Æble syltetøj (hurtig madlavning)

Æble syltetøj (hurtig madlavning)

Kategori: Blanke

ingredienser
Æbler	1 kg
Sukker	500 gram
Vand	1 glas
Zhelphik 2: 1	1 pose

Madlavningsmetode

• Skræl æblerne, skær dem i små terninger.
• Hæld et glas vand i.
• Tilsæt 2 spiseskefulde sukker til jellixen (ifølge instruktionerne).
• Hæld i æbler, rør, læg på en lille ild, omrør konstant for at koge.
• Kog ved svag varme i 20-30 minutter, indtil den er blød.
• Hæld alt sukker i, kog, kog med medium kog i 3 minutter (ifølge instruktionerne).
• Fjern skum, arranger i krukker.
• Kork.
• Vend det i 5 minutter (ifølge instruktionerne).
• Pak den derefter op og afkøles helt.

Skålen er designet til

flere dåser

Tid til forberedelse:

1 time + tid til at forberede æbler

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Der er stadig masser af æbler, en lang madlavningsmulighed vil tage lang tid.
Og min mand bad om at gøre det uden huden.

Bedt om - få
Æblemarmelade, lækker og duftende

Lenochka, tak for opskriften! Æbler har ikke behandlet alt endnu, jeg prøver efter din opskrift. Jeg har efterårsæbler på dem, huden er tyk, jeg skræller ikke æblerne, jeg skærer de skårne æbler i kvartaler i en 5-liters gryde med hakkede æbler, hæld 0,5 liter vand, kog under låget, indtil æblerne er bløde. Den næste dag (så det ikke er varmt) maler jeg det i coloslagg (meget hurtigt forsøgte jeg at skrælle æblerne meget længere). Derefter får jeg en blanding af foden med en blandingsfod, tilsæt 1 kg sukker og fordamp indtil marmelade. Med zhelfix var der en idé om at gøre det, nu prøver jeg, resultatet bliver hurtigere og mere stabilt.

Om sommeren gjorde jeg det samme ved dachaen, kun jeg rullede æblerne ind i en kødkværn med et stort gitter, det var en bummer at skære. Skønheden!

Øh, jeg fik ikke æbler i år, men mange tak for opskriften, Lenochka!
Jeg tager det til skraldespandene, måske kommer det godt!

[Lenochka]

Lenochka, og mængden af ​​sukker i opskriften, er det rent smagspræferencer?

Trods alt Zhelfix 2: 1 gør det muligt at bruge 1 kg. kun frugt / bær 500 gr. Sahara) ...

[Kroshik]

OM, Kroshikog jeg ville også have det Lena spørg, for nu laver jeg også altid mad med zhelfix 2: 1 og 500 gram sukker pr. 1 kg frugt "for øjnene" er nok. Generelt er dette en god ting Zhelfix, hurtigt med det opnås papirstop

[Zhelfix 3: 1]

Jeg ville også spørge Lena om dette

Jeg skammede mig i går ...

Og i dag blev hun uforskammet, eh), tror jeg), hvor vores ikke forsvandt Jeg var - jeg var ikke, jeg vil spørge)) ...

EN Zhelfix 3: 1 endnu køligere, med ham og 300 gr. sukker pr. kilo frugt / bær over taget ...

Sandt nok sprang jeg selv for længe siden, jeg bruger det ikke ...

Men jeg har stadig et par pakker i NZ, bare i tilfælde)) ...

Jeg er uden Zhelfix Jeg laver fantastiske syltetøj / konfekturer med lidt eller intet sukker ...

[Hæklet]

Og Zhelfix 3: 1 er endnu brattere, med ham og 300 gr. sukker pr. kilo frugt / bær over taget ...

HækletSandt nok, jeg sprang selv af det for længe siden, jeg bruger det ikke

Jeg laver mad uden zhelfixes pr. Kg 300 g, og det er dejligt! Jeg har dine æbler til tærter siden sidste år uden sukker!

[Lena]

Øh, jeg er bange Lena slå for snak, men

på recept Linadoc Æble marmelade "Diet"med zhelfix 2: 1 generelt går 150 g sukker, og det viser sig sødt

Piger, jeg vil svare alle på én gang.
Først og fremmest tak fordi du kom forbi
Og for det andet beder jeg om tilgivelse
Selvfølgelig 500 gram, jeg ordner det nu.
Jeg forvekslede det med en lang, jeg svejste en krukke til mig selv parallelt

[vind-tat]

vind-tat,

der er endda 100 gram

[Hæklet]

Hæklet, Innochka,vind-tat, Tatyana, tak igen, min opmærksomme

Marina

100 g er med Zhelfix 3: 1, og teksten siger, hvis 2: 1, så 150 gram sukker

[Elena]

Selvfølgelig 500 gram, jeg ordner det nu.

Elena, Jeg forstår det nu! Tak for korrektionen!

[Hæklet]

Du kan sandsynligvis lægge mindre sukker, hvis du ikke har gelatine.
Jeg gør det strengt i henhold til instruktionerne
Jeg stødte på oplysninger om, at det med zhelfix efter hældning af sukker er nødvendigt at koge over høj varme.

Tilføjet torsdag den 13. oktober 2016 15:59

Hæklet,

[Elena]

Elena, min yndlingsindretning !! Og så smuk !!!
Hvert år laver jeg meget marmelade - ja, jeg elsker æbler! Jeg laver ikke noget andet fra bær og frugter.
Helen, og du behøver ikke lægge gelé i denne syltetøj: æbler har meget af deres pektin, hvis du ikke vil lave mad i lang tid, så farven ikke ændrer sig, tilsæt citronsyre for at stabilisere pektinet - du vil straks se, hvordan massen vil gelere
Jeg kan bare ikke lide zhelphix - jeg kan mærke det
Fordi jeg elsker alt hurtigt, enkelt, æbler skære hugg en 7 mm brænder, tilsæt vand, sukker (ikke mere end 1 kg til 2 kg æbler), kog, rør med en skåret ske konstant, indtil sukkeret opløses, efter 10-15 minutter, når æblerne er blødgjort, tilsæt en skefuld citron og efter 3 minutter lægger jeg dem i krukker og rull op. Kalorieindholdet i denne marmelade er kun 160 kalorier. Udseendet og smagen ligner ikke almindelig syltetøjskonfektur, men æblepuré i krukker - husk, det var det. Da der ikke er nok sukker her, prøver jeg at holde disse krukker kølige. Ved bagning opfører det sig perfekt (du kan ikke ryste det ud af krukken !!), men jeg har ondt af ham, til bagning bruger jeg sød syltetøj: sukker 1-1,1 pr. 1,5 kg æbler, det koster år i varmen.
Lenochka, undskyld, tak, at jeg kom ind med mit råd - hvad hvis noget kommer til nytte
**** Nå, jeg kom ind med nogle råd, og Lena korrigerede allerede sukkermængden selv

[grinende]

grinende, Natalochka, og du passede slet ikke ind, jeg er altid glad for at have nyttige råd.
En interessant måde vil jeg bemærke
Nu allerede næste år.
Bankerne løber også tør
I år har jeg lavet en masse forskellige ting, ser du med forskrækkelse.
Og æblerne fik også lov til at spise til charlottes.
Vi skar vores egne sidste år, der er ikke så mange æbler denne sommer.

[Elena]

Elena,
Men jeg har ikke mine egne æbler og har ikke sommerbolig, jeg har lige købt en billig Antonovka-ådsel: efter en stærk vind faldt store modne æbler. Du kan ikke opbevare det - med tønder, så begynder de at blive dårligere. Så jeg spiser, bager, laver mad - eh, jeg elsker sommeræbler, æble jeg er sjæl

I år er vi desværre næsten uden Antonovka
Mine yndlingsæbler til høst. For charlotte er det generelt en ideel mulighed.

Jeg kan bare ikke lide zhelphix - jeg kan mærke det

Rodnyayaya)))) !!! Så jeg er ikke alene !!!

Jeg stoppede med at bruge det netop på grund af hvad jeg føler ...

Mine yndlingsæbler til høst.

Og min, for alt, elsker jeg frisk!

Ja, og tørret, Antonovka for mig bedst !!!

Citat: grinaty fra i går kl. 16.34
Jeg kan bare ikke lide zhelphix - jeg kan mærke det

Rodnyayaya)))) !!! Så jeg er ikke alene !!!

Jeg stoppede med at bruge det netop på grund af hvad jeg føler ...

Og jeg føler ikke eller vil ikke føle det, fordi jeg ikke vil rode med disse papirstop i lang tid, og så kogte jeg i 3 minutter og afkortet.

Og jeg føler ikke eller vil ikke føle det, fordi jeg ikke vil rode med disse papirstop i lang tid, og så kogte jeg i 3 minutter og afkortet.

Sistra