Marysya27
Alenka212, Lenochka,


Hvorfor m b. gummi:
ikke nok gluten (måske på grund af overblanding (ødelagt) eller på grund af undermåling, utilstrækkeligt antal slag (har ikke tid til at udvikle sig);
svagt mel;
dejen er blødere end opskriften har brug for;
testens sammensætning
Mere Svetochka denne version blev udtrykt:

Citat: Svetlucha
Brødet viste sig at være meget smukt i udseende, rødmodig, i det mindste lige til udstillingen. Men da vi begyndte at spise det, var det bare gummi.
Citat: Svetlana777
(Jeg læste et eller andet sted, at hvis du holder det varmt, dvs. ikke straks trække det ud, viser det sig at være gummi ...
I dit tilfælde tror jeg, at dejen lige er stoppet. Jeg elsker også denne dej, men jeg ældes ikke i mere end 3 dage, jeg prøvede det længere, men jeg kunne ikke lide resultatet.

Citat: Alyonka212
Eller er de ikke bagt af denne fyldte dej? Og tortillas og focacci?


Som jeg læste fra nogen, at de bager. For mig er det mere brød. Og kager, focacci - brødmuligheder, ikke tærter.
Og "taget" kunne stige og derefter falde på grund af mængden af ​​ost i påfyldningen. Ligesom for eksempel en khachapurka:
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess

Alenka212
Marysya27, Mange tak! Rådgivningen fra håndværkerne er meget nyttig for uerfarne bagere. Brød, bag en tærte, her er brug for erfaring.
Vi vil fortsætte med at eksperimentere
Marysya27
Alenka212, Elena, undersøgte kagen nærmere Så fluffy og meget appetitvækkende og drysset med hvad, spidskommen?
caprice23, Natasha, beundrer "meow-meow" pandekager Har du allerede prøvet dispenseren? Kunne du lide det? Maslenitsa snart
caprice23
Marysya27, nej, distributøren er stadig på vej. Han kan heller ikke komme til mig.
Men det faktum, at tortillaen nu vil være på vagt for pandekager er en kendsgerning. Jeg kunne virkelig godt lide at bage på det.
Et andet plus til fordel for tortillaen
Ilmirushka
Piger, hej alle sammen! Min tortilla fungerer næsten hver dag, og på en eller anden måde er alt hver dag. Men i dag ... i dag er bare en ferie! Hun bagte mig en æbletærte fra Lyudmila "Amber cake" æble fra T. L. Tolstoy
Det er ikke kun smukt, det er lækkert! På samme tid bemærker jeg, at jeg på en eller anden måde ikke rigtig kan lide æblekager, men her
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Ilmirushkahvor mange torrrrtics og godbidder Cool! Glæde! Drøm! Og æble er generelt elskede
Citat: caprice23
Men det faktum, at tortillaen nu vil være på vagt for pandekager er en kendsgerning
caprice23
Ilmirahvad en smuk kage!
Bare smuk!
Undskyld, der er ingen æbler derhjemme
Alenka212
Marysya27, oven på saltet med urter (det ser ud til at være provencalsk) fra møllen. Til duften.
Ilmirushka, skønhed! Og hvad med fremmøde, adgangskoder (tid, temperatur osv.)? Alt er interessant for os!
Marysya27
Citat: Alyonka212
Og hvad med fremmøde, adgangskoder (tid, temperatur osv.)? Alt er interessant for os!
Og detaljer er nødvendige for "cache"
Ilmirushka
Citat: Alyonka212
Og hvad med fremmøde, adgangskoder (tid, temperatur osv.)? Alt er interessant for os!
Citat: Marysya27
Og detaljer er nødvendige for "cache"
Piger moiii! Nå, du skar mig uden kniv! Nå ved du, at jeg bare er en sløv med hensyn til enhver nøjagtighed
Jeg ved ikke, hvordan Allusya-Marysya27 alt til et gram og et sekund
Schaz jeg fortæller dig alt om hvidløg - jeg gjorde alt som i Lyudmilas opskrift, kun for Tortilla tog jeg 1/3 af opskriften - alt passede. Temperaturen blev vendt frem og tilbage fra 2 til 3, og tiden ... ... æblerne blev hurtigt bagt i 3 på 10-15 minutter. Det var da hun hældte dejen, reducerede den med 2,5 og bare kiggede. Her er sådan en "bager-kulinarisk specialist"
Marysya27
Ilmirushka, en fremragende "bager-kulinarisk specialist" Tak for hjælpsomheden og afklaringen
caprice23
Ilmira, åh, jeg kiggede på din æblekage, skrabet langs bunden, plukkede tre æbler, og jeg bakker allerede. Lugt!!!
Ilmirushka
Citat: caprice23
kiggede på din
Natasha, til mig på DIG!

Citat: caprice23
Jeg ridsede bunden af ​​tønden, plukkede tre æbler, og jeg bager allerede.
godt klaret!

Citat: caprice23
Lugt!!!
Jeg ser!
caprice23
Først rødmer toppen ikke på nogen måde, jeg lavede sandsynligvis meget lidt dej. Det har bagt i 25 minutter, er det tid til at slukke for det?




Slukkede den. Jeg lavede en meget tynd tærte, men lækker. Og æbler og dej tog 1/3 af opskriften. Sandsynligvis halvdelen kunne tages. Men kun det viste sig meget sødt for mig, jeg skal bruge mindre sukker næste gang. Æblerne blev bagt i 3 til 20 minutter. Derefter med en test på 25 minutter i 2,5.
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Alenka212
lana lys, men på første side, kan du tale om kød? For ikke at kigge længe
caprice23
Nu giver jeg dig ostekager.
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Bagt i en lukket tortilla i 4. 6 minutter på hver side.
Dejligt
Marysya27
caprice23, Natasha, hvad en nuværende ømhed i sig selv
Svanemåge
Kom til at sige, at mine skæve håndtag vokser ud af * o * s. To forsøg på at bage pandekager i Tortilka mislykkedes frygteligt. Denne uge bager jeg hver dag på to gamle pandekageproducenter på gas ...
Marysya27
Irochka, sig ikke det om dine gyldne kuglepenne. Du skal bare vænne dig til det. Hånden er allerede "proppet" i stegepanden. Jeg kiggede også på overfladen af ​​Tortilla for første gang og tænkte: "Og hvordan spin dem?" Men jeg har allerede øvet med distributøren på Shtebe. Alt vil ordne sig. "Prøv shche!"
Jeg også i dag med Tortilla meget, meget tidligt om morgenen til en firmafest kogte pandekager. Med kirsebær; med valmuefrø og rosiner og æbler. Fotat var ikke længere stærk
Alenka212
IrinaPræcis, det vil helt sikkert ordne sig. Efter stegepanden, som din hånd føler, skal du justere.
caprice23
Og jeg fik en smag af noget. Nu laver jeg mad i en tortilla. I dag stegte jeg squashpandekager. Jeg kan godt lide hende. Jeg er selv overrasket. Nå, det gik ikke godt med Tristar, og størrelsen er stor og lav i dybden og pommes frites ret svag. Og i tortillaen er alt som det skal være. Jeg begynder endda at bekymre mig på forhånd, hvor meget belægningen vil udholde. Hvis det kun ville vare længere. Kort sagt, vi har lyuboff
Marysya27
Citat: caprice23
Kort sagt, vi har lyuboff
100%
Belægningen er stadig i orden. caprice23, Natasha, Jeg prøver også at samarbejde med Tortillushka så fint som muligt. Hun er "både en læser og en klipper og en spiller på et rør"
Alenka212
Citat: Marysya27
Hun er "både en læser og en klipper og en spiller på et rør"
100%
Og jeg har også en hastighedsvinder i konkurrencen om at lave morgenmad mellem en multibager, en muffinproducent og en tortilla (jeg har allerede lagt mig fra hjemmeskoene. Dette gælder for denne situation, når hvert minut tæller. Stort set på grund af evnen til at regulere temperaturen, doser ikke i portioner og selvfølgelig tilstedeværelsen af ​​en timer! Naturligvis i betragtning af min families smagspræferencer.
caprice23
Marysya27og hvor længe har du haft det?
Alenka212
Middag er også i det (kød a la fransk, kylling i samme ånd). Hurtig og saftig.
Hun bagte galeta med bær. Kun på 3 - ke, som anbefalet, syntes det mig lidt. Fyldet kogte ikke. I slutningen skiftede jeg til 5 ku. Meget velsmagende, men mere velegnet til sommer. Bærene flyver på et øjeblik væk fra fryseren.
Jeg vil prøve streusel med bær i. Ingen form.
caprice23
Alenka212, Elena og kød på fransk ved hvilken temperatur og hvor længe?
Alenka212
caprice23, på side 318 Svetlana beskrev processen i detaljer. Jeg kunne virkelig godt lide resultatet med kød. Og jeg havde 5 stykker kød. Stegt på to overflader på samme tid (det er derfor, jeg respekterer især tortillaen) for ikke at forstyrre hinanden. Så som forfatteren. Anden gang gentog jeg det med stykker kyllingechakhokhbili. Og også med et brag! Jeg var kun nødt til at skrue varmen op til 2 ku og tilføje tid, bare i tilfælde, og da kartoflerne begyndte at blive forseglet til det øverste låg (jeg gik for langt fra grådighed og forventning).




I anledning af den kommende vinter bringer vi solrige dage nærmere. Min øjesten

Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Citat: caprice23
Marysya27, hvor længe har du haft det?
caprice23, Natasha, fra oktober 2016 og den niende side af emnet
Til mig om "dig"
Alenka212, Elena, sol med rime Godt gået, sunne glade
Alenka212
Vi løber alle fra emne til emne, og tortillaen fungerer lydløst og behager
Rituslya
Jeg fik min tredje Tortillana i dag ... Nej! Lad denne gang være en sød tortilla. Det ser ud til, at jeg slet ikke kommer overens med mændene, så lad Tortilka være en pige.
Lige så glat, delikat, silkeagtig! En masse glæde ved at eje!
caprice23
Ritaog alle tre i arbejde?
Rituslya
Ikke .... De to andre er allerede i papirkurven. Den første har været i papirkurven i lang tid, og den anden kastede jeg væk for en uge siden.
Lyusenka
Citat: Rituslya

Ikke .... De to andre er allerede i papirkurven. Den første har været i papirkurven i lang tid, og den anden kastede jeg væk for en uge siden.
Rita, og hvad skete der med de uforglemmelige?
Rituslya
Lyudochka, ved den første drejede jeg først timeren, og så begyndte den langsomt at smuldre. Det er mig, ser du, mig selv, ud af vrede, begyndte jeg simpelthen at skånsomt behandle ham.
Og den anden begyndte at brænde, og der kom ridser på overfladen.
Lyusenka
Øh, stakkels medbrødre ...
Nå, det er godt, at der er en tredjedel!
Jeg elsker meget min kage, jeg værner om og værner om. Gud forbyde, hvad der sker med hende ... Okay, Auchan har hengivet sig til pris for nylig. Jeg ønsker Hendes Majestæt Tortilla den tredje tjente længere
Rituslya
Syrnichkov stegt! Bare super! Ikke ostekager, men lige tærter.
Bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess
En god pige flyttede ind hos mig. Godt.
Jeg taler om min Tortilla, så den vil tjene i lang tid og regelmæssigt.
Marysya27
Citat: Lyusenka
Hendes Majestæt Tortilla den tredje

Ritunhvor smuk du snakker og cheesecakes er bemærkelsesværdige
caprice23
Skal jeg også købe en ekstra tortilla? Lad det ligge i skraldespandene, opvarm sjælen. Alligevel er dette ikke evigt.




Forresten ankom jeg til min Teskomovsky-forhandler for pandekagedej. Jeg er sikker på, at mine hænder vokser fra det forkerte sted. Det virker ikke, og det er det, jeg kan distribuere dejen med en skovle, men ikke med denne pind. Jeg bagte noget krakozyabry i går.
Alenka212
Natasha, ikke kun pandekager lykke. Jeg blev lidt vant til distributøren, men det er mere praktisk for mig i en stegepande (tynd dej fordeles bedre der). Men ellers er hun vidunderlig. Jeg har det mest brugt nu (dog sammen med en cupcake).
Svetlana777
Citat: caprice23
Jeg bagte en slags krakozyabry i går.
rolig, jeg kan heller ikke.
Citat: Alyonka212
men det er mere praktisk for mig i en stegepande (der fordeles den tynde dej bedre)
og for mig, i det mindste knæk det, skulle jeg have en stegepande i hånden til at fordele dejen ved at dreje
Citat: caprice23
Skal jeg også købe en ekstra tortilla?
det er det værd, selvom jeg allerede tager det for tredje gang, tæller min ikke, og på en eller anden måde har det straks fundet nogen at give
Alenka212
En attraktiv rabat er stadig tilgængelig i Auchan! Indtil slutningen af ​​marts ser det ud til. Og på ozon, men der steg leveringen.
Alenka212
Ved en tilfældighed har ingen andre et sådant problem som mig. På toppen af ​​enheden, sandsynligvis langs omridset af skyggen, er der dannet sort kulstofaflejringer. Jeg ved ikke, hvordan man rengør det for ikke at beskadige belægningen
Svetlana777
Citat: Alyonka212
der er dannet sorte aflejringer
Jeg har det også
Alenka212
Svetlana, Og hvad kæmper du med? Jeg er bange for, at det ud over præsentationen vil påvirke bagningen og enhedens arbejdskapacitet
Stafa
Jeg bruger en metalfjederskrubber eller svampens hårde side, men det virker ikke længe. Dækningen ser ud til at være normal, jeg gnider uden fanatisme. Men dette klæber til det øverste panel skubber mig virkelig, jeg skrev om dette helt i starten efter købet. Men da jeg slet ikke bruger toppanelet til madlavning, kun som bagning på toppen, er jeg ikke kritisk, da jeg normalt har et grillnet mellem maden og panelet, så toppen ikke klæber fast og ikke steger til toppanelet.
Alenka212
Citat: Stafa
grillnet
Metallisk?
Juliet
Citat: Alyonka212
En attraktiv rabat er stadig tilgængelig i Auchan! Indtil slutningen af ​​marts ser det ud til. Og på ozon, men der steg leveringen
Du skulle ikke have sagt det ... Nu venter jeg også på denne enhed ... Barnet elsker pizza ... Dette er hans familie ... Snart skal de, disse enheder, hænges i loftet ...




Bager pizzaen godt i den?
Alenka212
Juliet, vi kan lide det, selvom der er mange kopier brudt om pizzaen her. Nogle mennesker kan lide det tyndt, andre er fede, der ikke genkender pizza undtagen på en sten. Men det viser sig nøjagtigt, og du vil helt sikkert finde din opskrift.
Og du vil bestemt ikke fortryde købet. Jeg køber nyt legetøj, men så går jeg stadig tilbage til tortillaen. Hun har en meget god størrelse. Og ikke stort og ikke lille. Surer, at der er en tamer og en termostat. Giver dig mulighed for at lave mad hurtigt og velsmagende. Dette er kærlighed
olche
Giver dig mulighed for at lave mad hurtigt og velsmagende. Dette er kærlighed
Svetlana777
Citat: Alyonka212
Nogle mennesker kan lide det tyndt, andre er fede, der ikke genkender pizza undtagen på en sten. Men det viser sig nøjagtigt, og du vil helt sikkert finde din opskrift.
Jeg bagte i forskellige ovne og på en sten i LH, men efter at have læst besluttede jeg, at temperaturen stadig var i LH, selvom den var for lille med en sten, købte jeg en pizzaovn, jeg bemærkede personligt ikke forskellen, men børnene skelner, sagde hun, helt anderledes. Men hvor længe de knækkede fra Tortilka og var tilfredse med dem. Jeg elsker tortillaen for dens alsidighed, volumen.
Citat: Juliet
Du skulle ikke have sagt det ... Nu venter jeg på denne enhed.
Tillykke, den rigtige beslutning, de rådgiver ikke her forgæves, især til en sådan pris

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter