Kyllingesuppe med bønner i en multikooker Tefal RK-816E32

Kyllingesuppe med bønner i en multikooker Tefal RK-816E32

Kategori: Første måltid

ingredienser
pære løg	1 stk.
gulerod	1 stk.
vegetabilsk olie	1-2 spsk. l.
hvide bønner	1 m. St.
kartofler	3 stk.
kyllingeben	1-2 stk.
salt	smag
krydderier (peberkorn, laurbærblad)	smag
tørrede grøntsager (peber, tomat)	at smage og ønske
vand

Madlavningsmetode

• Da det kom til mig at koge bønnesuppe tættere på middagen, og der selvfølgelig ikke var nogen færdige bønner derhjemme, gennemblødte jeg et multi-glas bønner i to multi-glas vand opvarmet til 80 ° C. i en time.
• På dette tidspunkt forberedte jeg resten af ​​ingredienserne: skrællede grøntsager, skåret løg og kartofler i terninger, revne gulerødder. Hakket benet i stykker.
• Da barnet kategorisk nægter at spise løg i suppen, blev det besluttet at lave mad som følger: hun hældte olie i multikogeskålen, satte løg og gulerødder og stegte på "Fry" -programmet i 15 minutter. I slutningen af ​​programmet tilføjede jeg de gennemblødte bønner, fyldte den med en liter varmt vand og satte programmet "Madlavning / suppe" i 1 time. En time senere var mine bønner næsten klar, og efter at have indstillet programmet "Madlavning / suppe" i yderligere 30 minutter tilføjede jeg et benben i gryden, i slutningen af ​​programmet tilføjede jeg hakkede kartofler der, hældte varmt vand til den ønskede konsistens, tilsatte tørret tomat og peber og indstil igen programmet "Madlavning / suppe" i 30 minutter. I slutningen af ​​programmet modtog jeg en vidunderlig velsmagende suppe. Ja, det blev lidt langt, men hvis du husker, at bønnerne oprindeligt var rå, så viste alt sig meget hurtigt.
• God appetit!

Skålen er designet til

6-7 portioner

Tid til forberedelse:

2 timer

Bemærk

Hvis du tilbereder bønnerne på forhånd eller bruger dåse bønner, kan den samme suppe laves på mindre end en time. Lækre supper til dig!
Tørrede peberfrugter - Jeg tilføjer flager kogte efter denne opskrift

En blanding af peberfrugter tørret i en elektrisk tørretumbler "Belomo" (flager og stykker) (V-tina)

[V-tina]

V-tina, greenerne er stadig ikke nok til skønhed og aroma, og så suppen er klasse, jeg tager en note om rå bønner, jeg glemmer også at suge)), Tina, tak for opskriften!

[Fyrværkeri]

Fyrværkeri, ja, der er ikke nok greener, jeg ville ikke have noget frossent, der var ingen friske .. og så, for smagen af ​​helt tørrede grøntsager var der nok

Jeg bruger ofte frosne greener i supper om vinteren end friske eller tørre, det viser sig meget værdig, og smagen med dild-persille viser sig stadig lidt lysere, jeg kan varmt anbefale det.

[Fyrværkeri]

Fyrværkeritak, min søn kan ikke lide friske urter i suppen, så jeg tilføjer til pladerne

små børn - det er de! selvfølgelig skal du tilpasse sig deres smag, uden dette er der ingen måde

[Teenager]

Teenagertak for opskriften. Jeg elsker disse supper. Billedet er så smukt, at bouillon flimrer med gyldne fedtdråber. Om bønner var det interessant at kende en ny måde for mig. Jeg troede bare, at jeg ikke havde kogt bønner i lang tid, men her er sådan en god opskrift. Mine teenagepiger spiser heller ikke greener i suppe, jeg lægger dem separat på min tallerken. Nu bruger jeg persille frosne siden sommer og tørret dild. Efter min smag skal persille koges i det mindste lidt. Alle har deres egne præferencer og smag, hvad kan du gøre her.
Kommende helligdage!

Valya, tak! Selv ser lækker, godt klaret!

[Fyrværkeri]

Fyrværkeri,
Allatak, jeg håber du kan lide suppen
NinaTak for de venlige ord
Piger, alle sammen med den kommende ferie! Fred og godhed til dig