Patsavuropita

Patsavuropita

Kategori: Konfekture

Køkken: græsk

ingredienser
Filo eller yufka dej	250gr
Olieafløb.	70-80gr
Æg	3
Sukker	2/3
Vanillin eller varevogn. sukker	1 pakke
Bagepulver	0,5 pose
Gryn	1,5-2 spsk. l
Rustolie uden lugt	0,5 spsk.
Mælk eller fløde	1 st.
Citron eller appelsinskal
Vand	0,5 spsk.
Sukker	0,25 spsk
Vanillin
Skal eller lim. saften

Madlavningsmetode

• En kage med et mærkeligt navn, der oversættes som kludekage. Fordi den foldede filodej ligner foldet stof, blev patzavuropita-kagen navngivet så.
• Kagen er lækker, saftig. Smagen af ​​æg er lidt følt, ikke kritisk, men jeg så passende at sige.

• Vi tager dejen ud af køleskabet for at varme lidt op. Vi dækker dosen godt med smør.

• Vi smelter smørret, smør dejen ark med det.

• Vi lægger dejen i et harmonika og lægger den i en dosis til bagning.

• Nu skal vi fylde, der var mere sukker ifølge opskriften, jeg tog mindre, 2/3, jeg har et glas på 250 ml. / td]

• Tilsæt æg, sukker og vaniljesukker i en dosis og pisk.

• tilsæt semulje og fortsæt med at slå.

• Tilsæt bagepulver, slå.

• Uden at stoppe for at slå, hæld smøret ind, tog jeg mindre end i opskriften, hældte lidt med øjet.

• Vi fik sådan en frodig fylde.

• Tilsæt mælk eller fløde, et glas til det. Jeg har mælk.

• Fyld vores dej med hældning, lad den suge i ca. 15 minutter, vandt, luftbobler kommer ud af dejen.

• Og her er vores dej efter gennemblødning.

• Vi forvarmes ovnen og lægger vores pita der.

• Vi bager i 20-25 minutter afhængigt af ovnen. når toppen er bagt, tager vi den ud og lægger den i kulden for at slappe af.

• Fra vand, sukker og zest har jeg bare citronsaft, vi laver sirup.

• Når pitaen er afkølet, hæld varm sirup, lad den stå, overfør den til en tallerken. Vi klipper, nyd !!!
• 
• 
• 
• 

Bemærk

Jeg har en lille tærte, en halv portion. Hvis det er for en familie, så dobbelt ingredienserne.

Hvor interessant og simpelt !!! Brug for at prøve! tak skal du have

[Tanyulya]

Tanyulya, lækker, jeg gør det stadig, men jeg lægger to æg, ikke tre.
Min mand kunne virkelig godt lide det, men jeg føler æggene, men stadig lækre.
Og bare helt.
tak skal du have

[Lerele]

Lerele, en interessant ting viste sig.

.... kun jeg lægger to æg, ikke tre.

Ira, prøv at tilføje cognac eller rom, dette hjælper med at udjævne ægens smag.

Et eller andet sted i kageopskriften var der en bestemt ægsmag: den kan reduceres ved at fjerne blommefilmen. Nu gør jeg dette, når jeg tilbereder fløde eller sauce på æg: Jeg skærer æggeblommen på den ene side og trækker langsomt (for ikke at gå i stykker) denne film op på den modsatte side. Da tyngdekraften er hjerteløs, flyder æggeblommen ud, og jeg smider filmen væk.

Lag ser meget imponerende ud!
Og hvad vidunder er dette - en yufka?

[Gala]

Galatak, men jeg vidste ikke sådan en hemmelighed !!!
Arka, og endnu et trick, jeg ved ikke hvor længe.
Og yufka er den samme filo, jeg havde lige dejen, det første foto viser navnet.
Jeg gik nu for at afbryde et stykke, som om kolde æg ikke smager så godt.

[Lerele]

Lag-folder ser meget pæne og appetitlige ud! Lerele, tak for den sjove måde at fremstille filodej på!

[Svettika]

Svettika, Tak skal du have!!!
Masha Masinen har en opskrift på pita med harmonika, jeg lavede den også med hytteost, meget velsmagende.

[Lerele]

Lerele, lyt, hvor interessant !! Jeg har endnu ikke mødt denne version af pita)
Med semulje lavede jeg også Strudel med kirsebær.

Tak, det vil jeg måske endda i dag)

Jeg elsker enkle opskrifter !!! Og hvis du fylder det med købt budding eller vanillecreme, er det slet ikke forvirrende

[Lerele]

Fra det første billede troede jeg først, at det var bagt kål, men det viser sig, at det er dej. Lereletak, det vil være interessant at prøve, og vigtigst af alt, bare alt, jeg elsker disse opskrifter!

troede først, det var bagt kål

Også mig)))
En meget interessant opskrift!

[Masinen]

Masinen, Tosha, vind-tat, celfh, damer
Masinen, Jeg blev hooked på gruber med dit feed, det gør jeg ofte, og Filo er altid hjemme nu
Tosha, det kollektive sind er magt
vind-tat, Jeg er sådan en fotograf, at du ikke kan forstå, hverken kål eller tærte

Hvilken skam, at jeg skal dele med brød i den rigtige form indtil søndag. Ser meget appetitlig ud

[ksu250206]

ksu250206, og det er lækkert, saftigt, så hvis du scorer æg med rom eller cognac, bliver det super!

Her er en sund opskrift! Nedskæringerne får dit hoved til at dreje, så du vil prøve?

så vil prøve

især dette gule toplag, jeg kan forestille mig, hvordan det smelter ... Eh ..
Super dessert

[Rada-dms]

Rada-dms, spørger du mig, om du vil prøve ??? Så jeg siger JA !! Jeg ville ønske jeg for nylig smagte den sidste smule så mentalt
Zhannptica,

[Lerele]

LereleNej, det har jeg ikke udskrevet! Jeg vil prøve !!!!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, jeg indså, at spyttegnet var tilfældigt, men det virkede meget sjovt, så jeg spøgte ligesom

skal prøve. Det gør jeg i tegneserien

[Marina22]

Marina22, skriv senere, hvordan det går

Og vores filo forsvandt fra salg
Tidligere blev en sådan kølig solgt, serbisk, kun mel og vand. Og nu er der intet! Lang tid siden
Skal springe over sådanne lækre opskrifter

[Lerele]

LereleFremragende opskrift !!! Jeg elsker alt relateret til filo !! Mig Tanyulya så sparkede hun mig bare for at prøve og ikke være bange ... og virkelig er der ikke sådan en vanskelighed, så Nata - prøv det selv !!!
Jeg har et spørgsmål om formularen .... hvad skal henholdsvis testens størrelse og formularen til den være ??? Jeg vil have den samme skønhed

[zvezda]

zvezda, formen betyder ikke noget for dejen, jeg havde et stort ark, jeg rev det i halve og en flok stubbe, det var resterne af tidligere madlavning. Jeg vejede dejen, det viste sig kun halvdelen af ​​pakken efter vægt. Det er 250 gr + -.
Og formen er sædvanlig for boller, indeni er den 24 * 12, sådan en aflang form.
Hvis du laver en komplet pakke af dejen, har du brug for en større form.
Arka, Masha lavede strækdej, hvis du har styrken, så prøv det, jeg risikerer det ikke

Damer

Tak skal du have!!! Mere eller mindre klart !!! Jeg vil selv udstøde ... Jeg er allerede som sædvanlig i mine arme! !! Jeg vil prøve dobbelt sats i CF !! Jeg sender det senere !!!

[zvezda]

zvezda, Åh gud!! Selv beundrer jeg dem, der kan gøre dette

Og jeg kan lide det så meget !!!! : girl_love: det er slet ikke svært !! Jeg elsker at rode med dejen ... i et par dage vil jeg ikke gider så lige mine arme snoet ... som en afhængighed !!
Dette er første gang at prøve, og så bliver du involveret!

Nej, ja, hvad er der gjort, gode mennesker! Som en anstændig drak hun allerede et glas kefirchik om natten og planlagde ikke at besøge køkkenet til "nærende" formål. Jeg sidder på min yndlingsside og generer ikke nogen. Idyll!
Og her djævelen trak mig besluttede at stoppe ved at læse om konkurrencen om de bedste mesterklasser! Da jeg så navnet på opskriften Patsavuropita tidligere, rørte jeg ikke ved noget i min sjæl, jeg gik ikke engang ind i opskriften. Og her! ... sådanne billeder ... ... Dette er uforståeligt for sindet! hvordan kan du uploade sådanne billeder!
Jeg ved ikke, hvem denne Philo er! Jeg gik ud af sorg for at stege pandekager, blev fuld spiste et par ting aha, og det er slet ikke pandekager, men pandekager til en halv pande hver!.
Nu kan du læse om Philo, hvad er det? Der er en dejrulle, der er et ønske, så det går ingen steder! Og der er det ikke langt til patsavuropita! Men nej, jeg bliver skør med tyndt pitabrød! Jeg gjorde allerede Achma med købt lavash!

[lana lys]

lana lys, det skal også ordne sig, jeg har lavet en græsk tærte Ilmirushka i stedet for sød med pitabrød !!
Så alt er muligt !!
Tak skal du have!!

[Sveta!]

Sveta!!! Dette er vores måde !!!!! : drinks_milk: og om pandekager ... 1 * GLÆDENDE * og om dej !!!!