Kyllingelårulle med æbler, nødder og græskarfrø

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)]

Kyllingelårulle med æbler, nødder og græskarfrø

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingelår	8 stykker
æble (du kan tage gennemblødt)	1 stor eller 2 lille
græskarfrø	10 gram
valnødder	10 gram
krydderier til grillet kylling	smag
salt	smag
peber blanding	smag
silikoniseret bagepapir
madfilm
bageplade

Madlavningsmetode

• Frigør lårene fra knoglen, hvis du har kyllingelårkød, skal du springe dette punkt over.

• Vask og tør lårene.

• Spred plastfolien, læg lårene med huden nedad i en afstand fra hinanden. Dæk med et andet stykke folie.

• Slå kødet af med en kagerulle, nogle steder kan du rulle det lidt ud som dej.

• Med denne slagmetode viser kødet sig at have den samme tykkelse over hele planet. Dette er meget vigtigt for rulledannelse.

• Spred folie. Læg bagepapir på det. Hvis du ikke er sikker på kvaliteten af ​​dit papir, skal du smøre det. Læg de ødelagte hofter på papiret i to rækker og dann et rektangel. Anbring stykkerne, så der ikke er huller.

• Sæt med salt og peber og drys med kyllingekrydderier. Selvfølgelig kan du bruge dine yndlings krydderier.

• Kerne æblerne. Skær i tynde skiver.

• Knæk valnødderne groft.

• Forbered skrællede græskarfrø.

• Læg æbleskiverne i tre rækker med en tynd kant væk fra dig.

• Drys med nødder og frø.

• Rul rullen op med papir. Pak det tæt.

• Sæt rullen tæt på papiret med en film, hvis der ikke er nok film, skal du pakke den med et andet lag.

• Pak enderne som "slik". Således komprimerer vi siderne.

• Vi tager de to ender i vores hænder og ruller (ruller) hen over bordet. Således nivellerer vi og komprimerer rullen fra alle sider. Vi har brug for dette, så kødstykkerne og fyldet "klæber" til hinanden godt, og rullen som et resultat ikke falder fra hinanden, når du skærer.

• Stik enderne under rullen. Anbring i en bageplade. Hæld vand, så rullen nedsænkes i det af en tredjedel. Vi har brug for dette, så rullen er jævnt bagt og ikke brænder. Sæt i ovnen forvarmet til 180omC. Bag i 60 minutter. Temperaturen inde i rullen er 72 grader.

• Tag rullen ud, tag den ud af formen. Lad afkøle og læg i køleskabet, indtil det er størknet fra 4 til 6 timer. Vi klipper og nyder.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Bemærk

Opskriften blev udspioneret på en ukrainsk tv-kanal.
Det viser sig meget velsmagende rulle. Sådan bearbejdning af kød og formgivning hjælper det med at være i perfekt form, ikke at falde fra hinanden, ikke at falde ud af fyldet. Det er vigtigt, at der ikke bruges tråd eller kulinarisk garn, som, når det bages, vokser sammen med kødet, og når det fjernes, rives dette kød, hvilket gør overfladen ujævn. Anbefale!

[Angela]

Angelahvad lækkerhed 🔗

Forfatteren af ​​opskriften kan genkendes af selve navnet.
Der er ingen andre muligheder
Dette er mesterligt !!!!

Klasse !!!

[Piger,]

Piger, Tak skal du have. Rullen er lækker. Jeg ville være glad, hvis selve opskriften og slag af kød med dannelsen af ​​en rulle er nyttige for dig)

[ang-kay]

ang-kay, rullen er lækker! Jeg gjorde det ikke fra hofterne, kun fra brystet! Det er bare denne (y) ting! Heldig for mine weekendopskrifter i dag!
Otte lår til en stor rulle? Hvor mange stykker kan du skære, omtrent hvor lang i cm? Det er bare, at jeg endnu ikke har en ovn, jeg vil bage i Kuzin, jeg vil beregne, at den lige linje passer.

[ang-kay]

ang-kay, Angela tak for Mk og en lækker opskrift!
Knusede ind!

[Piger,]

Piger, Tak skal du have. Rullen er lækker. Jeg ville være glad, hvis selve opskriften og slag af kød med dannelsen af ​​en rulle er nyttige for dig)

Jeg kan godt lide alt sammen med dig
Formning, madlavning, dekoration
Kort sagt alt-alt-alt

[ulaaa]

ulaaaTak, jeg prøver.

Olenka, Ksyusha, Jeg vil være glad, hvis MK kommer til nytte. Tak skal du have)

Otte lår til en stor rulle?

Olenka, det hele afhænger af størrelsen på hofterne, du køber. Jeg havde omkring et og et halvt kilo med knogler. Minus knogler. Kilo tre hundrede et eller andet sted.

Hvor mange stykker kan du skære, omtrent hvor lang i cm?

Det var omkring 30 centimeter. Jeg skar den i ca. 7 millimeter.

Jeg vil bage i Kuzin, jeg vil beregne, at den lige linje passer.

Kan laves af seks eller fire. Det vigtigste parrede beløb.

[Angela]

Hvilken smuk rulle viste sig. Og lækkert helt sikkert. Med nødder, æbler ... Og hvilke æbler er bedre at tage - sure eller søde, hvad ville de smage bedre?
Tak skal du have, Angela, for en interessant opskrift.

[Sang*]

Sang*, tak skal du have). Mine æbler er søde, men jeg tror, ​​at noget vil være fint.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tak for endnu en fristelse. Bogmærke det.

Allerede bagt !! Tak skal du have!

[Angela]

Angela, øm og lækker rulle! Super! Tak skal du have!

[ang-kay]

ang-kaySom altid smukke fotos.

[Angela]

Angela, kan jeg bruge folie i stedet for papir og en skåret ærme eller en bagepose som film?
opskriften forfører med tilgængelighed)

[Piger,]

Piger, Tak skal du have. Hjælp dig selv)

er det muligt at bruge folie i stedet for papir

Tanya, hele pointen er ikke at holde fast. Hvis det ikke holder fast ved det, kan du.

og som film - en afskåret ærme eller en bagepose?

Hvis du kan vride det (filmen krøller bedre, og posen er mere raslende, udfolder sig), så selvfølgelig.

[Engel]

Engel, Jeg har ikke set sådan papir i vores land, og muffen på grund af den høje temperatur, synes jeg, er mere egnet, filmen er ja, den er mere praktisk at rulle, men jeg bruger den ikke til varmebehandling.

Du skal bare se på papiret med silikone. Skal være til salg hos dig. Det skal skrives på emballagen. Spørg i afdelingerne, hvor det sælges.
Hvorfor bruger du ikke folie til bagning? Hun opfører sig godt i mikroen. Der er en temperaturgrænse på den. Grader 230, hvis jeg ikke tager fejl. Og her 180. Men se dig selv.

Hvorfor bruger du ikke folie til bagning?

og patamushta-mørke))) Jeg vidste ikke, hvad filmen var til bagning, jeg kendte strømmen til indpakning af filmen ... mørke ...

Nu læste jeg det. Den film, jeg har, er bare mad, almindelig. Men det smelter ikke i ovnen ved den temperatur. Når du laver mad. Det er muligvis ikke varmebestandigt. Varmebestandig, sandsynligvis den til bagning. Sandsynligvis forvirrede jeg, hvor jeg så temperaturregimet. Så bagvask ikke dig selv. Men at det bruges i denne egenskab, det er helt sikkert)

[Angela]

Angela,
tada finde papiret og brug bageposen.
Jeg vil rapportere om resultaterne

Jeg ville straks lave mad! Jeg sætter det på menuen! Tak kære - aerobatics i alt !: Venner:

Som altid! Tænk bare på noget, og selv på markedet var der ingen normale hofter om aftenen! Måtte tage et kalkunlår! Jeg blev tortureret for at slå ham, men det lykkedes mig på en eller anden måde! For det er ikke rigtig muligt at tærske på en stenbordplade med en hatchet, jeg måtte gå med en blødgøringsmiddel og en særlig piskeris (jeg kan ikke huske navnet). Fyldt med Antonovka, valnødder og svesker. Lidt af alt. Jeg vil forsøge at rapportere, men jeg lover ikke, alt er at tage væk, og de kan spise inden min ankomst.
Rullen viste sig at være en stor af to hofter, jeg var bange for, at stiften ville dreje i Kuzka og rive pakken, jeg måtte bøje den (rulle) lidt. Bag nu i tilstanden "Ovn" 3.
Tak for opskriften, Angela! Jeg vil helt sikkert gentage det, da jeg endnu ikke har prøvet det med frø. (y) Og der er en hel pakke solsikkefrø - min ven gav dem!
Vi elsker sådanne ruller, jeg laver dem ofte med forskellige fyld! Og i dag, takket være dig, behøvede jeg ikke at bryde hovedet og købe pølse til venner, der kommer til at hjælpe os i dachaen!

[Irishkin]

tada finde papiret og brug bageposen.

Ja. Eller almindelig film)

at lave mad

Irishkin, tak skat)

Måtte tage et kalkunlår! Jeg blev tortureret for at slå ham, men det lykkedes mig på en eller anden måde! For det er ikke rigtig muligt at tærske på en stenbordplade med en hatchet, jeg måtte gå med en blødgøringsmiddel og en særlig piskeris (jeg kan ikke huske navnet).

Olenka, fra kalkunlår bliver det meget velsmagende, men det er selvfølgelig sværere at slå dem. Hvorfor prøvede du det ikke med en kagerulle, som jeg viste dig? Der er ingen grund til at tærske. Kæmper meget godt eller bare ruller ud, presser som dej)
Jeg vil vente på indtryk)

Angela, hvad en smuk rulle. Jeg vil bestemt lave mad.

Jeg løber efter lårene. Kyllingen er allerede kedelig, og denne mulighed er næsten festlig. Du ser ud, og min vil kunne lide det.
Der er Antonovka og græskarfrø.

[Natasha]

Natasha, Irina, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det. Tak skal du have)

En vidunderlig opskrift)) opskriften viser, at den vil være lækker, jeg ville gerne lave den med det samme, men jeg vil sidde med mit barnebarn i to dage, jeg vil bestemt lave den på torsdag.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det. Tak skal du have)

[Angela]

Angela, Jeg har mange tak for rullen !!! Jeg lavede det af kyllingebryst, men jeg kopierede madlavningsprocessen fra din rulle. Lavet af 4 bryster, dækket med indvendigt bacon. Konvektion bagt ved 160 grader i 50 minutter. Ideelt set! Jeg gentager og gentager!

[Sveta]

Sveta, og tak for den gode rapport) Jeg er glad for, at princippet kom til nytte)

Jeg vil hente opskriften, fordi den er lækker. Jeg gør det regelmæssigt til søndagsfrokost. Kun min uden fyld. Jeg udfolder den, når den er klar, smør den med sennep med honning og under grillen. Skønhed og sprødhed viser sig

I dag er jeg uden foto - de fik ikke lov til at afholde en fotosession

[Sveta]

Sveta, tak for at huske. Glad for hvad du laver.