Larssevsk Larissa,
Anna67 Anya,
Marysya27 Allochka, tak, piger, at du ikke glemmer, at du husker og endda bekymrer dig. Jeg er allerede tutochki, efter alle ferierne og jubilæet tilbragt, er jeg lidt udmattet, men jeg lever og har det godt! Min tortilla ankom den 6. januar, men der var ikke tid til at kende hende med det samme. Men så ... Jeg var kun sammen med hende! Jeg kunne godt lide det! Ret sød! Og størrelsen af os to med min mand i hverdagen er helt tilstrækkelig. Et par mangler (for mig) afslørede straks sig selv, det siger jeg dig undervejs. Der var ikke tid til at komme med lækkerier - det var nødvendigt ofte og meget at fodre familien (sønnen var på besøg) og gæsterne. Derfor blev alle mine enheder stegt, bagt, stuvet og kogt. Da jeg brugte både Tortilla og Gourmet på samme tid, vil jeg sige, at efter at have vænnet mig til muligheden for at slukke for toppen af Gourmet, mangler jeg MEGET denne mulighed i Tortilka, mange gange fangede jeg mig selv på dette ønske - at slukke for toppen og ... lægge hånden ned (nooooooo, men virkelig vil!). Dette viste sig at være min største ulempe. Det andet og det tredje er meget mindre, og vi kan sige, at de ikke er kritiske, ved første forsøg fløj låsen af. Selvom gryderne ikke lukkes tæt, oprettes trykket indeni ved opvarmning. Her brød den af, når den blev opvarmet. Jeg forstår, at denne låse ikke skal bruges, når man laver mad, som det allerede er nævnt her, den er specielt beregnet til opbevaring i opretstående position. Den tredje ulempe er forbundet med den anden - det er en slangebøsse til at holde strukturen oprejst. Jeg er enig med Tanyulya (det ser ud til, at hun skrev om dette), at slangebøsse heller ikke er særlig pålidelig. Og resten ... ALT ER GODT! Tortillaen er klog, og alt i den viser sig at være lækker og smuk. Og dette er min lille rapport, den første var selvfølgelig en vidunderlig ostemassegryde. Jeg skriver ikke opskriften, da Masha beskrev alt i detaljer i lang tid.
Derefter bortskaffede jeg kartofler med jagtpølser på ferie hverdage, der var ikke tid til at lave smukke ting, alle ville bare have mad
... Og dette er morgenmad fra "gårsdagens middag", boghvede med kyllingeskaft og stegte æg:
... Derefter var der kegler med ægpåfyldning med svampe og hakket kød inde, simpelthen hurtigt, lækker!
Og så er der et foto af skålen, jeg ved ikke engang hvordan jeg skal kalde den ... kødtærte - nej, den er uden dej. Kød soufflé eller rettere kyllingebryst kødgryde. Finhakket den rå filet af to små bryster, drysset med en slags krydderier, tilsat green-gulerødder (sin egen frysning), blandet i et par spiseskefulde creme fraiche og i Tortilla i 3-4, jeg havde ikke tid til tiden, bare kiggede på dens udseende. Den blev ikke bagt længe, 15-20 minutter, dampet lidt. Det viste sig velsmagende og saftigt, holdt formen godt, tog den af på en skål, skar den som en tærte.
Åh, jeg har også bagt kartoffelstænger i en beskydningsstænk (butik) ifølge Tanyulias opskrift og stegt samtidig kyllingebrystkoteletter til stængerne på den anden overflade. De blev krypteret på et øjeblik med en velsmagende og IKKE nyttig salve (mayonnaise + ketchup + hvidløg):
... Det er det, pigerne er løbet tør for fotos.
