Suppe med boghvede kødboller

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)]

Suppe med boghvede kødboller

Kategori: Første måltid

ingredienser
vand eller bouillon (kød, grøntsager)	1,5 liter
alt kød eller hakket kød	100 g
majroe løg	2 stykker
gulerod	1 styk
kartofler	3-5 stykker
hvidløg	1-2 tænder
vegetabilsk olie	4 spsk. skeer
boghvede	50 gram
vand til boghvede grød	140 ml
salt	smag
malet sort peber	smag
enhver green	smag
Laurbærblad	1-2 stykker

Madlavningsmetode

• Rul kødet med løg med en kødkværn.

• Skyl boghvede godt med rent vand. Hæld i vand og kog indtil det er mørt. Opbevares i køleskab.

• Bland kødet med boghvede, salt og peber efter smag.

• Dann boghvede kødboller med våde hænder.

• Skræl løgene og skær dem i terninger.

• Skræl, vask og hak kartoflerne.

• Hak eller rist gulerødder.

• Varm olie i en stegepande, og steg løg, indtil den er gennemsigtig.

• Tilsæt gulerødderne og steg med løg over svag varme, indtil de er bløde.

• Hæld vand eller vegetabilsk (kød) bouillon i en gryde. Lad det koge. Tilsæt kartofler, salt og kog, indtil kartoflerne er møre. Tilsæt ristede grøntsager og lad dem simre i 5 minutter.

• Sæt kødboller i suppen. Lad suppen koge. Når kødboller kommer op, lad dem simre i 2 minutter.

• Tilsæt løvblad, hvidløg, skåret i tynde skiver i suppen. Prøv det. Afslut med peber og salt, hvis det er nødvendigt. Hæld greener. Lad det koge og slukke. Dæk til, og lad den stå i 10 minutter. Det er det. Du kan tjene.

• 
• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Lækker. Anbefale)

Fantastisk suppe!

Jeg elsker og trækker min slev !!! Jeg vil bage fra hjertet og spise en kødbolle!

[Angela]

Angelasom altid er alt meget velsmagende og smukt.

[Angela]

Angelatak for opskriften! Et billede af en skønhed og kun, hun ville have skaffet en skefuld varm suppe op og endda med en skorpe af sort brød! Her kan du sandsynligvis også bortskaffe resterne af boghvede grød.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hvilken skønhed! Lækker og enkel!

[Piger,]

Piger, Hjælp dig selv. På en kølig vinterdag, varm suppe og spis med Hryuadelki - det er det!

Tilføjet mandag 5. december 2016 05:52

Her kan du sandsynligvis også bortskaffe resterne af boghvede grød.

Allochka, det kan du bestemt)

En god ide!

[ang-kay]

ang-kay, Angelatak for opskriften! For en ændring er det det! Jeg husker, at en lille portion boghvede grød forblev i køleskabet, ja, hverken her eller der, og en kurfile. Jeg ved allerede, hvad der bliver til middag i dag.

[Tatyana]

Tatyana, Ira Doka, Tak skal du have)

at en lille del boghvede grød blev tilbage i køleskabet, ja, hverken her eller der, og en kurfile.

Alt fungerer fint. Jeg havde også en kylling. Bare endnu et kød på billedet for ikke at indlæse det samme i galleriet)

[ang-kay]

ang-kaytak for opskriften; gag igen: nogle af kartoflerne blev erstattet med friskgravet jordskok. Lækker!

[opika1969]

opika1969til sundhed)