Hermetisk laksesuppe

Hermetisk laksesuppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
dåse laks	200 g
gulerod	1 stk
løg (mellemstor)	3 stk
kartofler	3 stk
paprika rød	1 stk
cherrytomater eller tomat	5 stk / 1 stk
vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Laurbærblad	1 stk
allehånde	3 stk
salt peber	smag
greener	smag

Madlavningsmetode

• Adskil fisken i stykker.

• Vask, skræl grøntsagerne, fjern stilken og frøene fra paprika.

• Skær kartoflerne i terninger.

• Skær gulerødderne i terninger.

• Hak grønne løg. Skær løg i terninger.

• Skær kirsebærtomaterne i kiler.

• Skær peber i skiver.

• Varm vegetabilsk olie i en stegepande og steg løgene i den i ca. 5 minutter.

• Tilsæt derefter gulerødder, peberfrugter og tomater til løg, kog i yderligere 6-7 minutter.

• Kog 1,5 liter vand i en gryde. Tilsæt kartofler og kog i 10 minutter.

• Læg laks med juice, stegte grøntsager i en gryde, tilsæt laurbærblad og allehånde, salt. Kog i yderligere 10 minutter. Server kogt med peber og drys med grønne løg.

Skålen er designet til

6 portioner

Madlavningstid:

30 minutter

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Opskrift fra magasinet "Grocery School" sovjetiske kulinariske klassikere №19. Oktober 2011

Lækker suppe. Tidligere har jeg kogt fiskesuppe på en helt anden måde, men nu er det den eneste måde.

[julia007]

julia007, Julia! Og på hvilket tidspunkt skal du lægge den dåse fisk? Jeg lægger det sammen med væsken fra krukken i slutningen af ​​madlavningen ... Det er bedre at indikere noget om fisk ...

[Oroma]

Oroma, OlgaTak fordi du bemærkede det, ellers savnede jeg det vigtigste. Put fisk med stegte grøntsager, naturligt med juice.

[julia007]

julia007Tak fordi du gik ud i naturen!

Julia, tak for suppen. Det vigtigste er at købe en god fisk. Hvilken anbefaler du?

[ninza]

ninza, Nina, Det var så lidt! Hvis der er laks eller lyserød laks, så tager jeg "5 hav", og hvis jeg laver mad fra sardiner / saury så "Dalmorprodukt".

Velsmagende!
Jeg har altid saury, lyserød laks i banker, bare i tilfælde af. Du kan tilberede suppe og lave en salat og få et hurtigt måltid med kartofler.