Gulerodssalat med nødder

Gulerodssalat med nødder

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: georgisk

ingredienser
Gulerod	1 kg
Hvidløg	3-4 fedter
Valnødder	30 gr.
Varm rød peber	smag
Jordkoriander	1 spsk. l
Jordbukke	1 tsk
Salt	smag
Mayonnaise	smag.

Madlavningsmetode

• Riv gulerødderne. Jeg gnider cachen på et fint rivejern. Kan være på koreansk eller almindelig stor. Riv hvidløg også. ... Skær nødderne i tynde skiver. Tilsæt krydderier og mayonnaise, som du vil. Det viser sig at være en meget krydret salat. Kan også serveres på et festligt bord.

Skålen er designet til

1 kg.

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Rivejern

[Gayane]

Gayane, meget velsmagende salat, jeg laver det! Faktisk, selv på et festligt bord er passende!
Kun jeg kender ikke bukkehorn endnu ...

Jeg har aldrig mødt en bonde i en butik. Hvor kan jeg købe det?

[Yuliya K]

Yuliya K, Det betyder ikke noget. Tilføj nogle suneli humle.

Tilføjet fredag ​​9. dec. 2016 17:46

Fenugreek piger er utskho suneli. De siger, at usbekere sælger på markederne i Rusland. Suneli humle kan udskiftes. Men hvis der ikke er noget galt.

Gayane, du har fantastiske opskrifter, mange tak fordi du delte med os. Jeg har bogmærket alt

Og utskho suneli kan købes hos Vkus Ville.

[Svetlana]

Svetlana, Svetlana laver mad til helbredet.

[Gayane]

Vi laver ofte en sådan salat, men uden nødder. Nu vil vi helt sikkert prøve med nødder. Gayane, mange tak for denne opskrift!

[izumka]

izumka, For dit helbred.

Tilføjet fredag ​​9. december 2016 20:08

Jeg glemte at advare dig. Riv nødderne på et groft rivejern eller hug det tyndt. De skal knuse under tænderne.

Piger! Også jeg fandt ikke bukkehorn i starten, jeg spurgte endda Gayane, da hun begyndte at uploade sine opskrifter. Det viser sig, at det også er på markederne, du skal bare spørge, og i mange online kryddeributikker, især indisk. Fenugreek, Fenugrek, Shambhala, Utskho-Suneli og noget andet kaldes. Gayane! Ret mig, hvis jeg tager fejl. For russere er dette ikke et almindeligt krydderi. Forresten, er det bedre, hvis du køber korn i og maler dig selv?

[Gayane]

Gayanetak for dine opskrifter. Det er længe siden intet har fanget. Jeg har allerede lavet en liste med min mand

[Larssevsk]

Helen, jeg tror, ​​at hvis du male det selv, vil det blive endnu mere duftende.

Tilføjet søndag 11. december 2016 19:07

LarssevskLarissa laver mad til sundhed.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Skrev jeg navnene på bukkehorn korrekt? Også jeg, kun takket være dig, begyndte at studere alt dette (ifølge bukkehorn)?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Nå, jeg kender kun synonymerne fenegreek og utskho suneli.

I vores krydderiafdelinger sælger de dette

[_Milana_]

_Milana_, Det er skrevet meget fint, men hvor meget jeg kunne læse dette er en slags blanding, der ud over bukkehorn, løg, persille og noget andet indeholder. Så det er bedst ikke at lægge det overhovedet. Piger, hvis der ikke er en bukkehorn, er dette ikke kritisk. Hovedsmagen kommer fra hvidløg og nødder og koriander.

Tilføjet søndag 11. december 2016 20:53

🔗Her er et link til bukkehorn. Vi sælger allerede jordet. Der på billedet er den grågrøn i en plastikpose. Pigerne skrev, at de blev solgt i utskho suneli-supermarkeder og usbekere solgt på markederne. I denne opskrift er det ikke grundlæggende. Men hvis du køber, er det godt. Jeg vil lægge opskriften på satsivi og aubergine med nødder. Her er det meget ønskeligt.

Tilføjet søndag 11. december 2016 21:02

_Milana_, Skrev et link til dig.

Gayane, tak for linket! Der er en masse informativ information om bukkehorn.
I mit tidligere indlæg erstattede jeg billedet. Desværre kan telefonen ikke gøre det bedre.
Dette er bukkehorn. Og hvad du forvekslede med blandingen, er bare en kyllingopskrift. Vi giver ofte opskrifter til deres brug på emballagen til krydderier.

[_Milana_]

_Milana_Nu er det klart.

Jeg kunne godt lide salaten, tak! En meget interessant kombination af krydderier! Og underholdning for gæsterne, gæt hvad slags krydderier :)

Vi gentager, kun vi har brug for at lægge mindre varm peber. Vi kastede for meget, det viste sig meget skarpt. Og fenegreek og koriander er, synes det mig, sarte krydderier. Jeg lagde det i jorden bukkehorn (smindukh) fra butikken, ikke utskho-suneli, som min mand købte på markedet. De lægger sandsynligvis noget andet i utskho-suneli?

[Yulentsia]

Yulentsia, Bukkehorn er utskho suneli. Koriander tilsættes til suneli humle. Glad for, at du kunne lide det. Jeg blev også skarp sidste gang. Jeg var nødt til at tilføje gulerødder.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, _Milana_, Yulentsia, Piger, jeg kom endelig til sandhedens bund. Blå bukkehorn er utskho-suneli. Og Shambhala, bukkehorn, kamæne er høbukke. Et helt andet krydderi.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Så hvilken slags bukkehorn henviser du til i dine opskrifter? Nogle gange skriver du bukkehorn, undertiden utskho-suneli. Som et resultat, hvad skal du lægge i hvilken skål? Ser du, du er lige kommet til bunden, men for os russerne er dette stadig mere uforståeligt.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, jeg satte blå bukkehorn, dvs. utskho-suneli. Det forvirrede mig, da de sagde, at Shambhala og Bukkehorn også er bukkehorn. Så jeg fandt ud af, at det hele er høbukke. Et helt andet krydderi. Jeg vidste ikke engang om dets eksistens. Uanset hvor jeg siger bukkehorn er blå, det vil sige utskho-suneli.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, alt er klart. Nu er det kun at smage bukkehorn og sammenligne deres smag. Det bliver nødvendigt at læse, hvor de lægger det, i hvilke retter.