Kage "Pancho Tropical"

Kage "Pancho Tropical"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Kiks:
æg	5 stykker
sukker	250 g
kakao	4 spsk. l
bagepulver	2 tsk
mel	250 g
salt	at klemme
vegetabilsk olie	2 spsk. l
Fløde:
creme fraiche	1 kg
sukker	8 Art. l
Fyldstof:
banan	2 stk
rom (cognac)	30 ml
tropisk cocktail	1 dåse
valnødder	100 g
smør	til stegning
mørk chokolade / bitter	1/2 fliser
kaffe	2-3 st. l

Madlavningsmetode

• Sigt melet med bagepulver. Tilsæt kakaopulver.

• Pisk æggene godt med en knivspids salt, når massen fordobles, begynder vi gradvist at tilsætte sukker.

• Bland forsigtigt mel og kakao til æggene, tilsæt vegetabilsk olie.

• Hæld blandingen i en smurt form og bages i ovnen ved 180 ° C i 30-40 minutter.

• Tag den færdige kiks ud af formen og lad den afkøle helt på risten.

• Skær den afkølede kiks i to dele. Bunden skal være mindre, den bliver bunden af ​​kagen.

• Skær det meste af kiks i terninger, ca. 2 cm.

• Sæt creme fraiche på osteklud, læg den i et dørslag eller hæng den op, og lad den overskydende væske løbe af. Jeg gør det normalt på forhånd, for eksempel lader jeg creme fraiche i køleskabet natten over.

• Tilsæt sukker og lidt skorpe til creme fraiche, slå med en mixer i flere minutter.

• Skær bananerne i skiver og steg dem let i smør med en knivspids sukker.

• Hæld rom og sæt den i brand.

• Hak ikke møtrikkerne groft med en kniv. Tøm væsken fra den tropiske cocktail.

• Smør basen med creme fraiche og spred bananerne.

• Dyp kiksterningerne i cremen og spred den på et bananlag, skiftevis med stykker tropiske frugtnødder og resten af ​​bananen. Vi danner kagen i form af en kuppel.

• Når alle stykkerne er lagt, skal du belægge kagen med helt creme fraiche.

• Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen med et par skeer færdiglavet kaffe.

• Hæld chokoladeblandingen over kagen. Vi sætter det i køleskabet natten over til imprægnering.

Madlavningsprogram:

komfur / ovn

Lignende opskrifter

Svampekage med gelé og ricotta (ang-kay)

Fancy kage med fyld (ANGELINA BLACKmere)

Kage "Vaffel Oscar" (Tasha)

Wow! Hvilket lækkert. Tak for opskriften! Jeg tog det med til bogmærkerne.

[Mari_M]

Mari_M, Mahfuza, Det var så lidt! Kog til dit helbred!

[Yulia]

Yuliahvor smuk og lækker

[Albina]

Albina, Mange tak!

[julia007]

julia007Hurra! Så nu har jeg et nytårs kage! Tak skal du have!!!!!

[Ikra]

Ikra, Det var så lidt! : rose: Glad for at hjælpe!

[julia007]

julia007tak for opskriften. Meget velsmagende, tror jeg.

[Yulia]

Yulia, lækkert! Tak for MK! Rømme, tror jeg, er bedre at bruge federe.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, Det var så lidt! Ja, lækkert! De spiste det med et øjeblik.

Tilføjet onsdag 14. december 2016 16:40

Svettika, Svetlana, Det var så lidt! Jeg bruger 15%, men du kan tage 20%.

[julia007]

julia007, Jeg elsker virkelig Pancho, tak for den interessante opskrift! Jeg vil helt sikkert prøve denne mulighed.
Julia, hvad er diameteren på din kiksform, og hvis muligt, hvor høj er kagen?

[Fyrværkeri]

Fyrværkeri, Elena, Det var så lidt! Jeg bagte en stegepande fra en kedel i et låg, diameteren er ca. 25 cm. Jeg vil ikke sige nøjagtigt i højden, sandsynligvis 3-4 cm.