Sandkurve

Sandkurve

Kategori: Konfekture

ingredienser
Hvedemel	1 spsk.
Hele korn hvedemel	0,5 spsk.
Havremel	0,5 spsk.
Smør	200 f.Kr.
Salt	1 tsk
Æg	2 stk.

Madlavningsmetode

• Hæld mel i en skål, hugg (eller rist)
• smør og rør for at lave små krummer ..
• Ryst ægget med salt og hæld det i krummen.
• Ælt dejen (hvis bolle ikke vil tilføje lidt vand)
• Når bunen er klar, skal du dække den med en serviet og afkøle i 30 minutter.
• Dernæst skærer vi dejen i kurve i bølgeforme og fjerner overskydende dej langs kanten.
• Når alle emner er færdige, skal du stikke bunden med en gaffel.
• Vi sætter i en forvarmet ovn, op til 200 * C, og venter i 20-25 minutter.
• Jeg køler emnerne i dåser. De hentes let.
• Men hvis nogen fra kurvene er stædig, skal du slå med bunden af ​​formularen på et bord eller skærebræt, og indholdet af den bølgede kasse fjernes godt.

Bemærk

Fyldningen er et felt til din fantasi.
Jeg har i dette tilfælde DR.OETKER budding.
Jeg brugte glaserede solsikkefrø til dekoration.
Fyldet kan være salt. For eksempel, hvorfor ikke fylde kurvene med salat?! ... Men så vil de allerede blive kaldt tartlets))

Hvis du kan lide søde kurve, skal du tilføje sukker - 0,5-0,75 kopper.

[Natasha]

Natasha, interessant dejkomposition, nyttig)
tak skal du have

[Natasha]

Natasha, interessant dejkomposition, nyttig)
tak skal du have

Fordelen er kun forkælet med et højt fedtindhold)) Og kurvene er så vidunderlige. Jeg bager altid UDEN sukker. Jeg kan virkelig godt lide det.
Jeg fortsætter med at prøve, men det lykkes mig bare ikke at arrangere dem som de gode gamle sovjetiske tider, som et find af en kage - der er marmelade i en kurv, ovenpå er bolde flødeskum, og på dem fås profiteroles, svampe. Nostalgi lige)))

Nå ... fedtindholdet i produkterne rehabiliteres langsomt))
Og hvad med sukkerfri, det er praktisk, du kan gøre det med ethvert fyldstof ... det vil være lækkert med saltet laks med flødeost
Jeg husker også sovjetiske kurve

[Kat]

Katnaturligvis vil det være lækkert med salte fyld.
Jeg vil lave det til nytårsbordet til en salat, der kan laves i et lille volumen - ja, en slags eksotisk eller noget, siger. Jeg tænker allerede på det)))