Kyllingesuppe med aubergine, paprika og ris (multikoger Redmond RMC-02, gaskomfur)

Kyllingesuppe med aubergine, paprika og ris (multikoger Redmond RMC-02, gaskomfur)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kyllingelår	2 stk
Aubergine (lille)	1 stk
Sød peber (lille)	1 stk
Gulerødder (små)	1 stk
Sløjfe (mellemhoved)	1 stk
Ketchup Heinz	smag
Persille	4 grene
Koriander	2 grene
Hvidløg	2 skiver
Rundkornet ris	2,5 spsk. skeer
Vegetabilsk olie	efter behov
Fire peberblandinger	smag
Salt	smag
Spice Kharcho fra Kotanyi	smag
Allehånde	1 ærte
Laurbærblad	lille blad
Vand	efter behov

Madlavningsmetode

• Anbring kyllingelår i multikogerskålen, fyld den nødvendige mængde vand. Vi indstillede programmet "Stew. Soup" i 1 time.
• Fjern skummet efter 20 minutter, tilsæt salt.
• Sæt hakket aubergine, peber og løg i en stegepande, revne gulerødder på et medium rivejern. Hæld i en lille mængde vegetabilsk olie, salt og peber. Lad det simre i ca. 10 minutter, tilsæt derefter ketchup og lad grøntsagerne simre, indtil de er bløde i ca. 5-7 minutter.
• Efter 45 minutter skal du sætte ris i multikogerskålen, tilsæt salt, hvis det er nødvendigt.
• Efter 15 minutter skal du tage kyllingelår ud af multikogerskålen. Læg grøntsager stuet i olie i en skål, tilsæt krydderier "Kharcho", allehånde, laurbærblad. Tilsæt salt og peber fra møllen, hvis det er nødvendigt. Geninstaller programmet "Stew. Soup". Kog i 10 minutter.
• Adskil huden og knoglerne fra kyllingelårene, del kødet i store stykker.
• Efter 10 minutter tilsættes kyllingekød, finhakket persille og koriander, knust hvidløg til suppen. Tilsæt krydderier, hvis det er nødvendigt. Kog i 5 minutter.
• Sluk for multikogeren. Lad suppen stejle i 10 minutter.
• God appetit!

Bemærk

Suppen skal være temmelig tyk.
Kotanyi-krydderier til georgisk kharcho passer meget godt sammen med denne suppe.

DonnaRosa, tak! Hjælp dig selv)))

[mirtatvik]

mirtatvikTak for opskriften, jeg laver mad. : nyam: Om vinteren er supper populære hos os.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Jeg har flere muligheder for en sådan suppe, over tid vil jeg udsætte)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Jeg vælger det bedste. Med hensyn til ingredienser passer denne mig.