Græskarbrød med fuldkornsmel i Panasonic 2500-2512 brødproducent

Græskarbrød med fuldkornsmel i Panasonic 2500-2512 brødproducent

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Græskarpuré	400 g
Mel sol	240 g
Mel 1 s	180 g
Mel CZ	110 g
Gær tør	2 små kasser
Sukker	2 kuglebokse
Salt	1,5-2 lille l
Kefir (gæret bagt mælk)	40 g
Rastolie (oliven)	1 bol l
Æg	1 stk
Græskarfrø	Mulighed

Madlavningsmetode

• Jeg vil dele en bevist med dig tusind mange gange og testet på forskellige HP-modeller af mine venner med deres græskarbrødopskrift. For et par år siden justerede jeg det til at passe mig selv på en sådan måde, at dette brød bruges til morgenmad, som en vagthavende officer. Det viser sig godt på det 1. hovedprogram i 4 timer og er endnu mere luftigt med en forsinkelse, men så hviler taget lidt mod låget.
• Så.
• Vi lægger en spand HP på vægten, nulstiller den og tilføjer alle tre meltyper en efter en. Du kan eksperimentere her. I går løb tør for 1-klasset mel, og i dag tilføjede jeg 50 gram CZ og 130 f.Kr. i stedet for det, det vigtigste er at observere vægten af ​​mel og hæld ethvert mel.
• Tilsæt gær, sukker og rør med en spatel. Sæt græskarpuré (courgette, squash) oven på dette, kog græskar i vand i terninger i 5-7 minutter, og fang det med en skåret ske i en blender. Det er okay, hvis du får lidt vand. Pureen bør ikke være tør og stenet.
• 
• Hæld salt, olie, æg, kefir ovenpå (hæld det direkte i spanden med fokus på skalaen -40g)
• Det er stort set alt)) hvis du pludselig løber forbi HP i halvanden time inden programmets afslutning, drys emnet med varmt vand (bare en lille smule) og drys med eventuelle frø (sesam, sort spidskommen, solsikke eller græskar)
• 

Skålen er designet til

Brød

Tid til forberedelse:

4 timer

Madlavningsprogram:

Brødproducent

Bemærk

Du skal skære sådant brød med en lang brødkniv.
Ideel til skål)

Jeanne, hvilken smuk mand! Jeg har nøjagtig den samme brødproducent, jeg behøver ikke engang at "tilpasse" opskriften! Tak skal du have!!!

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have!! Han er såååå lækker)))

[Zhanochka]

Zhanochka,

hvad en skønhed, hvad et smukt solrigt brød, vil jeg prøve, tak for opskriften.

[Alla]

Alla, Jeg vil være glad for at have en anden ligesindet græskar-spiser

[Jeanne!]

Jeanne! Jeg kunne godt lide brødet på grund af dets renhed og lyse krumme! Der vil være noget, der glæder dine græskarelskere. Jeg - så hendes bae-uh-uh, og min kærlighed. Så spørgsmålet er: Kan sukker reduceres uden at gå på kompromis med opskriften? Simpelthen er selve græskaret sødt. Er det for sødt brød med to spiseskefulde sukker ud?

[Jeanne]

Jeanne, test brød. Godt klaret for det.

[Irina]

Irinaså det er slet ikke sødt. På en sandwich)) og græskar mærkes ikke, men meget imponerende, som alle græskarbrød. Jeg bruger sjældent HP, men dette brød spist De spiser det meget hurtigt, men i dag bager det det for fjerde gang siden weekenden, hvis denne proces kan tilskrives mig. Det er automatiseret, men for mig selv, min elskede, lægger jeg selvfølgelig lange ildsteder og strækker fornøjelsen)
ang-kay, med din lette hånd

Et spark er undertiden nødvendigt. Hvis brødet er godt, hvorfor så ikke dele det)

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, tak for opskriften. Er denne størrelse L?

Tilføjet onsdag 16. nov. 2016 16:22

Hvilket solrigt brød!

[Svetlana]

Svetlana, Jeg bager på XL, medium skorpe)

[Zhannptica]

Zhannptica, her, Zhanulka, godt klaret! Hvilket solrigt brød!
Men hvor skal jeg få græskar til alle dine græskaropskrifter?!
Vi gik den ekstra første hest!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Jeg fodrer det hele med hareerne, så jeg trak halvdelen af ​​det)) Jeg er meget glad for dig, i det mindste så jeg på lyset, jeg kom ikke til guleroden, men som et græskar ...

Taak ... Jeg savnede nogle gulerødder .. Jeg kigger
Hvem harer? Deres?

[Jeanne]

Jeanne, og jeg savnede næsten sådan en sol i brødproducenten !!!

Fortæl mig venligst, holder dette brød sandwichpåfyldningen? Dette er grundlæggende vigtigt for mig.

[Sveta]

SvetaJeg sparkede Zhanna ud for dig at lægge dette brød ud

[Angela-san, Jeanne]

Sveta, jeg sparkede Zhanna ud for dig at lægge dette brød ud

Tak skal du have, Angela-san, Jeanneat du hjælper mig med at fodre mit gode brød

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, fundet en gulerod ???
Sveta, olie / fisk, torskelever holder let))) og hvis skål, så alt
Angela,

Lys, olie / fisk, torskelever holder let)))

Damn, Jeannette, du får nogle råd - som om jeg kommer til dig til morgenmad frokost og middag ... Jeg spiser ikke en uge før

Tak skal du have!

Zhanna, og det sidste spørgsmål (jeg har sikkert allerede skrevet et eller andet sted, men jeg kan ikke se efter det), du kan lave en masse græskarpuré, pumpe det op og lægge det i fryseren og derefter tilføje det til brødet? .. Var der en oplevelse? Bliver det mere vandigt? Regulere væsken?

[Sveta]

Sveta, Brightwing !! Der er ingen væske i dette brød, så der er intet at regulere. Og jeg laver altid kartoffelmos mnogoooo i pakker på 400-500 gram, afhængigt af hvilken opskrift og i fryseren. Ingen problemer))
Og jeg koger græskar dumt i vand og fra gryden i en blender med en skåret ske, som ikke er glas, jeg er ikke skyld i, dette brød er en win-win. Bages en gang og derefter båret med lagre)))

Tilføjet torsdag 17. november 2016 15:10

Hvem harer? Deres?

Så du ikke kun gulerødder, du savnede også harer ..., eh du ...

fundet en gulerod?

Ingen gulerødder ... ingen hare jeg fandt intet ... Og meddelelser kom ikke fra dette emne

Har du lært at indsætte links?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenchik !! Hvorfor indsætte det der så dette link ?? !!!!!!!!!
Godt kopierer ikke infektion han hele linjen
Klik på Fodka og mine opskrifter åbnes, du forstår under navnet

Jeg har ikke 500+ der endnu, som nogle

[Jeanne]

Jeanne, bedre sent end aldrig kom jeg med en rapport







Jeg tællede den til størrelsen L - Jeg gangede alt med 0,8 ... Jeg reducerede gæren - Jeg har et termonukleært saf guld ... Alt er perfekt, ked af at billedet er sidelæns - ja, jeg kan bare ikke forstå logikken med at downloade en fil fra en iPhone ...

Og jeg var meget overrasket over, at der mærkes en lille vandmelonsmag af græskar - ikke kun den farve, den giver ... Min mand kunne virkelig godt lide det - han krævede en sandwich med sig for at arbejde

Tak skal du have!

[Zhannptica]

Zhannptica, og ægget kan fjernes fra opskriften? Hvad skal man erstatte - bare med vand eller på anden måde mel / vand / kefir / cottage cheese / noget andet - hvori proportioner i stedet for et æg?

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik !!! Godt tilfreds! Og krummen er blonder !!
Hurra))) Jeg tænkte selv på opskriften. Her er jeg dobbelt og lykkeligere af dette)) tak for forsøget)
Tårnfalk, selvfølgelig kan du undvære et æg. Tilsæt en skefuld smør eller creme fraiche. Jeg tror alt vil ordne sig. Eller 2 liter mere kartoffelmos og behøver ikke gøre det tungere med olie)

[Zhannptica]

Zhannptica, vil du grine, men jeg kan bare ikke lide smagen af ​​æg i brød (og i bagværk også) Men jeg respekterer smør meget tak

Jeg forstår, at kun sorter af hvedemel er involveret i opskriften? Ingen rug?)