Rømme uden mælk

Rømme uden mælk

Kategori: Saucer

ingredienser
Renset eller kogt vand	185 ml
Skrælede solsikkefrø (rå)	70 g
Citronsaft	2 spsk. l
Salt (med hvidløg og urter valgfri)	0,5 tsk

Madlavningsmetode

• 
• Mal frøene med salt i en blender eller mølle.
• 
• Hæld de knuste frø med vand, tilsæt friskpresset citronsaft.
• Brug en nedsænkning eller en stationær blender til at piske blandingen i 5 minutter eller mere, indtil den er fortykket og maksimal knusning af kornene til en homogen masse.
• 
• Du kan straks bruge creme fraiche til det tilsigtede formål til dressing af retter eller hælde det i en krukke til opbevaring. Denne creme fraiche kan opbevares i køleskab i op til 2 dage.
• 
• Og dette er en salat klædt på creme fraiche uden mælk.
• 
• God appetit!

Bemærk

Uventet sauce
Nogle saucer og dressinger vækker naturlig nysgerrighed, da det er svært at forestille sig mayonnaise uden æg, mælk uden animalsk fedt, creme fraiche uden mælk. Ikke desto mindre har man længe fundet analoger, der perfekt erstatter fede fødevarer, som ud over smag også gavner kroppen. De kan bruges fuldt ud i løbet af hurtigt.
Rømme uden mælk tilberedes ... af solsikkefrø. Deres biologiske værdi betragtes som højere end æg og køds værdi, og de absorberes hurtigere og lettere. Takket være nogle stoffer, der er til stede i frøene, forbedres tilstanden af ​​huden og slimhinderne, syrebasebalancen normaliseres.

Som erstatning for traditionel creme fraiche kan frøsauce bruges i salater, hovedretter og supper.
For smag tilføjer jeg hvidløgssalt, men hvis du har til hensigt at bruge creme fra frø til pandekager eller andre lignende retter, bliver du nødt til at tage almindeligt salt.

Wow !!! Nelya, tak for sådan en uventet sauceopskrift! Jeg leder efter alle mulige opskrifter uden mælk over hele Internettet, og her er han "under næsen"! Bogmærke det!

[Leah]

Leah, brug det til sundhed! Jeg håber virkelig, at du nyder denne version af saucen.

hvad en uventet, original og endda mager opskrift !!! Mange tak, jeg har aldrig hørt om sådan creme fraiche, jeg ville slet ikke have tænkt på det ..))

[Nelya]

Nelya Vil det være flydende?

[Marina]

Marina, Tak skal du have!
Galina, det vil ikke være så tyk som hjemmelavet creme fraiche. Ikke ret tyk, men heller ikke sjælden.

Åh, hvor sej!
Smager det halvah? Eller ligner det mere solsikkeolie? Jeg spekulerer på, om der er sådan en "creme fraiche" i stedet for creme fraiche i bagning? Nelechka, har du prøvet det?

[nila]

nila, Nelechka, hvilken original opskrift! Tak, jeg vil helt sikkert lave mad, der er en pose skrællede solsikkefrø, der vil være, hvor de skal vedhæftes!

[nila]

nila, Nelechka, mange tak for opskriften! Meget interessant sauce! Jeg elsker saucer meget, men kun sjældent får jeg dem.
Jeg vil helt sikkert prøve denne mulighed.
Nelechka, meget tak!

[Olga]

Olganej, smagen er ikke halva. Frøens smag forbliver, men det er så dæmpet. Jeg har ikke prøvet sådan en creme fraiche i dejen, jeg kan ikke sige noget.
Generelt lavede jeg ofte det på et tidspunkt, og jeg spiste både med kålruller og med sød peber og med pandekager. Og så glemte jeg helt denne opskrift, og i mere end 2 år har jeg ikke lavet denne creme fraiche. Og først efter at have læst spørgsmålet om piger i emnet i dag, hvad der kan koges af frø, huskede jeg på denne sauce.
Natashavedhæft din pose frø og skriv derefter, hvordan du smager. Jeg har også brug for at købe, jeg har ikke købt skrællede frø i lang tid og minder om min smag.
Ritusya, Jeg elsker også saucer, men jeg laver sjældent dem. Men ikke fordi jeg ikke kan gøre dem, det er bare, at min mand ikke rigtig respekterer alle slags saucer. Men jeg kan huske, at han kunne lide denne.

vidunderligt hvordan man kan være sikker

deffchonki, vi fortæller det ikke til nogen, ellers vil de skrællede frø være

Det er meget velsmagende og sundt! Fremragende creme fraiche, Nelya!
Piger, går du ind på emnerne sojakøer og blendersuppekogere? Vi er der og fra frø og fra nødder og fra bælgfrugter og mælk og saucer og ost vi laver.

Går du ind på emnerne sojakøer og blendere-suppe-producenter?

Larisa, der er ingen køer, men blendere er enkle - - der er opskrifter til en note

[Nelya]

Nelya, en meget interessant mulighed. Hun lavede paté af frø, lavede magre majones af hørfrømel og bønner, men ingen creme fraiche. Brug for at prøve)

[Nelya]

Nelya, hvad en interessant opskrift. Jeg tager en note. Hvis jeg ikke gør det selv, vil jeg rådgive min søster - hun besætter ofte stillingen. Selv faste dage kan ikke overholdes med mine mænd (jeg bliver spist)

Hvor interessant!!!

[nila]

nila, Nelechka, ja, nichos Og jeg har ikke engang hørt om sådan
Meget interessant. Vær opmærksom tak!

Nelya, tak for sådan en uventet opskrift på mig, jeg vil helt sikkert prøve.

[Nelya]

Rømme fra frø ... AAAbAAAldeet! Tak skal du have, Nelya,. BOOM prøv!

[nila]

nila, Nelya, hvilken interessant opskrift! det skal gøres, især da posten nu er i gang. Tak for opskriften!

[Nelya]

Nelyatak for opskriften, jeg har heller ikke hørt om en sådan opskrift, for dem der er på en mælkefri diæt er bare en gave. Jeg vil forsøge!

Og jeg prøver!

nila, Nelya, hvilke frø er bedre? rå, tørret, let ristet?
På billedet i et glas som stegt. Tak skal du have!

[svetlana]

svetlana, rå frø. I glasset kan du se, at lyset bare faldt gennem glasset.
Piger, tak til alle, der kiggede ind og værdsatte opskriften. Jeg troede ikke engang, at han kunne være nyttig for nogen. Jeg ville have vidst det - jeg bragte denne opskrift til vores forum for længe siden.

[Nelya]

Nelya, mange tak for opskriften. Denne ferie er bare for mig, jeg vil gøre det og afmelde mig.

[Nelya]

Nelya, wow, klasse !!! Det sker ofte, at der er alle ingredienserne undtagen creme fraiche, og efter det alene vil du ikke gå i butikken. Især om vinteren. Men nu er der et alternativ. Kan du erstatte citronsaft med citronsyre, og i så fald i hvilke proportioner?

[nila]

nila, Nelechka, mange tak for opskriften. Allerede færdig, prøvet, meget velsmagende! Jeg vil forberede en sådan sauce, den er endda lækker til brød!

[eleleele]

eleleele,
Lena, dette er bestemt en god erstatning, når der ikke er nogen simpel creme fraiche i huset. Men det er godt, hvis der er frø i huset.
For eksempel har jeg nu ingen creme fraiche, men jeg har heller ikke frø. Og det er for doven til at gå ud og købe mad til den tredje dag. Det er glat og blæsende udenfor, så jeg sidder derhjemme. Det er godt, at det magiske bryst hjælper. Men jeg ville gerne have nogle dumplings eller fyldte peberfrugter fra ham, men de har bestemt brug for creme fraiche. Hun sukkede og tog kyllingelårene ud og lagde suppen på en simpel måde
marika33,
Marishka, åh, hvilken fin fyr er du! Shustrinkaya dog)))) dog tvivlede jeg slet ikke på det!
Tak fordi du var den første, der besluttede at prøve min creme fraiche og ikke var for doven til at bringe en rapport

Hvor interesseret. Bom for at prøve

[nila]

nila, NelyaJeg har bare en lille pose skrællede frø. Men hvad med citron

Er det muligt at erstatte citronsaft med citronsyre, og i så fald i hvilke proportioner?

[Nelya]

Nelya, ja, jeg besluttede straks at tilberede det uden at lægge det i bogmærkerne. Jeg har altid frø. Jeg bager brød hver dag, og for ikke at smøre formen, hælder jeg et lag frø i bunden.
Elena, hvis der er naturlig eddike, kan du tilføje det i stedet for citron.

[Elena (dig)]

Elena (dig),

kan citronsaft erstattes med citronsyre, og i så fald i hvilke proportioner?

Lena, skrev svaret, men det gik ikke ... det hang, men jeg var ikke opmærksom. Undskyld!
Du ved, jeg tror altid, at citronsaft stadig er sundere end citroner, og derfor foretager jeg meget sjældent en sådan erstatning (dette gælder for alle opskrifter, ikke kun denne). Derfor har jeg heller ikke prøvet det i denne sauce. Men selvfølgelig sker det så, at der ikke er nogen citron i huset, eller ligesom vi havde citroner for guld til prisen i sommer i år.Så skal du kigge efter et alternativ.
Du kan prøve at udskifte, opløse citron i vand. I henhold til proportionerne synes jeg det ikke er nødvendigt at gøre for meget surt, ikke mere end 1/4 tsk, ellers bliver creme fraiche sur. Vælg efter din smag

Tilføjet onsdag 7. december 2016 13:59

Marina, går ikke for at takke dig, jeg sender der senere. Jeg vil svare her.
Det er godt, at barnebarnet virkelig kunne lide denne creme fraiche. Han vil få en god godbid til bedstemorpandekager eller pandekager.
Jeg køber også frø til brød, men nu løber jeg tør, og jeg når ikke markedet.
Men om dit råd om at hælde frøene i bunden af ​​formularen, mange tak! Lev og lær! Jeg ville aldrig have tænkt på det selv.

[nila]

nilahvad en fantastisk opskrift! Frø + vand = creme fraiche! Jeg smager det i dag!

[Nelya]

Nelya, klasse !!! Meget original, vil jeg helt sikkert prøve. Tak skal du have!

[nila]

nila, Nelya, tak for sådan en uventet "creme fraiche". En meget interessant opskrift.

[tatyana1]

tatyana1, gala10, $ vetLana, tak for ikke at gå forbi, kiggede ind i Temka og værdsat

[Ava11]

Frø + vand = creme fraiche!

Og hvis du ændrer proportionerne og stammer, vil der være mælk. Sådan fremstilles møtrik, soja og korn. Hvem er der på en mælkefri diæt, Ava11? Tjek emnet for sojakøer.

Nelechka, meget tak. Jeg laver ofte mager majones, jeg elsker frø meget, jeg vil helt sikkert prøve. Jeg er ligeglad med mælk, jeg genkender kun mælkesyrefoder, så denne opskrift er bare en gave fra faste.

[Tatiana S.]

Tatiana S., Jeg vil være meget glad, hvis du kan lide denne creme fraiche

[Nelya]

Nelya, her er en opskrift! Super! Mange tak!

Så jeg fandt frøene og i dag lavede jeg denne creme fraiche. Generelt glæder hele familien: skruet op med gråt brød og kylling (ja, hvad var der ved hånden). Ting! Tak for opskriften!

[Nelya]

Nelya, Tak skal du have. Jeg gjorde det også, kunne lide det! Men af ​​en eller anden grund viste det sig lidt vandig. Skønt det måske skulle være sådan.

[Nelya]

Nelya, og jeg laver ofte din creme fraiche, mange tak for opskriften!
Jeg improviserer dog: Jeg tilføjer hvidløg, forskellige krydderier, syltede agurker, æblecidereddike. Resultatet er en sauce, der passer godt til alle retter.
Omela, Ksyusha, og jeg tilsætter specielt eddike eller flere agurker for at gøre det tyndere.

[Nikka]

Åh, jeg klarede bare madlavning, lavede 2 kager om aftenen og kunne løbe til forummet. Og så så jeg anmeldelserne.
Nikka, Jeg er meget glad for, at min creme fraiche har skabt glæde i din familie!
Ksyusha, Jeg tror jeg skrev foran, at denne creme fraiche ikke vil være tyk. Men du ved hvad du har bemærket. Når den en gang viser sig tykkere, og en anden gang bliver den tyndere. Jeg tog frø fra forskellige producenter ... måske afhænger det af sorten
MarishaNå, du har allerede oprettet din egen opskrift
Jeg troede ikke engang, at du kan lege med sådan en smag. Vi må også prøve.
I går handlede jeg til ferien i super og glemte at kaste frø i vognen, kun jeg huskede derhjemme. I morgen køber jeg mange ting, jeg glemmer ikke i morgen.

[Nelya]

Nelya, grundlaget for opskriften er dit, som du takker meget for!

[nila]

nila, Nelechka, tak!
I går lavede jeg denne "creme fraiche" i saltlage fra let saltede agurker og krydret Cæsarsalat med rejer med. Det viste sig meget mentalt! Manden forstod ikke, hvad det var, men bad om mere

[Olga VB]

Olga VB, Olya, og jeg sno saltede agurker på en blender, det viser sig, at saucen er fremragende.

Nå ja, alle saucer, vi laver, er baseret på creme fraiche, yoghurt, mayonnaise osv. kan fremstilles på basis af frø.
Og om agurkerne: så jeg ville have hældt denne saltlage, og så gik det i forretning, og smagen ligner den samme med let saltede agurker

[nila]

nila, Nelya, tak for sådan en usædvanlig og sund creme fraiche opskrift!

Åh, men jeg så ikke, at Olga gjorde hendes mand Caesar glad med min sowa fra solsikkefrø!
Olya, det er rart, at min mand tjekkede det ud!
Zhenya, prøv denne creme fraiche, du kunne lide det!