Magert ærtesuppe med røget paprika (multikoger Redmond RMC-02, gaskomfur)

Magert ærtesuppe med røget paprika (multikoger Redmond RMC-02, gaskomfur)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Opdelte ærter	120 ml i multiglas
Kartofler (medium knold)	1 stk
Gulerødder (medium)	1 stk
Løg (medium hoved)	1 stk
Ketchup Heinz	smag
Røget paprika af Kotanyi	smag
Tørblanding Tomater og oliven fra Kotanyi	at klemme
Kotanyi Four Pepper Blend	smag
Salt	smag
Allehånde	1 ærte
Laurbærblad	lille blad
Hvidløg	3 kiler
Persille	4 grene
Vegetabilsk olie	efter behov
Vand	efter behov

Madlavningsmetode

• Der var en heftig debat på forummet om tilberedning af ærtesuppe. Jeg turde dog tilbyde en anden mulighed til forberedelse. Den mest lækre ærtesuppe fås med røget kød; i den magre version mangler aromaen og lugten af ​​røget kød meget. Jeg tilføjer røget paprika til den magre ærtesuppe. Jeg kan virkelig godt lide denne suppe. Jeg håber virkelig, at nogen vil være interesseret i denne mulighed for at forberede en velkendt skål.
• Skyl hakkede gule ærter grundigt og blød i meget varmt vand i 1 time.
• Vi dræner vandet, lægter ærterne i multikogerskålen, hæld lidt vand, lige nok til at dække det. Vi indstillede programmet "Stew. Soup" i 1 time.
• Efter en time tilsæt kartofler skåret i terninger til multikogerskålen, hæld den nødvendige mængde vand med fokus på den ønskede suppetykkelse. Indstil programmet "Stew. Soup" i yderligere 1 time.
• På dette tidspunkt i ca. 10 minutter simrer du hakkede gulerødder og finhakket løg i olie. Tilsæt salt, bland "Fire peberfrugter", ketchup, røget paprika, en knivspids tør blanding "Tomater og oliven", lad det simre til bløde grøntsager.
• Efter signalet fra multikogeren skal du åbne låget, trykke ærterne og kartoflerne mod skålens sider med en silikonske, så suppen bliver mere puré. Tilsæt salt efter smag, en ærte af allehånde, et laurbærblad. Vi skifter de stuvede løg og gulerødder i multicooker-skålen, tilsæt hakket persille, knust hvidløg. Vi blander. Tilsæt salt, peber og paprika, hvis det er nødvendigt. Hvis suppen er meget tyk, kan du tilføje kogende vand fra kedlen. Genoprett programmet "Stew. Soup", kog i 15 minutter, indtil det koger.
• Lad suppen stejle i 10 minutter.
• God appetit!
• 

Bemærk

Jeg kan godt lide en tyk suppe, hvor ærter og kartofler koges godt)))

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tatyana, hvilken usædvanlig ærtesuppe, dine øjne er blændede af overflod af krydderier og krydderier.
Absolut bogmærker, jeg vil udvide mine horisonter.
Jeg prøver det også med kikærter.

Oksana, jeg er glad for, at du kunne lide opskriften))) Det vil også være godt med kikærter. Du kan også prøve med linser. Det vigtigste er ikke at tilsætte salt og tomater, før bælgfrugterne er klar. Her er hovedkomponenten paprika, resten af ​​krydderierne mærkes ikke stærkt.

[Tanyush]

Tanyush, godt, fantastisk! Lige suppe til suppe kommer ud af dine gyldne kuglepenne!
Jeg elsker virkelig supper. Klar til at spise til morgenmad, frokost og middag. Lækker!
Jeg tilføjer noget røget kød.
Tak, Tanechka, for opskriften!

Rita, mange tak for dine venlige ord. Jeg laver ærtesuppe på røget bryst, men når du har brug for en mager mulighed, så med røget paprika. Smagen er så usædvanlig. Nogle gange lægger jeg ikke hvidløg, så den ikke tilstopper smagen, men i dag gjorde jeg det.

Tatiana, tak for den store suppe. Jeg vil helt sikkert lave mad. Jeg elsker supper uden kød. Kun der er ingen røget paprika.

Nina, tak fordi du kom forbi))) Røget paprika kan købes hos Ozone. Hun ændrer suppen meget. Det er godt at lægge det i andre retter)))

[Tatyana]

Tatyana, der er ingen røget paprika fra Kotanyi på Ozone, kun marinader. Og der er ingen tørre blandinger 😦 Der er kun tilgængelig fra Santa Maria, men den er ikke testet. Og så vil jeg prøve Vashkos suppe og den er mager .. Måske vil marinaden komme af ??

Svetlana, jeg købte krydderier fra Santa Maria, de er også gode. Jeg har pizza mix og pasta mix, jeg kan virkelig godt lide dem. Jeg har en sådan marinade, men den er kun velegnet til grillning og til kebab. Paprika sælges undertiden i Metro.

Jeg vil bestemt lave det. Jeg bragte røget paprika fra Bulgarien, det er ret billigt der. Nu mit yndlings krydderi. Når jeg steger svampe med løg, tilføjer jeg dem til løgene, som jeg steger separat fra svampene, så blander jeg. Det ændrer meget smagen af ​​skålen.

[Florichka]

Florichka, Irinatak, fordi du kom forbi. Ja, jeg kan også lide røget paprika. Det passer godt i en mager suppe.