Maismuffin med bryst, græskar og gulerødder (muffinskål GFW-025 Keks Express)

Maismuffin med bryst, græskar og gulerødder (muffinskål GFW-025 Keks Express)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Majsmel	70 g
Hvedemel	30 g
Smør	60 g
Kefir	3 spsk. skeer
Æg	2 stk
Kogt-røget bryst	140 g
Græskar (skrællet)	100 g
Gulerødder (skrællet)	100 g
Løg (skrællet)	85 g
Ost	60 g
Salt	smag
Fire peberblandinger	smag
Tørblanding Tomater og oliven fra Kotanyi	3 hvisker
Tørbland italienske urter fra Kotanyi	2 knivspidser
Vegetabilsk olie	efter behov
Bagepulver	1 tsk
Hurtigtvirkende Saf Saf-moment	2 knivspidser

Madlavningsmetode

• Hakket bryst, revet græskar og gulerødder, finhakket løg, steg i en gryde, tilsæt lidt vegetabilsk olie. I stegningsprocessen tilsættes salt, peber, Kotanyi's Tomatoes and Olives mix, Kotanyi's Italian Herbs mix. Afkøl den stegte blanding til stuetemperatur.
• Pisk smør blødgjort ved stuetemperatur med en mixer. Tilsæt æg og kefir, slå.
• Bland melet godt med bagepulver og gær. Tilsæt den sigtede melblanding til smør og æg, pisk.
• Tilsæt stegt bryst og grøntsager til den piskede blanding, bland i hånden.
• Tilsæt ost revet på et groft rivejern, bland i hånden.
• Vi overfører blandingen til en cupcake. Jeg har lige så meget dej, som det tager at bage en cupcake.
• Vi bager i 2 minutter. Vend om, bages i 10 minutter. Vend om, bages i 6 minutter. Den samlede bagetid er 18 minutter.
• Vi tager cupcaken ud af cupcaken.
• Vi fortsætter straks til måltidet. Cupcaken viste sig at være meget øm, aromatisk og lækker!
• 
• God appetit!

Bemærk

På billedet er stænk af græskar og gulerødder ikke synlige, de går tabt på degens gule baggrund

Næste gang prøver jeg at gøre det uden at stege. Lad os så at sige sammenligne eksperimentelt

Lignende opskrifter

Krydret græskar cupcake (ang-kay)

Græskar honning rosin muffin (galchonok)

Græskar muffin (Irita)

fortsatte fulgte

[Irsha]

Irsha, ja, Irisha, det er som i tv-shows

[mirtatvik]

mirtatvik, skønhed, flyttede ikke væk fra en, lækker igen

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tatiana, tak

[Helen]

HelenElena, er cupcaken stadig i buskene? Tak for din opmærksomhed på opskriften!

[Helen]

HelenElena, er cupcaken stadig i buskene? Tak for din opmærksomhed på opskriften!

Det er værd ... der er ingen tid ... Jeg kommer derhen .... hvordan skal jeg begynde ... at lave boller !!!

[Helen]

Helen, køb og lav mad med glæde)))

[Helen]

Helen, køb og lav mad med glæde)))

så det er allerede købt ... står i buskene ...

[Helen]

HelenElena, så du og jeg er som "to fra kisten", jeg ventede også to uger på ejeren at lade hende gå i forretning))) Hun ventede, der vil ikke være nogen hvile for hende nu)))