Selleri og æble salat For dem, der ønsker at blive forelsket i selleri

Selleri og æble salat For dem, der ønsker at blive forelsket i selleri

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
bladselleri, petiolat	1/2 stor busk
Æble	1-2
myonnaise	1-2 spsk. l

Madlavningsmetode

• November. Himlen var dækket af skyer. Vind
• Jeg vil have noget sommer og frisk. Selleri kommer mig til undsætning.
• For et par år siden kunne jeg ikke engang lugte af det. Og så stødte jeg på en dejlig salat fra mine venner. Så jeg spiste dem der.
• Da jeg fandt ud af opskriften, spekulerede jeg endda på, om selleri ikke lugte, eller om min duft var væk.
• Vi tager et æble og selleri, der er omtrent ens i vægt
• Vask og tør stænglerne med blade. Hak fint
• Skræl æblet. Kan skæres i strimler eller reves. Som du vil i dag.
• Hvilket æble skal man tage.
• Hvis Antonovka, får du en meget krydret salat, der er velegnet til kylling og kød.
• Hvis æblet er sødt og surt, får vi en delikat smag
• Bland selleri, æble og mayonnaise. Tag en ske ... og du kan spise, selv uden brød

Skålen er designet til

2-3 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter med samtaler

Madlavningsprogram:

kuglepenne

Bemærk

Mens jeg var her og fortalte opskriften, stod salatskålen foran mig. Jeg bragte smagen til det, jeg havde brug for. Salt tagdækning, nej, tænkte jeg. Og ... jeg spiste det. Det hele
Intet foto.
Der vil være selleri, der vil være fotos

Prøv det. Måske bliver du også en selleri-fan

Og hvis du tilføjer flødeskum til det, får du "Walldorf" ..
Men seriøst var det først efter Waldorf, at jeg begyndte at spise stilkselleri.

[Valerka]

Valerka, men jeg har ikke prøvet ... Og cremen .. nej-ikke nødvendigt at prøve.
Om efteråret begynder min kærlighed til selleri
Valerkatak fordi du kom forbi

[OlgaGera]

OlgaGeraTak for salaten.
Vi elsker selleri. Vi prøver at sætte det i salaten hver dag. Vi kan lide selleri med hvide tykke stilke, men nu er der intet valg, vi tager hvad de sælger.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lel, og jeg har også en, jeg tilføjer også appelsinskal der!
Jeg bekræfter: pige-ja: det er velsmagende, frisk og slet ikke svært for maven!

[Ksyusha]

Vi kan godt lide selleri med hvide tykke stængler

Hvor kan jeg få det ... Jeg elsker det også, og det er saftigt og ikke så hårdt.
Og nu er selleri uforståeligt. Hårde stængler og ikke særlig saftige.
Men lækker

Tilføjet lørdag 05 nov 2016 20:29

Ksyusha, Jeg er konservativ. Som jeg prøvede, gentager jeg. Jeg er bange for at skræmme kærligheden til selleri væk

[OlgaGera]

OlgaGera, Jeg klæber endda undertiden og blancherer i saltvand, hvis stilkene er meget hårde. Så bliver det blødt, jeg kan lide det.

[Svetlana]

Svetlana, ja, måske vil vi dyrke smukke saftige stilke, og vi vil nyde det

Dejlig vitaminsalat, tak for at minde mig om det!)
Jeg elsker selleri! Jeg gør det lidt anderledes: æble-gulerodselleri + "falsk yoghurtmajones"

Vi må prøve uden gulerødder!
Tak skal du have!

jeg gentager

Og du prøver at tilføje skallen lidt i en skefuld salat, og du behøver ikke at fylde hele salaten på én gang!
Hvis du kan lide appelsiner ..

[Margarita]

Margaritatak fordi du kom forbi, og jeg skal lave en gulerod
Og enhver mayonnaise er mulig. Både hjemme og butik.

Tilføjet lørdag 05 nov 2016 20:50

Hvis du kan lide appelsiner

Ksyushik, jeg spiste dem
Det skete så, at i et varmt land måtte jeg drikke friskpresset appelsinjuice i stedet for grapefrugt. Siden da har jeg ikke forsøgt at spise dem endnu ...

Nå, så forstå det ikke!

Men det er interessant at prøve

Jeg elsker selleri! Jeg lægger det overalt, undtagen korn, sandsynligvis elsker jeg kålsalat + æble + selleri + gulerod + mayonnaise. På arbejdspladsen er alle forbløffet over min kærlighed, og alle siger, at de simpelthen ikke kan klare det. Men underligt! Alt, hvad jeg ikke medbringer til arbejde som en godbid: salat, fisk, kartofler med kød, dåse osv. Alt spises rent, alle siger åh, hvor lækker (undskyld for ubeskedenheden), men ingen indser, at selleri er overalt ! Endnu en gang, da mine kolleger begyndte at hylde selleri, mindede jeg dem om, at alt, hvad de spiser af min tilberedning, har tilstedeværelse af selleri! De blev overraskede!

[OlgaYUB]

OlgaYUB, her er han, selleri. Ingen kan lide, men alle spiser

Lel, nøjagtigt, nøjagtigt! :) For at være ærlig har jeg selv for nylig opdaget selleri med fisk. Jeg stillede mig selv dette spørgsmål, men brugte det ikke i praksis, så så jeg Lazersons video, hvor han brugte selleri med fisk, nu er det det !!! Prøv det, du vil ikke fortryde det!

anvendt selleri med fisk

Interessant. Du skal prøve

Jeg har en tilknytning til en cremet smag (kogt fiskesuppe). Jeg vil prøve dampet laks og læg selleri i en skål.

Fe, tak fordi du mindede mig om en sådan salat. Jeg elsker selleri alle sammen! Stemlevoy er min favorit.
Selvom jeg også elsker roden, bagt!
Og din salat er en påmindelse om sommeren - let, frisk og velsmagende!

Og hvis du lægger fisken på selleri og damp?

Tilføjet lørdag 05 nov 2016 22:28

sommerpåmindelse

Ja! Jeg forstod - jeg vil have vinter. Jeg vil ikke!

Jeg elsker også rod, bagt!

vil du fortælle det?

Jeg er løbet tør for selleri. Jeg lagde resterne i en gryde. Måske vil den vokse ... Sneen smelter, jeg går efter selleri

Det er også en mulighed. Måske vil jeg. Men jeg ved ikke hvordan med stegt fisk. Generelt kan tør selleri anvendes. Jeg lægger tørt i alle koteletter, supper, sovs + også friske.

Tilføjet lørdag 05 nov 2016 22:37

Jeg køber meget selleri. Del I is, del I opbevares i folie i køleskabet.

Den tørrede lugt er anderledes. Jeg kan ikke lide alle tørrede urter

For mig er det ligegyldigt hvad! Jeg elsker det bare!

Tilføjet lørdag 05 nov 2016 22:48

At moderere det er nødvendigt. I princippet, som alle andre!

Og cremen .. nej, du behøver ikke prøve

i "Walldorf" er ikke ren fløde, men mayonnaise plus fløde. Og også, hvis det er nødvendigt at blødgøre smagen, skal du tilføje grønne druer.

[Valerka]

Druer er negative, jeg spiser ikke. Lav majones med mælk. På en eller anden måde prøver jeg

Tilføjet søndag 06 nov 2016 01:00

googlede

Min opskrift er en klassisk Waldorf-salat
Første gang det blev forberedt i 1893 i New York af hovedtjeneren "Waldorf Astoria" Oscar Tshirke. Den originale opskrift bestod kun af æbletern, selleri og mayonnaise.
Derefter er der forskellige variationer med tilsætning af nødder, kylling, druer og mere. Saucerne er også forskellige.

Ærligt, jeg fandt lige ud af, at jeg elsker Valerka, Tak skal du have

Første gang det blev forberedt i 1893 i New York af hovedtjeneren "Waldorf Astoria" Oscar Tshirke

Helt ærligt fandt jeg ud af, at jeg elsker Valerka, tak

Nå slaaaaawatebe Lord !! Nå, i det mindste her passer det!

Og hvordan siger man så "i vores stater", straks sådanne angreb ..

[Valerka]

Valerka,

"i vores stater",

mærkeligt udtryk.
Jeg hørte det for første gang. Mine alle taler forskelligt

mærkeligt udtryk.

Nå, gudskelov, jeg har lyst til en fremmed

Om efteråret begynder min kærlighed til selleri

Hej min fjern ven!
Det er det samme for mig. Og græskar kommer om efteråret.
Og om foråret vil daikon og andre "lette" radiser gå
Alder, galleri

Min opskrift er en klassisk Waldorf-salat
Derefter er der forskellige variationer med tilsætning af nødder, kylling, druer og mere. Saucerne er også forskellige.

Ja, Walldorf.
Jeg smuldrer frisk agurk eller kål til den "grundlæggende" med hensyn til stemning og tilstedeværelse i køleskabet (kaputa har brug for øm al pekingka). Skønt hvis fra kulde, og den bagte kylling lå rundt i køleskabet, Jeg kan også smuldre en kylling

[Irina]

Irina, IvaNovaTak fordi du kom forbi.
Med et græskar er jeg på "dig".
Men hvad der ellers skal tilføjes, afhænger af stemningen. Og hvad vil du ellers - bare en salat eller spis rent

føles som en fremmed

Ja

Glem hvor du er fra. Siden du kom her, er du hos HP

[Lelenka]

Jeg elsker selleri. Jeg er klar til at sprænge det lige når og hvor som helst.
Jeg har ikke prøvet det med en salat, for at være ærlig. Jeg tænkte ikke engang på, hvordan jeg kunne kombinere det med andre ingredienser. Hvilken bastard er jeg!
Lelenka, Mange tak! Jeg vil bestemt lave det.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, skal du prøve det! Det er så lækkert!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol, tilføjer jeg også, adskilt i små blomsterstande, rå blomkål.
Det viser sig interessant

Og jeg kender ikke engang smagen af ​​det. Vi bor i landsbyen der er et supermarked Maria-ra. Selvfølgelig er der ikke noget, der sælges. Men nu hviler vi i Barnaul og gik til Maria-ra. Det viste sig, at vi ikke har noget lort! Sådan et valg i byer! her er selleri fra den røde bog for mig.

[Elena]

Elena, Podmosvichka, oooh, også med blomkål

Tilføjet søndag 6. november 2016 14:47

iris. ka, Irina, Jeg er nu i ørkenen ... og prøv at tale med chefchefen i butikken ... Jeg klagede engang til chefen i butikken om selleri og avocado, en uge senere førte de os ud i ørkenen

Og vi spurgte ikke nogen, vi har modne gule mango i et net, der er større end normalt grønlige, og prisen på sagen er så god ... ca. 1200 pr. Ting (efter vægt) kun de er ensomme for noget
Af en eller anden grund, hvis de køber mango, ligesom mig, er de billigere for 100-150 ting

Selleri, mango, avocado og andre eksotiske lækkerier er næsten konstant til salg. Bruger jeg dette til på en eller anden måde at vænne mig til smagen af ​​det eksotiske, for at forstå "Jeg har brug for det"? Avocado, mango - absolut nødvendigt, jeg køber altid

[Tatyana]

Tatyana, Administratortak fordi du kom forbi
Jeg elsker mango meget. Men jeg elsker en sort, men jeg kan gå over Alfonso-sorten. Modner i februar i Indien.
Når de bringer det til butikken, er duften overalt i området. Frugterne er ikke store, men ... efter dem kan jeg ikke spise noget ...

Frugterne er ikke store, men ... efter dem kan jeg ikke spise noget ...

Ja, i princippet har jeg det godt med "DU"
Hvordan jeg forstår dig, hvordan jeg forstår dig! Jeg accepterer kun en række ferskner på markedet, omend ikke den samme som usbekiske, men i det mindste er smagen og lugten tæt på dem. Jeg kan godt huske fersknerne, rødme, enorme, saftige af skorpen, du trækker, så saften løber til albuerne ...

Oooooo, min yndlingssalat, jeg blev sløvet over hele tastaturet ...
Og jeg kan virkelig godt lide at tilføje revet ost der, og min mand elsker virkelig selleri, et æble, revet ost + hakket kød stegt i en tør stegepande (mariner kødkoteletter og steg i en tør stegepande og derefter skåret i strimler og i en salat), du kan også kogt æg, men det er sjældent. Generelt, i enhver sammensætning, en funky salat !!! Tak for din påmindelse!
P.s. i dag så jeg det i vores butik, prisen er lig med prisen på 1,5 kg kød, du vil kun se denne salat på helligdage ...

[larissa]

Jeg tror, ​​jeg vil spise denne salat på forskellige måder. larissa,

Jeg kaneshno, jeg undskylder ...., (så lige) kun opskriften siger bladselleri, men faktisk er den petiolat.
P.S. selleri har tre typer blade, petiole og rod

[larissa]

Er det generelt let? Hvor længe varer det, hvis du køber det og lægger det i køleskabet?

Tilføjet søndag 06 nov 2016 17:33

larissa, her er en pandekage. Du gør mig også svimmel. Giv billedet til xy fra xy.

[iris. ka]

iris. ka, Irina, min seng er normal.
Jeg vasker det, tørrer det, men ikke helt. Jeg tager en plastflaske og skærer en tredjedel af den af. Jeg sætter grønne ting derinde, kun koriander separat, det lyver ikke, og jeg lukker den anden tredjedel fra flasken. Hun kommer ikke særlig godt ind. Men du finder selv ud af, hvordan du passer til en del i en anden. Sådan ligger det i mit køleskab i frugt eller på den varmeste hylde

Tilføjet søndag 06 nov 2016 17:53

Giv billedet til xy fra xy.

[larissa]

Tilføjet søndag 06 nov 2016 17:33

larissa, her er en pandekage. Du gør mig også svimmel. Giv billedet til xy fra xy.

Jeg er så smart, fordi jeg i år voksede alle tre arter (kun bladgrøn voksede perfekt)
I butikker til salg så jeg kun petiole og root, så det vil ikke være muligt at forvirre

Jeg så kun petiole og root til salg, så det vil ikke være muligt at forvirre

vi sælger nu petiolat)))))))))

[OlgaGera]

OlgaGera, det vil sige petioles med blade? Og hvad, har du brug for alt der? Og bladet på billedet ligner persille.

[larissa]

Og bladet på billedet ligner persille

Ja! Kun stor
Selleri er alsidig. Alt går til mad. Både toppe og rødder

Tilføjet mandag den 7. november 2016 11:57

kun i opskriften er skrevet selleri blad, men faktisk er selleri petiolat.

larissatak, fikset alt.
Jeg havde en opskrift på rodselleri salat et eller andet sted. Brug for at rodde i notesbøger

[iris. ka, Irina]

Her. Det lykkedes at tage et billede




iris. ka, Irina, sådan holder jeg det nu

I butikker er bladselleri på en eller anden måde ikke smukt og hårdt
Jeg besluttede at gøre det med roden. Det viste sig meget velsmagende. Nogle gange tilføjer jeg gulerødder

[OlgaGera]

OlgaGeraTak for salaten. Jeg elsker virkelig selleri. Jeg kan bare gnave stammen. Og jeg tilføjer det til enhver vegetabilsk salat.
Men din salat slog mig med sin enkelhed og friskhed. Som et æble og stilke! Intet smukt, men en kombination! Bombe! Jeg vil gøre det ofte. Her er min aftensmad!
(Jeg har sådan en mayonnaise .. falsk mayonnaise: creme fraiche + Olivenolie + citronsaft + peber + salt + en dråbe færdiglavet sennep. Bland alt med en ske og brug i stedet for mayonnaise. I en salat - skel ikke!)