Olga VB
I forgårs lavede jeg hvede af høj kvalitet, hård hvede, majs i et forhold på 2-1-1 pr. Æg og vand.
Det viste sig at være gulligt, inkl. efter madlavning blev ikke bleg. I smagen, hvis du ikke ved det, kan majs muligvis ikke genkendes - bare lækkert og fsё!
Cifra
Ol, og hvor meget blanding af æg og vand?
Svetlana777
Citat: Pchela Maja
Jeg lavede ital med et æg og mel. fra ozon, kom ud lysegult og efter madlavning blev helt bleg.
Jeg læste om æggeblommer, jeg må også prøve, men om farven ... Jeg bragte æggene fra mit moderland, og enhver dej er rig gul og efter madlavning bliver ikke hvid
Olga VB
Citat: Cifra
blanding af æg og vand hvor meget
i halv.
Jeg laver 1 æg pr. 100 g mel. Hvis jeg laver en blanding af vand og æg, så tager jeg 1 æg + 2 skaller vand til 200 g mel.
Men nogle gange tilføjer jeg lidt vand, hvis melet er meget tørt.
Jeg lavede disse majsmel med 400 g mel, tilføjede 2 æg og 4 skaller vand, men så måtte jeg tilføje lidt mere vand, fordi majsmel tager vand godt.
marinastom
Devchuli, sådan et spørgsmål.
Nogen skrev, at de fremstiller pasta til fremtidig brug, tørres og derefter koges efter behov.
Jeg forsøgte at tørre, men lidt, noget jeg ikke kunne lide resultatet: de smuldrer fra den mindste berøring.
Hvordan løser man det?
Cifra
Olga, Tak skal du have. Det vil sige, du vejer ikke væsken. Jeg prøver at veje vandet i skallen næste gang.
Æg er alle forskellige. Jeg laver penne med en hastighed på 2 æg pr. 250 gram mel.
MarinaJeg tørrer kun fint til forældrene for suppen. Det ser ikke ud til at smuldre. Måske fordi det er lille? Resten iser jeg, hvis der er rester (jeg har ofte brug for en portion, men tre kommer ud).
Oktyabrinka
Citat: marinastom
de smuldrer ved den mindste berøring.
Marina, Tørrer jeg kun shortcut spaghetti og nudler (englehår), snefnug, alt andet, hvis det er tilbage, fryser jeg
marinastom
Jeg prøvede at tørre hornene - skum? Det viste sig en krumme fra hornene ... Gyyyy ...
Olga VB
Jeg tørrer alt - intet smuldrer.
Sandsynligvis hvis du gør det til fremtidig brug, til opbevaring, skal du dryppe lidt mere vand, når du laver mad
marinastom
Så hvis der er mere vand, viser det sig ikke en krumme, men en dej ...
Jeg her, den anden dag, lavede mel TS + æg uden vand til 400 gram mel. Præcis tre æg kom ud for at måle, så den dårlige maskine skubbede bare spaghetti ud af disse, undskyld, poop ...
Så de knækker hornene ... '
Anna67
Det forekommer mig, at Olga har ret, bare ikke i et sådant omfang "mere vand". Og det afhænger sandsynligvis også af fugt og mel - om melet og vandet har tid til at få venner, eller så krummer det og hærder, så er produktet skørt.
Jeg tørrede ikke andet end spaghetti (og jeg gør det ikke, hornene er tykke efter min smag, og de tog det hele tiden i tænderne), men de var ikke skrøbelige, måske 5 procent af den samlede vægt af "ægteskabet".
Ketsal
Piger, jeg købte en lille elefant i Okey. Manden vil dræbe ... hvis der er en anden på 71 km af Moskva Ringvej
gawala
Citat: Ketsal
Jeg købte en lille elefant i Okey. Manden dræber.
Så snart han smager hjemmelavet spaghetti, "begraver han straks øksen til krigen."
Fotina
Jeg bad min far om at gå til Okey på Vyborg-motorvejen, fra ham inden for gåafstand. Vil købe, hvis han finder det. Men i går, siger han, var jeg der - jeg så det ikke. Sandt nok så jeg ikke specifikt ud, måske vidste jeg endnu ikke, at sådanne biler eksisterer))
julia_bb
Citat: Fotina
måske vidste jeg endnu ikke, at der findes sådanne maskiner))
Ingen kender til sådanne biler undtagen os
Antonovka
julia_bb,
Kassereren kendte min kasserer, men vidste ikke, at de har rabat nu)) Det ser ud til, at jeg var den første kunde på hendes skift)
kseniya D
Ikke længere 71 km. I dag tog min søn den sidste elefant til mig. I morgen vil jeg teste den.
Svetlana777
, og jeg besøgte også Okey i går og ventede på, at min mand skulle gå (han ved stadig ikke, hvad han gav mig til lægen for 4 måneder siden)) Jeg løb for at se på deres tilgængelighed ... det er det værd, og prisen er den samme, eh. .. det ville være bedre, hvis jeg ikke kiggede, det er næsten 2, du kan købe i stedet for min
Piger, jeg lykønsker oprigtigt alle, der formåede at købe til en så fabelagtig pris
marinastom
Citat: Svetlana777

det er næsten 2, du kan købe i stedet for min
Piger, jeg lykønsker oprigtigt alle, der formåede at købe til en så fabelagtig pris
+100500!!!!
Vi har ingen Okeev tæt på ...
Piger fra Nizhny Novgorod, hvorfor er du tavs, har du? ..
Svetlana777
Marina, så har du allerede, hvad ellers vil du have en?
Citat: marinastom
Vi har ikke Okeev tæt på
kunne ikke dette okay skide plejede at sælge til den pris, jeg kiggede der om foråret, men prisen var 2 gange dyrere, og nu er det lige at gribe., men nej ... ikke over
marinastom
Svetul, siden jeg fik et hus i landsbyen, alt hvad jeg virkelig kan lide, prøver jeg at have to ...
Svetlana777
Citat: marinastom
hus i landsbyen, alt hvad jeg virkelig kan lide, prøver jeg at have to ..
Jeg har ikke et hjem, men jeg tiltrækker også min mor til det, jeg kan lide at lave mad, fordi jeg selv bruger det der ... men elefanten ikke ... jeg forstår ikke, de forstår mig ikke
katyaspb
Tag til dig selv! Jeg købte en elefantbaby i Okey med et flueben Cirre, mange tak til hende! , Tænkte jeg ikke et øjeblik, selvom jeg endnu ikke har læst emnet.
Lykkelig som en elefant.
Nu drømmer jeg selvfølgelig om et sæt ekstra. dyser.
marinastom
Katya, tillykke !!! En meget sej ting! Jeg er ikke selv meget glad.
Det skete så, at jeg lige i dag forsøgte at fremstille Capellini. Hvad skal man sige? Intet at sige!!! Jeg har ikke ondt af hverken pengene eller den tid, jeg fik det til! Og jeg kunne også godt lide Makfa TS-mel fra Magnit !!!
Antonovka
Citat: marinastom
Og jeg kunne også godt lide Makfa TS-mel fra Magnit !!!
Marin, hvor meget kommer det ud?





katyaspb,
Tillykke )))
Svetlana777
Citat: Antonovka
Marin, hvor meget kommer det ud?
, eller noget, hvis jeg svarer .... i en magnet nær huset i området 55r til 1 kg, i en familie er man lidt billigere, men desværre er det ikke overalt. Første gang jeg hapanula i en familie til 25 rubler, men det var de, der fejlagtigt satte prisen, (((det var godt, at der kun var 5 pakker, ellers ville de have fløjet for en stor mængde) siden da så jeg der i 52 rubler. Jeg kunne godt lide dette mel mere end italiensk og under hensyntagen til, at det er 3 gange billigere, så generelt

der har en butikskæde lysere, så kan du se semantisk tv til en gratis pris på 23r kg .... desværre har vi det ikke, men jeg var personligt i Barnaul og købte

Antonovka
Svetlana777,
Jeg har ikke haft noget mel i mit hus i Magnit for nylig, jeg vil se efter. Jeg har en hård semulje Max. Og der er en butik Lysere på arbejde - jeg kommer og ser) Tak))
gawala
Citat: katyaspb
Nu drømmer jeg selvfølgelig om et sæt ekstra. dyser.
Drømmen bor her ...
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.3040
Antonovka
gawala,
Tak for at gentage - jeg ledte efter dette indlæg))




Jeg har nu en sådan oblast. Solen er løbet tør for mel. Jeg besluttede at lave 1 klasse af hårdt og mel - som et resultat 50% af dejen ind i ovnen. Og det betød, at dejen var normal, og spaghetti kom ud, så blev den kit og spaghetti stoppede med at komme ud. Det er en skam ((
katyaspb
gawala, Galya, jeg vil købe HR2482 / 00 af hensyn til en tynd vermicelli fandt jeg det på ebee, men det er lidt dyrt for en dyse (resten af ​​sættet ser ud til at jeg ikke har brug for)
gawala
Citat: katyaspb
Jeg har ikke rigtig brug for resten af ​​sættet
Dette er ikke nødvendigt nu. Og så er der brug for kaaak ...
Svetlana777
Catherine, vi købte disse dyser i joint venture, i dag prøvede jeg tagliatelle, så min datter nægtede at spise, meget tyk .... Jeg måtte koge englens hår igen. af alle de vedhæftede filer, jeg har, er dette den mest efterspurgte og favorit
Anna67
gawala, åh, ikke en kendsgerning, at de er nødvendige. Jeg har aldrig haft brug for komplette dem undtagen spaghetti. I det mindste kan der laves hår på en engel af dem ... Og tudsen kvæles for at købe et sæt. Jeg formoder især sådanne sæt som med en skrivemaskine og dette
afsluttet for at købe det nødvendige med det unødvendige.
katyaspb
Anna67,
+ 1
julia_bb
I dag lavede jeg papardelle med kirsebær "ala lazy dumplings", her kiggede jeg på ideen, og vi har opskrifter på vores hjemmeside
Lazy Club eller nyttige dovne tip nr. 2495
Pasta maskine Philips HR2355 / 09
Jeg elsker denne tykke pasta
Lavet udelukkende af durum, måske holder holdbarheden op.
Jeg vil helt sikkert lave disse med svampesauce!
Antonovka
Nu gik jeg rundt i to magneter i området - der er ikke fast mel ((jeg har ikke flere magneter ((
Tanya-Fanya
Citat: marinastom

Svetul, siden jeg fik et hus i landsbyen, alt hvad jeg virkelig kan lide, prøver jeg at have to ...

Så huset i landsbyen er det andet nADAaaa




julia_bb, Wow! Krasotischshshshschaaaa!
Annutka
Citat: Antonovka

Nu gik jeg omkring to magneter i området - der er ikke noget fast mel ((jeg har ikke flere magneter ((

Vi er også forsvundet fra magneten Makfa TS.
Svetlana777
Citat: Annutka
Vi er også forsvundet fra magneten Makfa TS.
måske vises det, vi har stadig en på lager, jeg tog et par ekstra pakker til lager.

Jeg ville have taget mere, men jeg har stadig 10 kg på lager ...

Jeg tror, ​​det vil ikke være overflødigt at kende McFoo TV personligt ... du ser, hvor det vil vises,

men generelt forstår jeg ikke producenten og butikskæden, fordi de ser, at de er efterspurgte - hvorfor ikke bestille for nogle, og for andre ikke producere de varer, de køber ... især prisen er acceptabel, selv uden en kampagne

Annutka
Det ser ud til, at butikker simpelthen ikke køber.
gawala
Citat: Anna67
åh, ikke en kendsgerning, at de er nødvendige.
Jeg har en stor elefant med 8 dyser, plus jeg købte Kenwood's med en adapter fra grådighed, plus yderligere, plus snefnug .. kort sagt .. fordel Jeg er kun én. Fælles for spaghetti. Men de er .. pludselig i morgen får jeg til opgave at gøre noget, og vedhæftede filer har et sted at være ..
anna_k
Jeg har den samme ting, jeg bruger kun englehår og en dyse til cookies med nelliker
kil
Vis mig denne MacPha TK, ellers ved jeg ikke, hvad jeg skal se efter?




anna_k, Jeg bruger også lasagnefastgørelsen ofte, og resten nogle gange. Jeg har ikke prøvet skaller endnu, alle hænder når ikke ud.
julia_bb
Jomfru hårdt mel i ozon er dog italiensk, Pudov, granat, dyrere.
Jeg bruger med jævne mellemrum alle vedhæftede filer, 4 fra sættet, og 2 englehår og papardelle. Jeg købte ikke længere skaller og en adapter, det er nok for øjnene

Mel Makfa TS - på producentens websted fandt jeg sådan en hvid pakke, er det det? Eller mener du semulje T, i en grøn pakke på 700 g?
Cifra
Citat: julia_bb
Jeg elsker denne tykke pasta
De seje kom ud. Jeg synes også stadig, hvis padden holder op med at kvæle sig, så køb en sådan dyse og lav dem til disse papardelle firkanter. Det skal være køligt i tide til svampene.
krone
Piger, er der en forskel i størrelse mellem redskaber til en stor maskine og en baby elefant?
kil
julia_bbtak, jeg så semulegryn og købte den i karrusellen. Men det er ikke billigt, 700 gr. 70 rubler et eller andet sted, men jeg har ikke set sådan mel, du skal google det, du kan bestille det i løs vægt.

Jeg ringede til McFoo og lovede at sende en liste over butikker, hvor du kan købe deres Durum i detailhandlen. Jeg venter.
gawala
Citat: CroNa
er der en forskel i størrelse mellem vedhæftede filer til en stor skrivemaskine og en baby elefant?
Ja.
krone
Citat: gawala

Ja.
Bøde.
Størrelsen på vedhæftede filer til den lille, ved jeg nogen, fjern venligst de detaljerede målinger fra de store.
gawala
Citat: CroNa
Størrelsen på vedhæftede filer til den lille, ved jeg nogen, skal du fjerne de detaljerede målinger fra de store.
Til hvilke formål? Gør adapteren selv?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter