender

[færdig]

ingen færdig svesker. Jeg interviewede alle. I sovjetiske tider var det.

Lys, duc, ochepyatka samme

vil sende

Læg svesker i tønder

[Sens]

Sens, en god appetit

Her er bare for at grine



Luda, jeg har allerede sendt dig to beskeder. Hvad fik du ikke?

[Rarerka]

Rarerka, Luda, jeg kogte din kålsuppe på lørdag. Nå, hvad kan jeg sige, bare super! Kogt med almindelige svesker i fravær af røget, men tilsat røget paprika. Jeg tilføjede lidt paprika, den har en meget stærk røgfyldt aroma. Resten er alt efter opskriften. Sønnen, der havde spist den første ske, vendte ansigtet og sagde, at det lugter af røget kålsuppe. Jeg forklarede, at dette er en ny opskrift, jeg siger, du spiser hodgepodge, den er også kogt med røget kød. Han fortsatte med at spise og spiste alt på pladen. I går, søndag, afsluttede vi vores kålsuppe. Sønnen spiste allerede roligt og gjorde ikke krav på den røget aroma. Min mand og jeg kunne virkelig godt lide smagen af ​​kålsuppe, det viste sig at være meget rig. Tak, Luda, for opskriften. Nu vil jeg tilberede kålsuppe på denne måde.

[Svetlana]

Svetlana, åh, hvor glad jeg var. Mit hjerte sang som en pik! Jeg er meget glad for, at det opfyldte dine forventninger. Dette er en af ​​mine yndlingssupper. Nu er det som at spise sammen

Muscovites, her er information til dig. Der er røget svesker i Moskva!
Linsesuppe i Steba nr. 25 trykkogeren

Aaaaaaaaa! Okay, ikke, Lyud?
Jeg er selv klar til at komme til Moskva og stikke næsen.

Hvad er du? Ja, altid pzhalsta Og hvad hvis nogen igen tøver med at spørge, eller jeg savner anmodningen

Aaaaaaaaa! Okay, ikke, Lyud?
Jeg er selv klar til at komme til Moskva og stikke næsen.

Din tante er ikke sand, jeg generede ikke nogen, jeg falmede stille uden røget svesker

roligt falmet væk uden svesker

Ja, gyldne tizhmoy Gå, undskyld, tak fordi du delte dine valgdeltagere

Ja, gyldne tizhmoy Gå, undskyld, tak fordi du delte dine valgdeltagere

Godt tage medliden med mig

Fortæl mig venligst, men din egen blomme, tørret i en tørretumbler, fungerer ikke?

[Natalia]

Natalia, du kan og din egen, det vil være lækkert. Men røget svesker giver disse kålsupper en særlig smag og aroma.