Kogende æg i en multikooker Philips 3060

Kogende æg i en multikooker Philips 3060

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Kyllingæg, der hver vejer ca. 60 g	2-4stk
Vand ved stuetemperatur	540-700 ml

Madlavningsmetode

• Princippet om kogning af æg i en ægkomfur er som følger:
• Jo flere æg vi koger, jo mindre vand har du brug for, og jo hurtigere koges ægene.
• I Philips 3060 multicooker viser det sig det samme.
• f.eks,
• Vi tager 2 æg med en samlet vægt på 125 g, lægger i en skål og fylder vand, så det er helt dækket, og dette er op til mærket på skålen på 0,75 l.
• Vand har brug for 700 ml.
• .
• Efter 4 minutter bliver æggene blødkogte og ser ud som i det endelige billede.
• Hvis du tilbereder 2 æg i 3 minutter, viser proteinet sig at være vandigt, det er ikke for alle
• [billedbilledet
• []
• Tag nu 4 æg med en samlet vægt på 240 g, og tilsæt vand til mærket 0,75 liter.
• Der er behov for mindre vand, kun 540 ml og æg koges hurtigere
• 
• Og sådan er de klar på bare 3 minutter.
• 
• Dette er de æg, der vil være i 3 minutters madlavning + 2 minutter for at lade dem være i varmt vand
• 
• 3 minutters madlavning + 5 minutter i varmt vand, dette er den værste mulighed, de renser ikke godt
• 
• 3 minutters madlavning + 10 minutter æg blev efterladt i varmt vand.
• Disse er allerede ganske normale hårde æg, de er velopført og lette at skære.
• I min langsomt komfur kan du ikke straks starte EGGS-programmet igen for at tilberede dem i endnu et minut, så jeg lader dem bare være i varmt vand, hvis jeg har brug for hårdkogte æg, eller pludselig er de underkogte.

Skålen er designet til

2-4

Tid til forberedelse:

20-30

Madlavningsprogram:

ÆG

Bemærk

Jeg bemærkede, at det tager 4 minutter at koge 2 æg,
Og det tager kun 3 minutter at koge 4 æg på omtrent samme måde.

[Helen]

Helen,
TAK SKAL DU HAVE

Jeg har ikke et "æg" -program, MEN sandsynligvis kan du slå "damp madlavning" til. Vi skal prøve ...

[Tosha]

Tosha,
Antonina, skriv søgningen * kogende æg i en multikoger, * der er sådan et emne, hvor du kan lave mad i en dampbakke.
Jeg koger æg i lille Redmond 02 på en dampindsats, 400 ml vand,
15 minutter, dampprogram, blødkogt.
Så hvordan fungerer det muligvis ikke for mig, fordi EGGS-programmet koger ved en temperatur på 88 ℃, og STEAM-programmet er sikker på, at ved 100 ℃